การกู้คืนในร้านเป็นกระบวนการที่ต่อเนื่อง แต่ส่วนใหญ่ควรทำก่อนที่จะปิดหรือเปิดร้าน แม้ว่าจะสามารถเริ่มต้นการกู้คืนร้านค้าได้ในช่วงเวลาทำการร้านค้าปลีกอาจพบว่าประตูสามารถล็อคได้ง่ายกว่า
ด้วยวิธีนี้เจ้าหน้าที่สามารถทำงานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่รบกวนผู้ซื้อ ทำให้การกู้คืนร้านของคุณดำเนินไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพด้วยเคล็ดลับต่อไปนี้
พื้นที่ตัดเงินสด
นี่คือสถานที่ที่ลูกค้ามักได้รับความประทับใจล่าสุดของร้าน นอกจากนี้ยังเป็นที่ที่เงินถูกยึดครองและควรเก็บไว้อย่างเรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อย
- เติมพื้นที่ถุงที่เช็คเอาท์
- สินค้าใด ๆ ในพื้นที่ลงทะเบียนควรจะถูกนำไปวางที่ถูกต้องบนพื้นขาย
- ทำความสะอาดประตูตู้กระจกสแตนเลสและพื้นผิวอื่น ๆ ที่ลูกค้าอาจสัมผัสได้
- ช่องเก็บกวาดและ / หรือสูญญากาศรวมทั้งเสื่อ
ชั้นขาย
การยืดรายการในพื้นที่การขายของคุณทำให้คุณไม่เพียง แต่ให้พื้นที่จัดเก็บของเรามีรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยและเต็มไปด้วยคุณยังสามารถยับยั้งการโจรกรรม เมื่อ shoplifter เปิดแพคเกจและนำสินค้าออกเขา / เธอมักยกเลิกหีบห่อในพื้นที่ว่างที่ว่างแรก
การเติมพื้นที่เหล่านั้นในระหว่างการกู้คืนร้านค้าของเราจะเพิ่มเวลาอีกไม่กี่วินาทีในการดำเนินการของเจ้าของร้านและหวังให้พนักงานมีเวลามากขึ้นในการจับโจร
- เติมช่องว่างที่มี overstock และ back-stock
- วางสินค้าให้ตรงบนพื้นขาย นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปที่ขอบด้านหน้าของชั้นหรือย้ายรายการเบ็ดยึดไปข้างหน้าเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สมบูรณ์ ใช้ทั้งสองมือขณะที่คุณเลื่อนไปตามแต่ละส่วน
- อย่าหยุดสิ่งที่คุณกำลังทำเพื่อส่งคืนรายการที่พลาดไม่ได้ เก็บสินค้าในตะกร้าสินค้าหรือตะกร้าสินค้าและคืนสินค้าแต่ละรายการไปยังตำแหน่งที่ถูกต้องขณะที่คุณเดินไปรอบ ๆ ร้าน
- เก็บหีบห่อที่ชำรุดหรือเปิดและถังขยะอื่น ๆ ที่ถูกทิ้งไว้
- ตรวจสอบวันหมดอายุของของเสียที่เน่าเสียง่ายและของที่บริโภคได้
- ตรวจสอบเครื่องหมายทั้งหมดและเปลี่ยนป้ายป้ายหรือป้ายที่ขาดหายไป
- ฝุ่นละอองของชั้นวางของกรณีและอุปกรณ์อื่น ๆ ที่มีเศษฝุ่นที่สะอาด
- อย่าลืมทำความสะอาดฐานรองและด้านล่างของตัวยึด
- กวาดทางเดินพรมดูดฝุ่นและซับพื้น
ห้องสต็อก
เราทุกคนต่างยุ่งกับการดูแลธุรกิจและอาจละเลยพื้นที่ค้าปลีกนี้ได้อย่างง่ายดาย เป็นคำพูดไป "ออกไปจากสายตาออกไปจากใจ" เวลาให้ความสนใจกับห้องสต็อกอยู่ระหว่างการกู้คืนร้าน
- ล้างพื้นที่ทำงานกระป๋องที่ว่างเปล่าและทิ้งกล่องเปล่า
- จัดทำสินค้าใด ๆ ในห้องสต็อกไปยังตำแหน่งที่ถูกต้องบนพื้นขายถ้าเป็นไปได้
- จัดระเบียบไม้แขวนเสื้อปืนราคาปืนติดแท็กและอุปกรณ์จัดเก็บอื่น ๆ
- หลีกเลี่ยงการเข้าออกฉุกเฉินโดยปราศจากความยุ่งเหยิง
สำนักงาน
เนื่องจากสถานที่นี้มักจะมองไม่เห็นจากลูกค้าผู้ค้าปลีกอาจละเลยพื้นที่นี้ด้วย วางแผนไม่กี่นาทีในกระบวนการกู้คืนพื้นที่เก็บข้อมูลเพื่อทำความสะอาดสำนักงาน
- เงินฝากที่ปลอดภัย เงินสดย่อย และเงินอื่น ๆ
- ใบกำกับสินค้า ใบเสร็จรับเงินใบเบิกและเอกสารอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับวันนี้
- สร้างการสำรองข้อมูลคอมพิวเตอร์หากจำเป็น
พื้นที่อื่น ๆ สำหรับการกู้คืน
การเก็บกู้ควรรวมถึงพื้นที่ในการทำความสะอาดเช่นห้องสุขา (ห้องที่สำคัญมาก) ห้องพักและห้องฟิตติ้ง ไม่ควรมีสินค้าใด ๆ ในพื้นที่เหล่านี้และแต่ละพื้นที่จะไม่มีมลทิน โปรดจำไว้ว่าห้องน้ำไม่ใช่พื้นที่จัดเก็บพิเศษ
เวลาที่ใช้ในการกู้คืนร้านค้าจะแตกต่างกันตามขนาดของร้านค้าปลีกและจำนวนพนักงาน เก็บรายการตรวจสอบของกระบวนการที่มีประโยชน์เพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละพื้นที่เสร็จสมบูรณ์ ในร้านค้าของฉันเราได้มอบหมายส่วนของร้านให้กับพนักงานแต่ละคน มันเป็นความรับผิดชอบของเขาหรือเธอที่จะทำให้มันพร้อมที่จะขายตลอดเวลา โปรดจำไว้ว่าการกู้คืนข้อมูลในร้านค้ามักทำขึ้นโดยที่ไม่ค่อยมีการทำ