ค่านิยมของ McDonald's, ภารกิจและคนที่สร้าง Brand

ชีวิตและจิตวิญญาณของเรย์คร็อคสร้างแบรนด์ของแมคโดนัลด์อย่างไร

Ralf-Finn Hestoft, ผู้ร่วมให้ข้อมูล

ผู้ประกอบการเรย์คร็อคไม่ได้เริ่มธุรกิจร้านอาหารของแมคโดนัลด์ แต่โดยปราศจาก วิสัยทัศน์ของเรย์คร็อค ห่วงโซ่อาหารจานด่วนของสหรัฐฯอาจกลายเป็น แบรนด์ระดับโลก ในปัจจุบันนี้ โซ่ก่อตั้งขึ้นโดยพี่น้องแมคโดนัลด์ริชาร์ดและมอริซในปีพ. ศ. 2483

เป็นเรื่องธรรมดาเพียงอย่างเดียวที่ค่านิยมของผู้ก่อตั้ง บริษัท ใดก็ได้หาทางเข้าไปในปรัชญาของ บริษัท และภารกิจที่ครอบคลุม

ในกรณีของ McDonald's แม้ว่าจะไม่ชัดเจนนักเนื่องจาก McDonald's เป็น ห่วงโซ่อาหารที่ เป็น นวัตกรรมใหม่ เมื่อ Ray Kroc สะดุดกับมันและในที่สุดก็ซื้อมันในปีพ. ศ. 2504

รากฐานของภารกิจของแมคโดนัลด์ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกโดยพี่น้องทั้งสองของแมคโดนัลด์และได้รับการเสริมสร้างภายใต้การเป็นผู้นำของเรย์คร็อก เมื่อมองไปที่ชีวิตในวัยเด็กของ Kroc และประวัติต้นของ McDonald's คุณสามารถเข้าใจได้ง่ายว่าสถานการณ์ชีวิตของ Ray Kroc มีอิทธิพลต่อเขาอย่างไรและปรัชญาชีวิตของเขามีอิทธิพลต่อวิวัฒนาการของแบรนด์ McDonald อย่างไร

คำแถลงภารกิจของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของ McDonald

ถ้าคุณไม่ทราบว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เป็นของคุณคุณจะคิดว่าภารกิจของ McDonald's อาจเป็นของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในสหรัฐ แต่นอกเหนือจากพันธกิจที่ McDonald's รวบรวมชุดค่านิยมเจ็ดค่าไว้ เป็นเอกลักษณ์ของ McDonald's และสร้างประสบการณ์ที่ลูกค้าทั่วโลกรู้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของ McDonald's

ผู้ก่อตั้งมีอิทธิพลต่อภารกิจร้านอาหารของ McDonald's

เกิดเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2445 ที่พ่อแม่ของเชโกสโลวะเกียเรย์คร็อคเติบโตขึ้นมาในโอ๊คพาร์ครัฐอิลลินอยส์ เขาเข้าเรียนที่โรงเรียน Oak Park และ River Forest High Schools เมื่ออายุ 15 ปีเรย์คร็อคได้ยินเกี่ยวกับสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและหลังจากโกหกเรื่องอายุเริ่มฝึกเป็นคนขับรถพยาบาล

ก่อนที่ Kroc จะมีหน้าที่ประจำการแม้ว่าสงครามสิ้นสุดลง

ในระหว่างการฝึกอบรมด้านการแพทย์ของเขา Kroc ได้พบกับ Walt Disney (ซึ่งปลอมแปลงวันเกิดของเขาไว้ในหนังสือเดินทางเพื่อเข้ารับราชการทหาร) และทั้งสองก็กลายเป็นเพื่อนกัน เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่ามีนกขนหนึ่งผสมพันธุ์กับมิตรภาพนี้เพราะทั้งสองคนเป็นนักสร้างสรรค์ที่สร้างสรรค์และผู้สร้างที่มีวิสัยทัศน์ แม้ว่าเส้นทางของดิสนีย์พาเขาไปสู่วงการบันเทิงและ Kroc พาเขาไปที่อุตสาหกรรมร้านอาหารค้าปลีกเส้นทางของ บริษัท ที่ผู้นำทั้งสองตำนานสร้างขึ้นจะกลับมาอีกครั้งในอนาคต

การฝึกอบรมของ Kroc เป็นคนขับรถพยาบาลที่เสียชีวิตในช่วงสงครามไม่ได้ช่วยให้เขาในอาชีพที่โพสต์สงครามของเขา เขาเด้งระหว่างงานและธุรกิจการค้า เขาทำงานเป็นนักเปียโนวิทยุดีเจพนักงานขายกระดาษพนักงานขายกาแฟแบบ door-to-door และเขาก็เปลี่ยนงานที่ร้านอาหารสำหรับห้องและคณะ เป็นงานของเขาในฐานะพนักงานขายเครื่องทำไอศกรีมที่จะพาเขาไปสู่ชะตากรรมของเขาที่ด้านบนสุดของหนึ่งในอาณาจักร ร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุด ในโลก

Kroc กำลังเดินทางข้ามสหรัฐอเมริกาเพื่อขายเครื่องผสมนมผสม Multi-Mix เมื่อค้นพบพี่น้อง McDonald ดิ๊กและแม็คแม็คโดนัลด์มีโซ่เล็ก ๆ ของ บริษัท ที่เป็นเจ้าของเก้าแห่งและ ร้านอาหารแฟรนไชส์ 21 แห่ง

หลังจากสร้างกระบวนการอัตโนมัติและมีระบบสำหรับการปรุงอาหารและให้บริการอาหารในร้านอาหารเมนู จำกัด พี่น้อง McDonald จะให้เครดิตกับการให้กำเนิดแนวคิด "อาหารจานด่วน"

เนื่องจากร้านอาหารและประสบการณ์ด้านการขายของเขา Kroc จึงเห็นความสามารถและศักยภาพในแนวคิดร้านอาหารจานด่วนที่พี่น้องของ McDonald สร้างไว้ ครั้งแรกที่เขาคิดเกี่ยวกับการพึ่งพาอาศัยแนวคิดของภัตตาคาร McDonald's Chain ที่ประสบความสำเร็จจากมุมมองของการขายเครื่องเขย่านม แต่อย่างไรก็ตาม Kroc กลายเป็นตัวแทนแฟรนไชส์แห่งชาติสำหรับพี่น้องของ McDonald แทน

แฟรนไชส์แรก Kroc ขายถูกขายให้กับตัวเอง สถานที่ตั้งร้านอาหาร McDonalds แห่งแรกของ Kroc เปิดขึ้นเมื่อวันที่ 15 เมษายน 1955 ในเมือง Des Plaines รัฐอิลลินอยส์ Kroc ตั้งใจให้สถานที่นี้ของ McDonald เป็น "แฟรนไชส์" แบบแฟรนไชส์ซึ่งจะช่วยให้เขาขายสัญญาแฟรนไชส์

ในความเป็นจริงภายในปี 2503 โซ่ McDonald's มีสถานที่แฟรนไชส์ ​​50 แห่ง

พี่น้องของ McDonald ยืนยันว่าแฟรนไชส์ทั้งหมดปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดมากและยึดติดกับระบบภัตตาคารตามที่ได้สร้างไว้ Kroc รู้สึกชุ่มด้วยข้อ จำกัด เหล่านี้ดังนั้นในปีพศ. 2504 เขาจึงซื้อร้านอาหารของแมคโดนัลด์จากพี่ชายของแมคโดนัลด์ราคา 2.7 ล้านเหรียญ

ภารกิจของ Ray Kroc ในการสร้างแบรนด์ McDonald's

แม้ว่า Kroc คิดว่าพี่ชายของ McDonald's มีข้อ จำกัด กับแฟรนไชส์มากนัก แต่รายงานว่า Kroc ก็เหมือนกัน เขาปฏิเสธที่จะขายคนใดคนหนึ่งมากกว่าหนึ่งสถานที่แฟรนไชส์และยืนยันว่าสถานที่ตั้งของร้านอาหารแต่ละแห่งสอดคล้องกับระบบของ McDonald แม้ว่าจะไม่มีคำอธิบายในเวลานั้น Kroc ไม่ใช่แค่การสร้างร้านอาหาร แต่เขากำลังสร้างแบรนด์ที่มีค่าที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

ในปี 1954 ก่อนที่ Kroc ได้เปิดแฟรนไชส์แรกของ McDonald's เขาได้ติดต่อกับเพื่อนทางทหารของเขา Walt Disney ถามว่ามีโอกาสที่จะใส่ร้านอาหารของ McDonald ในสวนสนุกดิสนีย์แลนด์ใหม่ซึ่งยังไม่เปิดให้บริการ ได้รับการรายงานว่าวอลท์ส่งข้อมูลให้กับ VP ในการเรียกเก็บสัมปทาน แต่ Kroc อ้างว่าเขาไม่เคยติดต่ออีก ดิสนีย์แลนด์ปาร์คเปิดให้บริการโดยไม่มีร้านอาหารของ McDonald - สามเดือนและสองวันหลังจากแฟรนไชส์ ​​McDonald's แรกของ Kroc

ทั้งดิสนีย์และเคร็กสร้างแบรนด์อเมริกันที่มีชื่อเสียงสองแบรนด์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาเพียงอย่างเดียวที่ บริษัท ต่างๆจะตัดกันในบางประเด็น ในปี 1980 McDonald's เริ่มโปรโมตภาพยนตร์ดิสนีย์กับของเล่น Disney ใน Happy Meals ในปี 1996 บริษัท ทั้งสองได้ลงนามในสัญญาระยะเวลา 10 ปีซึ่ง McDonald's ตกลงที่จะโปรโมตภาพยนตร์ดิสนีย์กับการโปรโมต Happy Meal และเป็นผู้สนับสนุนสถานที่ท่องเที่ยวสวนสนุกของ Walt Disney World McDonald's เป็นร้านอาหารแห่งแรกที่ได้รับอนุญาตให้เปิดร้านอาหารที่มีตราสินค้าของตัวเองในอสังหาริมทรัพย์ของ Walt Disney World

รายงานในช่วงระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมาข้อตกลงโปรโมชัน McDonald's มีรายได้มากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์และจ่ายค่าลิขสิทธิ์ 100 ล้านดิสนีย์ จิตวิญญาณของผู้ประกอบการทั้งสองคนทำให้พวกเขาประสบความสำเร็จเป็นส่วนตัวและทิ้งมรดกไว้เบื้องหลังซึ่งสะท้อนให้เห็นในรายงานพันธกิจของแต่ละ บริษัท