หากคุณสงสัยว่ารายการเมนูอาหารที่แย่ที่สุด ของ McDonald อยู่ในแง่ของแคลอรี่และเนื้อหาไขมันต่ำคุณได้มาถูกที่แล้ว แม้จะมีจุดมุ่งหมายเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนและการกินเพื่อสุขภาพเป็นหลักแล้วคำถามนี้ก็คือคำถามที่ถามบ่อยที่สุดใน ประเทศต่างๆ ที่ร้านอาหาร ของ McDonald ทำธุรกิจ
อาหารหลายรายการในเมนูของ McDonald มีเนื้อหาที่มีไขมันสูง
ในขณะที่มีการวิจัยที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับผลที่ตามมาของการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วยว่าอาหารที่มีไขมันสูงซึ่งเป็นอาหารไขมันแปรรูปไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว
แน่นอนว่ากินอาหารเช้าใหญ่ของแมคโดนัลด์ด้วยเครื่องเทศร้อนซึ่งให้ปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำถึง 96% ที่แนะนำ (ขึ้นอยู่กับอาหาร 2,000 แคลอรี่ต่อวัน) ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นในแต่ละวัน
ตามที่ Mayo Clinic ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการกินไขมันมากเกินไป ได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวานโรคมะเร็งและโรคอ้วน และยังรายการเมนูเดียวของ McDonald สามารถมีได้เกือบ 90% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของไขมันในไขมัน
นี่เป็นปัญหาสำหรับความคุ้มค่าของตราสินค้า McDonald's ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่แย่ที่สุดที่อุตสาหกรรมอาหารจานด่วนในสหรัฐฯจะนำเสนอในด้านโภชนาการ ผู้นำและทีมการตลาดของ McDonald กำลังทำงานอย่างหนักเพื่อกำหนดตราสินค้า McDonald ในใจของผู้บริโภคว่าเป็นห่วงโซ่อาหารที่มีทางเลือกในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตามในขณะที่ กลุ่มร้านค้าปลีก และร้าน ค้าปลีกที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ กำลังค้นหาออกมาการสร้างแบรนด์ไม่ได้มีอยู่ในการดึงดูดลูกค้าด้วยแคมเปญโฆษณาเนียน ๆ
แต่ร้านอาหารต้องให้คำมั่นสัญญากับแบรนด์ ในกรณีนี้สิ่งที่ McDonald's สัญญาและสิ่งที่ McDonald's ให้เป็นสองสิ่งที่แตกต่างกันเมื่อมันมาถึงการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ
รายชื่อรายการอาหาร เมนูที่ แย่ที่สุดสิบอันดับแรก ของ McDonald's สำหรับแคลอรี่ที่มีไขมันจัดเรียงตามเนื้อหาไขมันที่มียอดสูงสุดที่ด้านบน
รายการที่สองดูรายการเมนูที่มีปริมาณไขมันทรานซิชันสูงที่สุด
เมนูอาหารที่แย่ที่สุดของแมคโดนัลด์รายการอาหารสำหรับเนื้อหาไขมันและแคลอรี่ไขมัน
แม็กเนโกว์ไก่ (40 ชิ้น)
2017 - 120g ของไขมัน
ไก่แมคนัคเก็ต (20 ชิ้น)
2017 - 60g ของไขมัน
อาหารเช้ามื้อใหญ่พร้อม Hotcakes
2017 - 56g ของไขมัน
2012 - 56g ของไขมัน
87% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
อาหารเช้าใหญ่ (บิสกิตขนาดใหญ่)
2017 - 52g ของไขมัน
อาหารเช้ามื้อใหญ่กับ Hotcakes และไข่ขาว (บิสกิตขนาดใหญ่)
2017 - 50 กรัมของไขมัน
อาหารเช้ามื้อใหญ่กับบิสกิตขนาดปกติ
2017 - 48g ของไขมัน
2012 - 48g ของไขมัน
74% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
อาหารเช้ามื้อใหญ่กับ Hotcakes และไข่ขาว (ขนาดปกติ Biscuit)
2017 - 46g ของไขมัน
เครื่องปั่นพร้อมชีส
2017 - 43g ของไขมัน
อาหารเช้ามื้อใหญ่กับไข่ขาว (บิสกิตขนาดใหญ่)
2017 - 41g ของไขมัน
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 41g ของไขมัน
64% ของมูลค่ารายวันไขมัน (DV)
เครื่องปั่นคู่กับชีส
2017 - 70g ของไขมัน
2012 - 42g ของไขมัน
65% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
เห็ดแองกัสและสวิสเซอร์แลนด์
2017 - 40g ของไขมัน
61% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
แองกัสดีลักซ์
2017 - 39g ของไขมัน
60% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
แองกัสเบคอนและชีส
2017 - 39g ของไขมัน
60% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
McFlurry กับ Reese's
2017 - 37g ของไขมัน
58% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
ไส้กรอกบิสกิตกับไข่
2017 - 33g ของไขมัน
50% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
ไส้กรอกไข่และชีส McGriddle
2017 - 32g ของไขมัน
49% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
พรีเมี่ยมกรอบไก่แซนด์วิชไก่
2017 - 29g ของไขมัน
45% ของไขมันรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย
McDonald's ให้ข้อมูลด้านโภชนาการทางออนไลน์รวมถึงไขมันทั้งหมดที่รวมอยู่ในรายการเมนูแต่ละรายการซึ่งย่อยสลายโดยไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอล ข้อมูลนี้ได้รับมอบอำนาจจากพระราชบัญญัติการดูแลราคาไม่แพงซึ่งกำหนดให้ธุรกิจที่มีสถานที่ตั้งมากกว่า 20 แห่งเผยแพร่เนื้อหาทางโภชนาการสำหรับรายการเมนูทั้งหมด
ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่า "ศูนย์" เป็นค่าแนะนำรายวัน (DV) สำหรับไขมันทรานส์ ในความเป็นจริงในปี 2556 FDA ได้ออกผลิตภัณฑ์น้ำมันไฮโดรเจนบางส่วน (แหล่งที่มาของไขมันทรานส์เทียม) จากรายการอาหาร GRAS (ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารอย่างปลอดภัย)
วันนี้ McDonald's ลายเซ็น Big Mac, ไตรมาส Pounder กับชีสและ Shakes (ซึ่งช่วยในการกำหนดตราสินค้าของ McDonald) ยังคงมีไขมันทรานส์มากขึ้นกว่าจำนวนเงินที่แนะนำในชีวิตประจำวัน
รายการที่แย่ที่สุดของ McDonald's รายการอาหารสำหรับเนื้อหาไขมันทรานสฟอร์
เครื่องปั่นคู่กับชีส
2017 - 2.5g ไขมันทรานส์
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 1.5g ไขมันทรานส์
Frappe Caramel (ใหญ่)
2017 - 1.5g ไขมันทรานส์
Frappe ช็อกโกแลตชิป (ใหญ่)
2017 - 1.5g ไขมันทรานส์
เครื่องปั่นด้วยชีส
2017 - 1.5g ไขมันทรานส์
ห้องชุด Quarter Pounder
2017 - 1.5g ไขมันทรานส์
สเต็กไข่และชีส Bagel
2017 - 1.5g ไขมันทรานส์
บิ๊กแม็ค
2017 - 1g ไขมันทรานส์
เบคอน McDouble
2076 - 1g ไขมันทรานส์
ไก่แมคนัคเก็ต (40 แพ็ค)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
ช็อกโกแลต McCafe Shake (ขนาดเล็กกลางหรือใหญ่)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
สตรอเบอร์รี่ของ Strawberry McCafe (ขนาดเล็กกลางหรือใหญ่)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
วานิลลา McCafe เขย่า (ขนาดเล็กปานกลางหรือใหญ่)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
ห้องพักทุกวัน
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Double Cheeseburger
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Frappe Caramel (ขนาดเล็กหรือขนาดกลาง)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Frappe Chocolate Chip (ขนาดเล็กหรือขนาดกลาง)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Frappe Mocha (Smal, Medium หรือ Large)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Mac Snack Wrap
2017 - 1g ไขมันทรานส์
McDouble
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Oreo Frappe (ขนาดเล็กกลางหรือใหญ่)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
Jalapeno Double
2017 - 1g ไขมันทรานส์
แชมร็อก McCafe เขย่า (เล็ก)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
สเต็กและบิสกิตไข่ (บิสกิตปกติ)
2017 - 1g ไขมันทรานส์
สเต็กและไข่ McMuffin
2017 - 1g ไขมันทรานส์
ในเดือนมิถุนายนปี 2015 องค์การอาหารและยา (FDA) ให้อาหารแก่ผู้ผลิตอาหารเป็นเวลา 3 ปีเพื่อนำน้ำมันไฮโดรเจนบางส่วนออกจากอาหารทั้งหมดที่มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความสมบูรณ์แบบของมนุษย์ บริษัท ที่ต้องการใช้ PHOs หลังจากปีพ. ศ. 2561 ต้องได้รับการอนุมัติเป็นพิเศษจาก FDA
ในขณะที่ McDonald's ได้เปลี่ยนน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนบางส่วนที่ใช้ในการปรุงอาหารทอดเฟรนช์ลายเซ็นในปี 2550 ซึ่งเป็นหนึ่งใน แฟรนไชส์ค้าปลีกที่เก่าแก่ที่สุดของสหรัฐอเมริกา แบรนด์นี้มีวิธีที่จะไปจับภาพที่ไม่ดีที่สร้างขึ้นจากการสั่นและบิ๊กแม็ค