เชฟร้านอาหารที่มีชื่อเสียง
ทุกคนที่เฝ้าดู Food Network วันนี้ได้เห็นเรื่องราวความสำเร็จของเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เรื่องราวเหล่านี้เป็นที่น่าสนใจเมื่อคุณพิจารณาว่าพ่อครัวร้านอาหารที่มีชื่อเสียงเหล่านี้เริ่มจากที่ไหนบ้างรวมทั้งเป็นแม่บ้านที่มีอาการหวาดกลัวและเครื่องล้างจานที่เรียบง่ายในห้องครัว ในขณะที่การ เป็นเจ้าของร้านอาหาร ไม่จำเป็นต้องทำให้คุณมีชื่อเสียงเรื่องราวความสำเร็จเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจ และเช่นเดียวกับกรณีของ Paula Deen เสนอเรื่องเตือนเกี่ยวกับการ ดำเนินธุรกิจ
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse เป็นดาวเครือข่ายอาหารที่เป็นต้นฉบับ ก่อนที่ลายเซ็น "Bam!" ของเขาจะกลายเป็นคำที่ใช้ในครัวเรือน Emeril กำลังเรียนรู้เกี่ยวกับเชือกของ อุตสาหกรรมร้านอาหาร ใน Fall River ในมลรัฐแมสซาชูเซตส์ซึ่งเขาทำงานอยู่ในร้านเบเกอรี่ในช่วงโรงเรียนมัธยมปลายของโปรตุเกส หลังจากเข้าร่วม Johnson and Wales ใน Rhode Island แล้ว Emeril ก็ขัดเกลาทักษะการทำอาหารของเขาในฝรั่งเศส ในปีพ. ศ. 2525 Emeril มุ่งหน้าไปยังรัฐลุยเซียนาซึ่งเขาได้กลายเป็นเชฟผู้บริหารของพระราชวังผู้บัญชาการ ที่นั่นเขาได้เปิดร้านอาหารแห่งแรกในปี 1990 2536, Emeril ช่วยเปิดสถานีเคเบิลทีวีใหม่; ไม่มีใครเคยได้ยินชื่อ Food Network ภายในระยะเวลา 10 ปี Emeril และสไตล์การปรุงอาหารที่ไม่มีการถือครองของเขาอยู่ทุกหนทุกแห่งด้วยเส้นเครื่องครัวซอสและเนื้อทรายที่มีส่วนผสมของตำราและตำหนิพิเศษในรายการข่าวตอนเช้านอกเหนือไปจากหน้าที่มากมายที่เขาจัดขึ้น เครือข่ายอาหาร 02 - Paula Deen
Paula Deen เป็นดาวฤกษ์เครือข่ายอาหารคนอื่นที่เริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นต่ำต้อย Paula เกิดในจอร์เจียในปี 1947 เธอเป็นสาวที่มีชีวิตชีวาที่ได้รับรางวัลการประกวดความงาม ไม่นานหลังจากที่เธอแต่งงานกับโรงเรียนมัธยมและมีลูกชายสองคนคือเจมี่และบ๊อบบี้ หลังจากการเสียชีวิตที่ไม่คาดคิดของพ่อแม่ทั้งสองของเธอ Paula ได้พัฒนาโรคประสาทอันน่ากลัวน่ากลัวสถานที่สาธารณะ หลังจากหลายปีของความทุกข์ทรมานกับสภาพนี้ Paula ก็สามารถที่จะเอาชนะมันและเริ่มต้นการทำงานเป็นพนักงานธนาคารในประเทศ หลังจากการหย่าร้างของเธอพอลล่าตัดสินใจเข้าร่วมธุรกิจอาหาร เธอทำอาหารกลางวันห่อขึ้นทุกวันและเด็กชายของเธอไปทั่วธุรกิจในท้องถิ่นในสะวันนาขายพวกเขา กระเป๋า Lady ถูกตี ไม่กี่ปีต่อมา Paula เปิดร้านอาหารแห่งแรกของเธอ The Lady ในที่สุดก็จะกลายเป็น เลดี้และบุตร และเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่สุดในสะวันนา พอลล่าได้พักทำทีวีกับกอร์ดอนเอลเลียตในรายการ Door Knock Dinners ผู้ผลิตชอบเสน่ห์แบบภาคใต้แบบเก่าของเธอมาก เธอได้รับการเสนอการแสดงของเธอเอง, การปรุงอาหารหน้าแรกของ Paula พอล่าเธอมีเครื่องครัวของตัวเองที่ WalMart (ปัจจุบันถูกแทนที่ด้วย Ree Drummond, Pioneer Woman) อาหารแช่แข็งตำราอาหารและแขกรับเชิญมากมายใน Food Network แต่น่าเสียดายที่พอลล่าประสบปัญหาการล่มสลายที่สำคัญจากพระหรรษทานเมื่อเธอถูกกล่าวหาว่าเป็นเหยียดผิวและแสดงความคิดเห็นโดยการปรุงอาหารที่ยาวนานของเธอ วันนี้ Paula เก็บรายละเอียดที่ต่ำกว่ามาก ข่าวเบาหวานและการหย่าร้างเกี่ยวกับเธอ แต่เธอยังคงออนไลน์อยู่เรื่อย ๆ และร้านอาหารของเธอยังคงแข็งแกร่ง
03 - กอร์ดอนแรมเซย์
กอร์ดอนแรมเซย์พาสหรัฐอเมริกาโดยพายุกับรายการโทรทัศน์ของเขา ครัวนรก และ ฝันร้ายของ Ramsay ห้องครัว ไม่กลัวที่จะทิ้งระเบิด f ในโทรทัศน์แห่งชาติ Gordon ตั้งร้านอาหารเจ้าของช่องแคบและวัชพืชออกภัตตาคารมืออาชีพที่หลงใหล หลังจากได้รับบาดเจ็บที่จบอาชีพฟุตบอลที่มีแนวโน้มที่กอร์ดอนตัดสินใจที่จะไปที่วิทยาลัยเพื่อการจัดการโรงแรม หลังจากเรียนจบเขาทำงานที่ร้านอาหารในลอนดอนและเปิดร้านอาหารแห่งแรกของเขาในปี 1998 กอร์ดอนประสบความสำเร็จอย่างสูงในสหราชอาณาจักรก่อนที่จะกระโดดข้ามบ่อน้ำไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา ปัจจุบันเขาเป็นเจ้าของร้านอาหารในดูไบโตเกียวและไอร์แลนด์ 04 - Wolfgang Puck
เดิมทีมาจากออสเตรีย Wolfgang Puck อพยพมาอยู่สหรัฐอเมริกาในปีพ. ศ. 2516 หลังจากทำงานที่ร้านอาหารระดับไฮเอนด์เขาได้เปิดร้านอาหารแห่งแรกของเขา Spago ในปี 1982 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Wolfgang Puck ได้เปิดร้านอาหารอื่น ๆ อีกหลายแห่งรวมถึง Chinois บน Main, Postrio, Granita และ Trattoria del Lupo พร้อมกับร้านอาหารที่ได้รับรางวัลเหล่านี้ Puck เป็นผู้เขียนตำราอาหารหลายเล่มและได้ปรากฏตัวทางโทรทัศน์เป็นจำนวนมาก ในปี 2000 รายการทำอาหารที่ได้รับรางวัลเอ็มมี่ของเขา Wolfgang Puck ออกมาใน Food Network ทำให้เขาได้รับชื่อเสียงระดับใหม่ คุณรู้หรือไม่ว่า Spago เป็นคำแสลงของอิตาลีสำหรับ ปาเก็ตตี้ ?