เมื่อเช่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
เมื่อคุณพร้อมที่จะเปิด ร้านอาหารใหม่ สิ่งที่ต้องพิจารณาคือการเช่าห้องครัวเชิงพาณิชย์บางส่วนหรือไม่ ในขณะที่คุณอาจจะไม่พิจารณาการเช่าเตาหรือเครื่องล้างจานสำหรับห้องครัวที่บ้านของคุณการเช่าห้องครัวเพื่อการพาณิชย์บ่อยครั้งทำให้รู้สึกดีที่สุด เมื่อแต่งห้องครัวร้านอาหารใหม่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำเครื่องใช้ที่คุณเลือกจะได้รับการสึกหรอมากขึ้นและฉีกขาดกว่าห้องครัวที่บ้านเฉลี่ย
การคำนวณค่าใช้จ่ายในการซ่อมและเวลาที่ใช้ในการแก้ไขปัญหาบางครั้งอาจเป็นการดีกว่าที่จะเช่าอุปกรณ์มากกว่าการซื้อ การเช่าซื้ออาจช่วยให้คุณประหยัดเงินเริ่มต้นและมาพร้อมกับการรับประกันที่ดีกว่า / นานกว่าชิ้นส่วนของอุปกรณ์ที่คุณ ซื้อได้ ทันที
ประโยชน์ของการเช่าซื้อ
- ประหยัดเงิน การเช่าอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่เช่นเครื่องล้างจานในเชิงพาณิชย์จะช่วยให้คุณประหยัดเงินเริ่มต้นของคุณสำหรับพื้นที่อื่น ๆ แทนที่จะจ่ายเงินสามพันเหรียญสำหรับเครื่องล้างจานคุณสามารถใช้เงินนั้นไปยังคำสั่งซื้ออาหารครั้งแรกหรือเงินเดือนแรกหรืองบประมาณการตลาดของคุณ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมพร้อมที่จะเปิดร้านอาหารใหม่
- อุปกรณ์เช่าบางส่วนมีให้ฟรี ชิ้นส่วนเช่าอุปกรณ์อาจไม่มีค่าใช้จ่าย (เช่นไม่มีค่าเช่ารายเดือน) หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เช่นเครื่องล้างจานหรือเครื่องชงกาแฟ
- ไม่ต้องเสียค่าซ่อม หากอุปกรณ์หยุดพักคุณไม่จำเป็นต้องสปริงเพื่อซ่อมแซม
- อัพเกรด ได้ ง่ายขึ้น เมื่อมีการเช่าอุปกรณ์ร้านอาหารเพื่อการค้าของคุณคุณจะได้รับแบบจำลองใหม่หากคุณต้องการต่ออายุ
อุปกรณ์เชิงพาณิชย์บางอย่างดีกว่าสำหรับเช่าอื่น ๆ
อุปกรณ์ร้านอาหารบางประเภทมีความเหมาะสมกับการเช่าเนื่องจากอายุการใช้งานสั้นและไม่คุ้มค่ากับการลงทุนในการซื้อใหม่
รายการเหล่านี้รวมถึง:
•เครื่องทำน้ำแข็ง
•เครื่องล้างจาน
•เครื่องชงกาแฟ
• Coolers
รายการอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการเช่ารวมถึงผ้าปูโต๊ะ, เครื่องครัวพ่อครัว, เสื่อปูพื้นและเครื่องล้างจาน รายการเหล่านี้สกปรกจริงๆจริงๆอย่างรวดเร็วในร้านอาหารที่วุ่นวายและจ้างการบำรุงรักษาของพวกเขาไปยัง บริษัท อื่นอาจจะถูกกว่าการจ่ายเงินให้พนักงานของคุณเพื่อทำความสะอาดพวกเขา
สิ่งที่ต้องรู้ก่อนเช่าอุปกรณ์ร้านอาหาร
แน่นอนว่าคุณต้องไม่มีสัญญาเช่าใด ๆ กับคุณและคุณจะมีบิลเป็นรายสัปดาห์หรือรายเดือน นอกจากนี้คุณยังต้องลงนามในสัญญาซึ่งคุณควรตรวจสอบ (หรือทบทวนทนายความของคุณ) อย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจและยอมรับเงื่อนไข หากร้านอาหารของคุณปิดก่อนที่สัญญาเช่าจะสิ้นสุดขึ้นคุณอาจต้องรับผิดชอบต่อการชำระเงินส่วนที่เหลือทั้งหมดสำหรับระยะเวลาของสัญญาเช่า
รูปแบบของห้องครัวของคุณจะมีความสำคัญในการตัดสินใจว่าคุณต้องการอุปกรณ์ชนิดใด ห้องครัวร้านอาหารมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในช่องว่างขนาดเล็กและเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ทุกตารางนิ้วนับ คุณอาจมีฝันถึงตู้เย็นขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าถึงได้โดยมีเตาย่างและเส้นยาวเป็นจานอาหาร แต่ในความเป็นจริงอาจมี ขนาดเล็กลง