คุณสามารถรับรองน้ำอินทรีย์ได้หรือไม่?

น้ำอินทรีย์เป็นสิ่งหนึ่ง แต่ไม่มีความหมายในสถานการณ์ส่วนใหญ่

บริษัท ต่าง ๆ ขายน้ำที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นสารอินทรีย์ไม่ว่าจะเป็นการอ้างสิทธิ์ในฉลากหรือในชื่อผลิตภัณฑ์ แต่น้ำจริงจะได้รับการรับรองอินทรีย์? ในกรณีส่วนใหญ่คำตอบคือไม่: น้ำไม่ได้รับการรับรองว่าเป็นอินทรีย์

ในความเป็นจริงมีกฎระเบียบของสหรัฐในสถานที่ที่ออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้ บริษัท จากการเรียกร้องน้ำ "อินทรีย์" ยกเว้นภายใต้สถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจงมากบาง

นี่คือทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับว่าน้ำสามารถเป็นอินทรีย์ได้หรือไม่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าจะสามารถได้รับการรับรองระบบอินทรีย์ได้หรือไม่

กฎของโครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ

ภายใต้นโยบายแห่งชาติอินทรีย์ (NOP) นโยบายน้ำไม่สามารถได้รับการรับรองว่าเป็นอินทรีย์

ในความเป็นจริงกฎไปไกลกว่าที่พวกเขาระบุว่าผู้ผลิตและผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ต่างๆต้อง แยก น้ำเมื่อคำนวณร้อยละของส่วนผสมที่ผลิตจากธรรมชาติสำหรับการติดฉลากและเหตุผลการรับรอง

กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐฯระบุว่าห้าม บริษัท ระบุว่าน้ำเป็นแบบอินทรีย์เนื่องจากน้ำถือเป็นธรรมชาติ (นอกจากนี้ยังมีข้อ จำกัด การเรียกร้องสารประกอบอินทรีย์สำหรับเกลือ)

ดังนั้นน้ำดื่มบรรจุขวดแบบธรรมดาอาจไม่ได้รับการระบุว่าเป็น อินทรียศาสตร์ของ USDA นี้ใช้ได้แม้ว่าน้ำจะได้รับจากใต้ดินบนที่ดินที่ได้รับการรับรองอินทรีย์

ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณมี ฟาร์มอินทรีย์ที่ผ่านการรับรอง แล้ว แม้ว่าคุณจะได้รับน้ำจากแหล่งเกษตรอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองของ USDA แล้วน้ำนั้นไม่มีสิทธิ์ได้รับการบรรจุขวดและขายเป็น "น้ำอินทรีย์" ประเทศอื่น ๆ ยังมีขั้นตอนในการครองราชย์ในการใช้คำว่า "อินทรีย์" และ "ได้รับการรับรองอินทรีย์" เมื่อพูดถึงน้ำ

สิ่งที่เกี่ยวกับน้ำปรุงแต่ง?

มีข้อยกเว้นกฎน้ำเมื่อพูดถึงน้ำปรุงแต่งที่มีน้ำผลไม้สมุนไพรหรือสารเติมแต่งทางการเกษตรอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติสำหรับการรับรอง

ตัวอย่างเช่นน้ำสมุนไพรของ Ayala ได้รับการรับรองว่าเป็นสารอินทรีย์ซึ่งอาจดูแปลกเนื่องจากเป็นน้ำดื่มบรรจุขวด

อย่างไรก็ตามตามที่ซูคิมผู้แทนโครงการอินทรีย์แห่งชาติของ USDA กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้มีสิทธิ์ได้รับการรับรองเนื่องจาก:

"ไม่ว่าน้ำจะเป็นส่วนประกอบหลักหรือส่วนประกอบหลัก แต่ก็เป็นเพียงสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการรับรองอินทรีย์เท่านั้นดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงถูก ระบุว่า เป็น " อินทรีย์ " หากเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับพืชอินทรีย์และการจัดการ / การแปรรูป

ในทำนองเดียวกัน บริษัท ชา AriZona และโปแลนด์สปริงส์ก่อนหน้านี้นำเสนอน้ำดื่มชาที่มีตรารับรองการรับรองอินทรีย์ เพื่อเพิ่มความสับสนให้กับ บริษัท บางแห่งได้รับการรับรองน้ำมะพร้าวอินทรีย์ (ซึ่งแน่นอนว่ามาจากมะพร้าวและมีคุณสมบัติในการรับรองซีลอินทรีย์)

ป้ายกำกับที่ทำให้เข้าใจผิดในน้ำ 'อินทรีย์' หรือไม่?

อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่า USDA ไม่อนุญาตให้ บริษัท ขายน้ำเป็นอินทรีย์ บริษัท บางแห่งพยายามที่จะทำความเข้าใจเกี่ยวกับกฎการติดฉลากด้วยการใช้คำว่า "organic" เป็นชื่อผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบางอย่าง

ตัวอย่างเช่น บริษัท อาจระบุว่าน้ำ "มาจากสปริงที่อยู่ใต้ช่องทางเกษตรอินทรีย์" หรืออาจมีชื่อแบรนด์เช่น "แหล่งที่มาของธรรมชาติ" แม้ว่า บริษัท เหล่านี้ไม่ได้อ้างสิทธิ์ทางชีวภาพในเชิงเทคนิคหรือการอ้างสิทธิ์ในผลิตภัณฑ์ทางน้ำที่ผ่านการรับรองแล้วก็ตามคุณสามารถยืนยันได้ว่าพวกเขาอ้างว่ามีชื่อและป้ายชื่อเหล่านี้

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับน้ำเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการรับรองแบบอินทรีย์แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดของคุณคือ คู่มือโปรแกรม NOP หรือ ตัวแทนรับรองที่ได้รับการรับรอง ในท้องถิ่น