วิธีการใช้สื่อสังคมเพื่อเชื่อมต่อกับลูกค้าร้านอาหาร
27 เมษายน 2015
ในฐานะเจ้าของร้านอาหารหรือผู้จัดการฉันรู้ว่าคุณไม่ว่าง ฉันรู้ว่าคุณไม่ได้ยุ่ง แต่หากคุณกำลังมองหาวิธีดึงดูดลูกค้าทั้งเก่าและใหม่มีง่ายๆเพียงไม่กี่สิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้ได้รับความสนใจทางออนไลน์มากขึ้นซึ่งสามารถถือเอายอดขายเพิ่มขึ้นในบ้านได้
การถ่ายรูปร้านอาหารของคุณ
คนรักภาพสวย ๆ พวกเขาชอบภาพสวย ๆ ของ อาหาร มากยิ่งขึ้น ด้วยสมาร์ทโฟน / ไอโฟนและตัวกรอง Instagram ทำให้คุณสามารถถ่ายภาพเมนูอาหารในมือได้ง่ายกว่าที่เคย
แสดงสินค้าประจำวันและของหวานที่เสื่อมทรามเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาเยี่ยมชม พร้อมกับรูปถ่ายอาหารรูปถ่ายของพนักงานที่มีความสนุกสนานในที่ทำงานภาพนิ่งของห้องอาหารของคุณรูปถ่ายของลูกค้าที่เพลิดเพลินกับตัวเองที่บาร์ของคุณเป็นโอกาสทางการตลาดทั้งหมด มีร้านอาหารจำนวนมากที่ใช้ภาพเพื่อเสริมสร้างแบรนด์และดึงดูดลูกค้ามากขึ้น ตรวจสอบ @fog_citysf ออกจากซานฟรานซิสโก @Buvetten ในนิวยอร์คและ @salvagebbq ในพอร์ตแลนด์เมนเพื่อเป็นตัวอย่างสำหรับร้านอาหาร 3 ประเภทซึ่งแนวคิดและแบรนด์แสดงได้ดีผ่านรูปถ่ายบน Instagram
พร้อมกับ Instagram ภาพถ่ายทำงานได้ดีกับไซต์สื่อสังคมออนไลน์อื่น ๆ รวมถึง Facebook และ Twitter การศึกษาแสดงให้เห็นว่าหัวข้อข่าวโซเชียลมีเดีย (โพสต์ทวีต ฯลฯ ) ที่มีรูปภาพดึงดูดผู้ติดตาม x% มากกว่าเพียงข้อความเดียวเท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการเชื่อมต่อกับลูกค้าของคุณ (และลูกค้าเป้าหมาย) ให้เพิ่มบทความที่มีรูปถ่าย
ตัวอย่างเช่นโพสต์รูปถ่ายของคุณในแต่ละมื้อกลางวันพิเศษและขอความคิดเห็น "คุณคิดอย่างไรกับอะโวคาโดสปริงของเรา"
โปรดจำไว้ว่ารูปภาพต้องดู ดี การถ่ายภาพจานเมนูในห้องอาหารที่มีแสงน้อยจะไม่ทำงาน แสงธรรมชาติดีที่สุด ตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญด้านภาพถ่าย, Liz Masoner สำหรับคำแนะนำใน
ขอความเห็นชอบจากลูกค้า
สื่อสังคมออนไลน์เป็นเรื่องเกี่ยวกับการสนทนา คุณต้องการให้ลูกค้าพูดถึงร้านอาหารของคุณและแบ่งปันเรื่องราวที่ดีเกี่ยวกับประสบการณ์รับประทานอาหารกับพนักงานของคุณ การรักษาสถานะใน Facebook และ Twitter เป็นคำเชิญสำหรับข้อเสนอแนะ ธุรกิจจำนวนมากไม่ต้องการมีสถานะออนไลน์เป็นจำนวนมากเนื่องจากกลัวว่าผู้คนจะโพสต์ความคิดเห็นเชิงลบในไซต์ของตน นี่คือความเสี่ยงแน่นอน แต่ถ้าคนพูดถึงเรื่องไม่ดีเกี่ยวกับธุรกิจของคุณคุณจะไม่อยากรู้จักเพื่อช่วยแก้ปัญหาและร้องเรียนเรื่องนี้หรือไม่? มีโอกาสเกิดขึ้นถ้ามีคนโพสต์ความคิดเห็นเชิงลบบนผนัง Facebook ของคุณลูกค้าที่ภักดีของคุณจะมาป้องกันคุณแบ่งปันเรื่องราวเชิงบวกของพวกเขา อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า
แบ่งปันความรักกับสูตรอาหาร
Pinterest เต็มไปด้วยสูตรอาหารในภัตตาคาร - ทั้ง "สำเนาแมว" ของรายการโปรดของภัตตาคารและสูตรดั้งเดิมจากร้านอาหารท้องถิ่น ทำไมไม่แชร์รายการโปรดในบ้านของคุณบ้าง เมื่อคุณอัปโหลดรูปภาพและตรึงเครื่องมือแล้วให้แชร์ลิงก์เหล่านี้กับลูกค้าของคุณเพื่อหาสูตรอาหารบนกระดานหรือเว็บไซต์ Pinterest ของคุณ
มอบหมายให้พนักงานของคุณ
ดังนั้นผู้ที่มีเวลาที่จะทำสื่อสังคมทั้งหมดนี้ในขณะที่ทำงานร้านอาหารไม่ว่าง?
มอบหมายงานด้านบนให้กับพนักงานเพื่อให้แน่ใจว่าการโพสต์จะกระทำอย่างสม่ำเสมอทุกวันสำหรับไซต์เช่น Instagram, Twitter และ Facebook Pinterest เป็นไซต์สื่อสังคมออนไลน์ที่มีการบำรุงรักษาต่ำกว่า คุณสามารถโพสต์บางสูตรที่นี่มีตามที่คุณมีเวลากับรูปที่เหมาะสมแนบ หากงบประมาณของคุณอนุญาตคุณสามารถพิจารณาทำสัญญากับ บริษัท สื่อสารเพื่อรักษาโปรไฟล์สื่อสังคมออนไลน์ของคุณได้ อย่างไรก็ตามเมื่อมีการกำหนดกิจวัตรประจำวันและบุคคลหรือบุคคลต้องรับผิดชอบต่อการโพสต์ในธุรกิจรายวันจะใช้เวลาหรือเงินไม่มากในการรักษาและนำเสนอผลลัพธ์ที่อาจเกิดขึ้นได้