ผู้ก่อตั้ง McDonald's เปลี่ยนการรับประทานอาหารนอกบ้านในอเมริกา
ในปีพ. ศ. 2497 เมื่ออายุได้ 52 ปีเครกทำรอบของเขาในฐานะพนักงานขายของเจ้าชายปราสาทปรินซ์ตันเมื่อเขาเจอร้านแฮมเบอร์เกอร์ริชาร์ดและมอริซแมคโดนัลด์ในซานเบอร์นาดิโนแคลิฟอร์เนีย
สถานที่ตั้งนั้นเรียบง่ายและให้บริการเพียงไม่กี่รายการ ได้แก่ แฮมเบอร์เกอร์ทอดกรอบเครื่องดื่มและ milkshakes พี่ชายสองคนนี้กลายเป็นหนึ่งในลูกค้าที่ดีที่สุดของ Kroc เมื่อพวกเขาซื้อเครื่องจักรหลายเครื่องจากธุรกิจที่กำลังจะตาย
Kroc, อยากรู้ไหมว่าทำไม McDonalds กำลังซื้อเครื่องผสมอาหารจำนวนมากจึงได้ตรวจสอบสถานประกอบการเพิ่มเติม ด้วยความรู้สึกกระตือรือร้นของเขาในสิ่งที่ผู้บริโภคชาวอเมริกันกำลังมองหาเมื่อพวกเขากินกัน Kroc แนะนำว่าพี่ ๆ จะขยายตัว พวกเขาถามว่าพวกเขาสามารถทำเช่นไรและเขาเสนอบริการของเขาและกลายเป็นตัวแทนแห่งชาติของ McDonald - เริ่มต้นยุคใหม่ในการทำแฟรนไชส์ นั่นคือวิธีที่ร้านอาหารเล็ก ๆ ที่มีซุ้มสีเหลืองสดใสเริ่มขึ้น
The First McDonald's
ร้านแรกเปิดในปีพศ. 2498 ในเมืองเดส์เพลนส์รัฐอิลลินอยส์เพื่อประสบความสำเร็จอย่างดีเยี่ยมและองค์กรได้กลายเป็น McDonald's Corporation หกปีต่อมา Kroc ซื้อพี่น้องผู้ก่อตั้งสำหรับ $ 2.7 ล้าน
โดยปีพ. ศ. 2508 มีไซต์มากกว่า 700 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกาตามรูปแบบแฟรนไชส์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของแฟรนไชส์ให้สิทธิในการจัดเก็บเพียงแห่งเดียวในเวลาเดียวกันจึงทำให้สามารถควบคุมการให้บริการและรักษาความสม่ำเสมอของบริการได้ คุณภาพ.
Kroc ได้สร้างการดำเนินงานที่ได้มาตรฐานอย่างเคร่งครัดสำหรับ แฟรนไชส์ ทั้งหมด ของ McDonald ซึ่งรวมถึงส่วนของขนาดและการเตรียมอาหารบรรจุภัณฑ์และส่วนผสม
มาตรฐานการบริการลูกค้ายังสูงแม้ว่าแฟรนไชส์จะได้รับอนุญาตให้ตัดสินใจว่าจะทำธุรกิจตลาดได้อย่างไร
ไม่นานก่อนที่แมคโดนัลด์จะติดอยู่ในประเทศอื่น ๆ - ในปี 2546 บริษัท มีสำนักงานมากกว่า 31,000 แห่งใน 119 ประเทศทั่วโลก ประมาณ 47 ล้านคนได้รับการบริการทุกวันและยอดขายอยู่ที่หนัก $ 17000000000
แม้ว่า Kroc ไม่ได้สร้างแนวคิดเกี่ยวกับร้านอาหารของ Chain แต่เขาก็เห็นเฉพาะเจาะจงและพัฒนาแผนเพื่อเปลี่ยนเบอร์เกอร์ทอดให้เป็นอาณาจักรใหญ่ ๆ Kroc เป็นสติกเกอร์สำหรับความสอดคล้องและความสะอาดในทุกสถานประกอบการของเขา และเขาก็ทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อลดต้นทุนลงเพื่อให้คนที่มีรายได้น้อยสามารถเลี้ยงอาหารที่ McDonald's ได้
Kroc ปรับปรุงระบบ
ความรู้ความเข้าใจของ Kroc เพื่อสร้างมาตรฐานการทำอาหารและการให้บริการหมายถึงกระบวนการทั้งหมดมีประสิทธิภาพและง่ายต่อการเรียนรู้แม้แต่โดยพนักงานใหม่และไร้ฝีมือ ในฐานะพนักงานวัยรุ่นมาและไปนี้เป็นสิ่งสำคัญในการดำเนินการเพื่อให้ลูกค้ายังคงได้รับอาหารที่พวกเขาคาดหวังในเวลาที่เหมาะสม การคืนเงินได้รับคำสั่งให้ลูกค้าที่ต้องรอนานกว่า 5 นาทีสำหรับใบสั่งซื้อ
Kroc จัดตั้งการจัดแฟรนไชส์ต้อนรับเพื่อให้เขาสามารถเพิ่มการแสดงตนของเขา
เขาใช้วิธีคิดค่าคอมมิชชั่นร้อยละ 1.9 ต่อยอดขายของแฟรนไชส์แทนที่จะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเริ่มต้นขนาดใหญ่
เจ้าของ San Diego Padres
2517 ในเกษียณในฐานะซีอีโอของแมคโดนัลด์และคัทเกษียณต่อไปตลอดชีวิตรักเบสบอลซื้อทีมเบสบอลซานดิเอโกเดรส ถึงแม้ Padres จะทำไม่ได้ดี แต่ Kroc ก็เป็นที่ชื่นชอบมากในเกมนี้โดยมีผู้เข้าร่วมกว่า 350,000 คนในปีพ. ศ. 2517
หลังจากที่เกมที่ได้รับความนิยมอย่างผิดพลาดจากฮูสตันแอสโทรสเขาใช้ระบบที่อยู่สาธารณะของสนามเพื่อบอกแฟน ๆ ของทีม "ฉันประสบกับคุณฉันไม่เคยเห็นการเล่นบอลลูนแบบโง่ ๆ ในชีวิตของฉัน" ในปี ค.ศ. 1979 Kroc ได้มอบการดำเนินงานของทีมให้กับ Ballard Smith ลูกชายของเขา แต่เขายังคงเป็นเจ้าของทีมจนกว่าจะเสียชีวิตในปี 2527
เมื่อ McDonald's กลายเป็น บริษัท ร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกพนักงานขายของ Kroc ที่ยังคงมีชีวิตอยู่ด้วยคำขวัญของเขาในการมอบสิ่งที่ลูกค้าต้องการ
Kroc เป็นประธานของ McDonald's Corporation ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2511 จนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2527 ผู้บริหารหลายคนของ McDonald ยังคงประดับประดาสำนักงานของตนด้วยกระดาษม้วนที่นำเสนอข้อความที่เป็นที่ชื่นชอบของ Kroc:
"ไม่มีอะไรในโลกที่สามารถใช้สถานที่ของการติดตาพรสวรรค์จะไม่ได้ไม่มีอะไรเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นกว่าคนที่ไม่ประสบความสำเร็จที่มีพรสวรรค์ Genius จะไม่ได้เป็นอัจฉริยะไม่ได้รับรางวัลเป็นเกือบภาษิตการศึกษาจะไม่ได้โลกที่เต็มไปด้วยการศึกษา derelicts ความคงอยู่ และความมุ่งมั่นเพียงอย่างเดียวคือมีอำนาจทุกอย่าง. "