ข้อดีและข้อดีของการเป็นผู้ผลิตอินทรีย์
หากคุณสนใจในการทำเกษตรอินทรีย์มากกว่าการชุมนุมที่เป็นสมาร์ท ผู้ผลิตสารอินทรีย์จะได้รับประโยชน์และข้อดีมากมายที่เกษตรกรผู้ปลูกทั่วไปไม่สามารถทำได้ นอกเหนือจากตลาดผู้บริโภคที่กำลังเติบโตสำหรับสารอินทรีย์ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ของคุณจะอยู่ในความต้องการมีข้อได้เปรียบด้านการทำเกษตรอินทรีย์หลายตันดังที่แสดงด้านล่าง
01 - การรักษาความปลอดภัยงาน
ตามที่สหรัฐสำนักแรงงานสถิติ (BLS) การทำฟาร์มแบบดั้งเดิมเป็นทางเลือกอาชีพในการลดลง อย่างไรก็ตามการทำเกษตรอินทรีย์เป็นข้อตกลงอื่น ๆ ทั้งหมด BLS ตั้งข้อสังเกตว่าการทำตลาดเพาะเลี้ยงขนาดเล็กไม่ได้ลดลง แต่ประสบความสำเร็จและผลกำไรมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป บันทึกแนะนำของ BLS Farming Outlook Guide:
"หลายคน (เกษตรกร) กำลังมองหาโอกาสในการทำสวนและการผลิตอาหารอินทรีย์ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มที่เติบโตเร็วที่สุดของการเกษตร"
ดังนั้นถ้าคุณต้องการทำให้เป็นผู้ปลูกอินทรีย์เป็นเส้นทางที่ชาญฉลาดที่จะใช้ คุณจะเห็นการรักษาความปลอดภัยในการทำงานมากขึ้นและสามารถรวบรวมส่วนแบ่งรายได้จากเงินที่บริโภคของผู้บริโภคได้มากกว่าผู้ปลูกแบบดั้งเดิม
ความสุขที่เพิ่มขึ้นของการเป็นเกษตรกรอินทรีย์คือคุณจะพัฒนาชุดทักษะน่ากลัว จากนั้นถ้าการทำเกษตรอินทรีย์ไม่ผุดขึ้นมาอย่างที่คุณคิดหรือไม่สามารถทนต่อความเครียดทางกายภาพของการเพาะปลูกความรู้ที่คุณได้รับในขณะปลูกอินทรีย์ก็อาจสามารถแปลเป็นโอกาสทางอาชีพเกษตรอินทรีย์อื่น ๆ เช่นการสอนการฝึกอบรม การจัดการฟาร์มรับรองและอื่น ๆ
- 10 อาชีพยอดนิยมในอุตสาหกรรมออร์แกนิก
- งานการผลิตอาหารอินทรีย์
- การเป็นตัวแทนการรับรองอินทรีย์ของ USDA
02 - การลงทุนเริ่มแรกต่ำลง
การเริ่มต้นการดำเนินงานด้านการผลิตแบบไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย ค่าใช้จ่ายในการรับรองอินทรีย์ จะเป็นปัญหาและคุณอาจต้องลงทุนในที่ดินและอุปกรณ์พิเศษที่ดีกว่า
ที่กล่าวว่าโดยทั่วไปการทำฟาร์มอินทรีย์ไม่จำเป็นต้องมี เงินลงทุน สูงเช่นเดียวกับที่ทำการเกษตรธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาวิธีที่มีราคาแพงจำนวนมหาศาลของปุ๋ยเคมีสารกำจัดศัตรูพืชและ เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม สามารถ ในฐานะเกษตรกรอินทรีย์คุณจะหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายเหล่านี้จากการได้รับและอาจไม่จำเป็นต้องยืมเงินเป็นจำนวนมากเมื่อคุณเริ่มต้น
03 - พรีเมี่ยมสูงสำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์
รายงานผล การสำรวจอุตสาหกรรมอินทรีย์ของออร์แกนิกในปี 2011 แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมเกษตรอินทรีย์มีมูลค่าเพิ่มขึ้นถึง 28.6 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2553 แสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่น่าประทับใจสำหรับภาคเกษตรกรรมรายนี้
Organics ยังกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นกับผู้บริโภคเป็นเวลาที่เกิดขึ้นและแปลงอินทรีย์จำนวนมากกลายเป็นลูกค้าสำหรับชีวิต นอกจากนี้การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า ผู้บริโภคอินทรีย์ ยินดีที่จะจ่ายเงินในราคาที่สูงขึ้นหากพวกเขาได้รับสารอินทรีย์ที่มีคุณภาพสูง
สุดท้าย ร้านค้าปลีกอินทรีย์ จะขายสินค้าเกษตรอินทรีย์มากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ตัวอย่างเช่นสถาบันการตลาดอาหารได้ระบุไว้เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าสารอินทรีย์ที่ขายในร้านขายของชำทั่วไป 73% ในขณะที่ Natural Foods Merchandiser กล่าวว่าเกือบ 20,000 ร้านขายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีผลิตภัณฑ์อินทรีย์
โดยรวมแล้วหากคุณกำลังเติบโตในรูปแบบอินทรีย์ความต้องการผลิตภัณฑ์ของคุณจะทนทานต่อเศรษฐกิจที่ย่ำแย่และบ่อยกว่าปัจจุบันนี้ผู้บริโภคทั่วไปก็ ยินดีจ่ายเงิน เพื่อคุณภาพ
04 - ประโยชน์ทางนิเวศวิทยา
การผลิตอินทรีย์ไม่ควรสับสนกับการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Eco และ Organic ไม่ใช่สิ่งเดียวกัน ยังคงเป็นผู้ผลิตอินทรีย์คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ทางธรรมชาติบางอย่างเช่น ...
- การอนุรักษ์ และป้องกันน้ำ
- ลดการใช้ปัจจัยการผลิต เช่นดีเซลและปุ๋ยที่อาจเป็นอันตรายต่อโลก
- ความหลากหลายทางชีวภาพที่ เพิ่มขึ้นและได้รับการป้องกัน
- ลดหรือกำจัดการใช้สารพิษที่เป็นอันตรายต่อโลก
- ลดความเสี่ยงจากภาวะโลกร้อนทำให้เกิดภาวะโลกร้อน
05 - ค่าใช้จ่ายที่ต่ำลง
การทำเกษตรอินทรีย์ไม่ได้เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกันหรือมีต้นทุนทางเคมีที่แพงมากเช่นเดียวกับการเกษตรแบบธรรมดา เนื่องจากผู้ผลิตอินทรีย์ทำงานอย่างหนักเพื่อปลูกพืชโรคและโรคระบาดศัตรูพืชและใช้วิธีการทางเลือกและวิธีการต่อสู้กับศัตรูพืชต้นทุนในพื้นที่นี้จะลดลงสำหรับอายุการใช้งานของฟาร์มและคุณสามารถประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก
06 - พืชที่ต้านทานความแห้งแล้ง
ความแห้งแล้งและค่าใช้จ่ายสูงที่อาจเกิดขึ้นเป็นความกังวลอันดับต้น ๆ ของเกษตรกรผู้ปลูกหลายรายอินทรีย์หรือการชุมนุม อย่างไรก็ตามพืชอินทรีย์เป็นที่รู้กันว่ามีความทนแล้งมากกว่าพืชทั่วไป นี่เป็นเพราะส่วนใหญ่มักเป็นปุ๋ยเคมีที่สามารถละลายน้ำได้ดังนั้นคุณจึงต้องการน้ำเพิ่มมากขึ้นตามอัตภาพ
หากสิ่งเลวร้ายที่สุดเกิดขึ้นและน้ำมี จำกัด ผู้ปลูกอินทรีย์ก็โชคดีพอที่จะออกมาดีกว่าเพื่อนธรรมดาของตน พิจารณาว่าผลการศึกษาจากศูนย์วิจัยบรรยากาศแห่งชาติแสดงให้เห็นว่าเราอาจเผชิญกับปัญหาความแห้งแล้งที่รุนแรงภายในเวลาเพียง 30 ปีนี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้เพาะปลูกอินทรีย์
07 - ดินที่มีสุขภาพดี
ดินที่ดีต่อสุขภาพถือเป็นทางเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อระบบนิเวศน์หรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของการทำเกษตรอินทรีย์ แต่เนื่องจากดินเป็นปัญหาที่สำคัญควรถือเป็นข้อได้เปรียบเชิงเกษตรอินทรีย์ที่สำคัญทั้งหมดของตัวเอง
ในฐานะที่เป็นเกษตรกรผู้ปลูกดินสุขภาพควรเป็นประเด็นสำคัญ แต่สุขภาพของดินมีความสำคัญมากกว่าพืชที่มีสุขภาพดี ดินส่งผลกระทบต่อทั้งโลกและพืชที่ปลูกอินทรีย์ช่วยให้ดินดีขึ้นโดยรวม
ก่อนปิดอย่างชัดเจนเพื่อขยายอาหารเพื่อสุขภาพคุณต้องเริ่มต้นด้วยดินที่มีสุขภาพดี ดินที่รับการรักษาด้วยสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสารเคมีและสารอินทรีย์อื่น ๆ ไม่แข็งแรงเท่าที่ดินรู้ว่าจะเจริญเติบโตได้อย่างไรโดยปราศจากสารเคมี ในความเป็นจริงการศึกษาใหญ่โดย USDA บริการการวิจัยทางการเกษตร (ARS) แสดงให้เห็นว่าเกษตรอินทรีย์สร้างขึ้นในดินอินทรีย์ที่ดีกว่าการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมที่ไม่มีการเพาะปลูก เพียงแค่หนึ่งช้อนชาเล็ก ๆ ของดินอินทรีย์ที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักสามารถรองรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้มากถึง 600 ล้านถึง 1 พันล้านตัวจาก 15,000 ชนิดในขณะที่ดินที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เพียง 100 ชนิด
นอกเหนือจากสารอินทรีย์ที่สร้างดินที่แข็งแรงและเจริญรุ่งเรืองแล้วการทำเกษตรอินทรีย์ช่วยต่อต้านปัญหาดินและที่ดินอย่างรุนแรงเช่นการกัดเซาะ การกร่อนไม่ได้อยู่ที่ด้านบนสุดของรายการกังวลของทุกคน แต่บางทีก็ควรเป็น การกัดกร่อนสามารถฆ่าทั้งพื้นที่เพาะปลูกพื้นที่ชุ่มน้ำที่อยู่อาศัยลำธารและระบบนิเวศน์ทั้งหมดไม่ต้องพูดถึงโรคระบาดและทำลายความมั่นคงทางอาหาร .
โชคดีที่งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเกษตรอินทรีย์ช่วยต่อสู้กับการพังทลายของดินได้ดีกว่าการเกษตรแบบเดิม การศึกษาครั้งใหญ่เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าเขตอินทรีย์อาจมีพื้นผิวด้านบนมากกว่าดินที่ได้รับสารเคมีมากถึงแปดนิ้วและพบว่า การสูญเสียการพังทลาย เพียงหนึ่งในสามเท่านั้น
08 - โอกาสทางการตลาดสุดยอด
ในฐานะผู้ผลิตอินทรีย์คุณมี เครื่องมือทางการตลาด ล่อใจตามธรรมชาติอย่างน้อยที่สุดจาก ตราประทับเกษตรอินทรีย์ USDA ที่มี สีเขียว (หรือสีดำ) ผู้บริโภคกำลังเริ่ม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตราประทับ และจะมองหามันในขณะที่ช้อปปิ้ง
มีวิธีง่ายๆและต้นทุนต่ำที่มีอยู่ใน ตลาดอินทรีย์ รวมถึง แนวคิด DIY มากมายที่คุณสามารถใช้ได้ ทำให้การตลาด และสารอินทรีย์ไปได้อย่างดีมือในมือให้คุณอีกมุมหนึ่งที่จะแก้ไขปัญหาเมื่อตลาด
ถึงแม้ว่า organics มักจะ ทำการตลาดด้วยตัวเอง แต่ก็ควรสมาร์ทเสมอในการใช้กลวิธีการตลาดมากขึ้น ดูลิงก์ด้านล่างสำหรับคำแนะนำ
09 - Perks การศึกษา
ในฐานะผู้ผลิตอินทรีย์คุณจะต้องยึดมั่นในนวัตกรรมด้านนโยบายและวิธีการด้านอินทรีย์ล่าสุด ในบางวิธีนี้อาจเป็นเรื่องยุ่งยาก มันยากที่จะอยู่ด้านบนของการวิจัยใหม่และข่าวตลอดเวลา
ยังคงในท้ายที่สุดสิ่งที่เกิดขึ้นคือคุณจะได้เรียนรู้มาก - ต่อเนื่องซึ่งช่วยให้จิตใจของคุณทำงานความคิดสดและช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากการศึกษาต่อ National Organic Program (NOP), วิทยาลัยจำนวนมากและการประชุมเชิงปฏิบัติการในท้องถิ่นจำนวนมากอยู่ในมือของคุณเมื่อมีการปรับปรุงความรู้ของคุณ นอกจากนี้อย่ามองข้ามประโยชน์ของ การฝึกอบรมแบบมืออาชีพ เป็นเรื่องดีที่มีอาชีพที่คุณมักจะเรียนรู้ทักษะใหม่