เนื่องจาก Taste of Chicago เป็นครั้งแรกในปี 1980 ผู้วางแผนสำหรับ Taste จึงมีประสบการณ์ในการวางแผนงานเทศกาลอาหารชุมชน สำนักงานกิจกรรมพิเศษของนายกเทศมนตรีจัดการโครงการและดูแลการวางแผนและการดำเนินการ ทีมผู้บริหารของ บริษัท มีเคล็ดลับต่อไปนี้สำหรับผู้ที่อาจสร้างงานเทศกาลที่คล้ายคลึงกันเป็นครั้งแรกหรือขยายองค์ประกอบการเขียนโปรแกรมสำหรับงานเทศกาลที่มีอยู่
01 - เคล็ดลับผู้จัดการทั่วไปเทศกาล
ผู้จัดการทั่วไปคือผู้บริหารงานเทศกาลต่างๆ แมรี่ Slowik ผู้จัดการทั่วไปของ Taste of Chicago เสนอข้อเสนอแนะต่อไปนี้:
- ระบุผู้ชมของคุณและกำหนดว่าพวกเขาต้องการเทศกาลหรือไม่
- หากโปรแกรมที่คล้ายกันอยู่แล้วให้หลีกเลี่ยงการทำซ้ำ
- เพิ่มการซื้อในตำแหน่งที่คุณต้องการถือครองรางวัล
- ขึ้นอยู่กับการเขียนโปรแกรมสำหรับผู้ชมทั่วไป
- ตรวจสอบว่าพื้นที่ว่างสามารถรองรับผู้คนได้
- ตรวจสอบว่าผู้ขายสามารถจัดการปริมาณผู้เข้าร่วมประชุมได้
- สร้างงบประมาณและรับราคาเสนอจาก บริษัท ที่มีชื่อเสียง
- ถ้าเป็นครั้งแรกที่คุณวางแผนจัดกิจกรรมจ้างผู้จัดงานเทศกาลนอก
02 - เคล็ดลับของผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการเทศกาล
ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการดูแลการจัดเตรียมพื้นที่เวทีและการผลิตการสนับสนุนกิจกรรมและความปลอดภัย John Truck ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของ Taste of Chicago ในช่วง 19 ปีที่ผ่านมาให้คำแนะนำต่อไปนี้:
- เทศกาลต้องทำงานร่วมกับผู้คนเพื่อเตรียมพร้อมที่จะพักและคล่องตัว
- แน่ใจว่าคุณได้รับอุปกรณ์ที่ดีในราคาที่ดี
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเช่าโครงและนั่งร้านที่ขายได้แล้ว
- รับราคาเสนอและตรวจสอบประวัติของผู้ขายทั้งหมดรวมทั้งข้อมูลอ้างอิง
- รักษามาตรฐานให้สูงและตรวจสอบว่าทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุม
- พบกับผู้ขายรายวันในระหว่างโครงการเพื่อจัดการทีมงาน
- จงซื่อสัตย์ต่อคำพูดของคุณผู้ขายนักแสดงและคนในครัวจะกลับมาและทำงานร่วมกับคุณ
03 - เคล็ดลับการให้การสนับสนุนเทศกาล
ผู้จัดการการให้การสนับสนุนคือบุคคลที่ทำงานเพื่อขอรับเหรียญการตลาดเพื่อสนับสนุนกิจกรรม คริสตินจาค็อบผู้จัดการฝ่ายสนับสนุนของ Taste เสนอคำแนะนำต่อไปนี้:
- วิจัยเปรียบเทียบเหตุการณ์อื่น ๆ และทำซ้ำความสำเร็จของพวกเขา
- เป้าหมายสนับสนุนการเสนอมูลค่าเงินสดสินค้าและโฆษณา
- สร้างหมวดสปอนเซอร์ที่นำเสนอ
- สร้างประเภทผู้สนับสนุนหลัก (เช่นรถยนต์การเงินเครื่องดื่มสื่อ ฯลฯ )
- สร้างประเภทผู้สนับสนุนสำหรับแต่ละพื้นที่การเขียนโปรแกรม
- ไม่อนุญาตให้ผู้สนับสนุนไปเดินเตร่ในสถานที่ในระหว่างการแข่งขัน
- ระบุความต้องการของผู้สนับสนุนเช่นไฟฟ้าน้ำ ฯลฯ และแจ้งให้ทีมงานทราบถึงตำแหน่งที่ดีที่สุด
04 - เทศกาลดนตรี / เคล็ดลับการจัดการความสามารถพิเศษ
ผู้จัดการพรสวรรค์คือบุคคลที่เจรจาเพื่อนำนักแสดงมาร่วมงานเทศกาล Jenenne Brown Mosely ผู้จัดการความสามารถพิเศษของ Taste of Chicago เสนอเคล็ดลับต่อไปนี้:
- รู้จักงบประมาณของคุณ: ศิลปินชื่อดังสามารถระหว่าง 500,000 ถึง 1 ล้านเหรียญใน 60-90 นาที
- อย่าติดลบกับศิลปินคนเดียวในงานหลายวัน
- ทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้สนับสนุนสื่อของคุณเพื่อช่วยชดเชยค่าใช้จ่าย
- เจรจากับศิลปินที่อาจอยู่ในพื้นที่รอบ ๆ งานของคุณแล้ว
- ให้คนที่มีพรสวรรค์ทราบว่าคุณจะนำเสนอคอนเสิร์ตของพวกเขาเป็นรายการฟรีหรือไม่ (อาจลดค่าธรรมเนียม)
- ร่วมมือกับผู้สนับสนุนเช่นสายการบินและโรงแรมเพื่อชดเชยค่าใช้จ่ายของศิลปิน
- สร้างชื่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเปิดวันกลางและวันสุดท้ายของคุณ
05 - เคล็ดลับในการจัดการการตลาด
ผู้จัดการฝ่ายการตลาดคือบุคคลที่จัดการการสื่อสารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเทศกาล Cindy Gatziolis ผู้จัดการฝ่ายการตลาด Taste กล่าวว่า:
- พันธมิตรด้านสื่อจะช่วยลดความต้องการใช้จ่ายในการโฆษณาของคุณ
- รวมงานเทศกาลเข้ากับแคมเปญโฆษณาประชาสัมพันธ์และการตลาดที่มีอยู่
- กำหนดการผลิตแผ่นพับเหตุการณ์จะช่วยผลักดันกำหนดเวลาการวางแผนงานเทศกาล
- สร้างข่าวประชาสัมพันธ์แต่ละฉบับในทุกองค์ประกอบการผลิตสำหรับเทศกาล