ใครรู้ว่าวันที่ 2 กุมภาพันธ์เป็นวันชาติโยเกิร์ตแช่แข็ง? (ห่วงโซ่โยเกิร์ตแช่แข็งไม่น้อยบอกฉัน) 19 กุมภาพันธ์ขณะเดียวกันเป็นวันมิ้นท์แห่งชาติช็อคโกแลตตามสมาคม Confectioners แห่งชาติซึ่งยังตั้งข้อสังเกตว่า 30 สิงหาคมไม่ได้เป็นวันแห่งชาติ Marshmallow แต่ National Toasted Marshmallow Day- เป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิตเครื่องกะเทาะเกรแฮมช็อกโกแลต
คุณได้รับภาพ: สำหรับนักการตลาดขนมที่เฉพาะเจาะจงเหล่านี้ "อาหารวันหยุด" โดยเฉพาะที่ทำให้ทุกวันวาเลนไทน์เป็นวันวาเลนไทน์
ย้อนหลังไปถึงปี 2550 เดอะนิวยอร์กไทม์สนับ 175 วันอาหารซึ่งเป็นตัวเลขที่พองตัวขึ้นอย่างมากเมื่อลัทธิอาหารเติบโตขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
ในปีพ. ศ. 2552 สภาคองเกรสได้มีการตั้งชื่อว่า National Pi Day 3/14 ซึ่งได้กลายเป็นสวรรค์สำหรับผู้รักวงกลมและธุรกิจพายอย่างรวดเร็ว โรนัลด์เรแกนเลือกเดือนกรกฎาคมเป็นเดือนแห่งชาติไอศกรีม, อาหารสัตว์ตลาดฝันหรือแม้กระทั่ง เวลาที่ดีที่จะเริ่มต้นธุรกิจไอศครีม ?
ขั้นตอนในการสร้างวันหยุดอาหารแห่งชาติ
ดังนั้นสิ่งที่ผู้ผลิตที่ต้องการของน้ำกระเจี๊ยบกดที่จะทำเพื่อให้ได้ในปฏิทินวันหยุดอาหาร?
คุณอาจเคยเห็น Foodimentary.com ซึ่งเน้นวันหยุดของอาหารบางอย่างที่มีอยู่หลายวัน ผู้ก่อตั้งจอห์นไบรอันฮอพกินส์ยอมรับว่า "วันหยุดอาหารหลายวันหลายปีที่ผ่านมาได้สร้างหรือแทนที่ตัวเอง"
มีคำตอบว่าอาหารวันหยุดจะมีชีวิตขึ้นอย่างไร คนเช่นคุณสร้างพวกเขาบ่อยที่สุดในจิตวิญญาณของการส่งเสริมอาหารที่คุณทำหรือผลิตจากภูมิภาคของคุณหรือ libations แอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบหรือน้ำอัดลมบริสุทธิ์
ต่อไปนี้เป็นวิธีที่จะทำให้อาหารของคุณเกิดขึ้นในปฏิทินหรือแตะลงในวันหยุดที่มีอยู่:
- ตัดสินใจเลือกเป้าหมาย : คุณต้องการทำอะไรโดยการสร้างวันหยุดอาหาร? พิจารณาว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ "เดือน" เช่นเดียวกับการรับรู้โรคเบาหวานวันหยุดของคุณอาจมุ่งเน้นไปที่พฤติกรรมการรับประทานอาหารหรือความยั่งยืน: เดือนกระเป๋าฟรี? เดือนขวดพลาสติกแห่งชาติใช่หรือไม่?
- การวิจัย: ดูว่าวันหยุดที่คุณคิดว่ามีประกาศอยู่แล้วหรือไม่ (รายการของวิกิพีเดียล้าสมัย)
- เลือกวิธีการสร้างวันหยุดอาหาร :
- อย่างไม่เป็นทางการ "เราขอประกาศ" วิธีการ: คุณจะได้รับการนำไปใช้และมีการพูดถึงปากต่อปากมากขึ้นด้วยการรวมกลุ่มกับสมาคมการค้าผู้ผลิตอาหารหรือผู้มีส่วนได้เสียอื่น ๆ คุณไม่ต้องการเป็นคนเดียวที่เฉลิมฉลองวันวิสกี้ของ Barrel-Aged National Barrel เว้นแต่คุณจะมีงบประมาณเป็นจำนวนมาก (ถ้าคำตอบคือไม่ได้คุณสามารถแตะและเพิ่มความชอบด้วยตัวคุณเองในวันที่ 16 พฤษภาคม 2015 World Whiskey Day !)
- อย่างเป็นทางการวิธีการวิ่งเต้น: ในขณะที่ทำเนียบขาวมีอำนาจมากที่สุดในการประกาศวันสัปดาห์หรือเดือนเป็นความเคารพสาเหตุบางประการคุณสามารถเข้าใกล้รัฐหรือรัฐบาลท้องถิ่นของคุณหรือหอการค้าเพื่อประกาศและสนับสนุนวันหยุด
คุณสามารถจินตนาการได้ว่าคุณจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหากวันหยุดของคุณสนับสนุนเศรษฐกิจของรัฐหรือท้องถิ่นที่สร้างงานขึ้นไม่ว่าจะโดยตรงจากฟาร์มและผู้ผลิตหรือทางอ้อมเช่นการท่องเที่ยวเป็นต้น ลองนึกถึง สัปดาห์ แห่งชาติและ ร้านอาหาร ท้องถิ่น
- ส่งเสริมวันหยุดอาหารให้ดีขึ้นเพื่อเพิ่มโอกาสในการรับประทานอาหาร รับทราบว่าวันหยุดนี้มีขนาดใหญ่เท่ากับวันขายที่สำคัญอื่น ๆ
- ทำการวิจัย แคมเปญการตลาด อาหารที่ประสบความสำเร็จในประเภทต่างๆหรือกับลูกค้าที่คล้ายกับของคุณ
- ทำโปสเตอร์และเอกสารส่งเสริมการขายอื่น ๆ ด้วยดีลและข้อเสนอพิเศษ
- เห็นด้วยกับแฮชแท็กโซเชียลมีเดีย
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ค้าปลีกหรือพาร์ทเนอร์ช่องใด ๆ ที่คุณทำงานด้วยรู้ว่าพวกเขาสามารถโปรโมทและได้รับประโยชน์จากวันหยุดอาหารได้อย่างไร
- วางแผนประสบการณ์การรับความสนุกสนานของลูกค้าอย่างแท้จริงด้วยวิธีการสร้างสรรค์ที่จะดึงดูดแฟนตัวยงในวันหยุด ซึ่งอาจรวมถึงประกวดสูตร Instagram เรื่องราว Facebook หรือถามถึงรสชาติที่ชื่นชอบหรือบอกเพื่อน ส่งเสริมการแข่งขันของคุณให้กับลูกค้ารายใหม่ด้วย
- กระจายข่าวไปยังสื่อและปฏิทินวันหยุดอาหารด้วยกรณีของคุณเพื่อรวมไว้ อีกครั้งสำหรับวันหยุดที่ประกาศอย่างเป็นทางการเหล่านี้ บริษัท อื่น ๆ ที่อยู่บนเรือมีโอกาสมากขึ้นที่คุณจะได้รับการส่งเสริม
การตรวจสอบความเป็นจริง: คุณควรคิดค้นวันอาหารใหม่หรือไม่?
แน่นอนว่าอาหารเหล่านี้เป็นวันที่แสนอร่อย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 4 มิถุนายนวันชีสแห่งชาติ) เรียกว่าเป็นข้ออ้างที่น่ารังเกียจในการดื่มสุราหรือประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าวันรุ่งขึ้นสุนัขจอมปลอมแห่งชาติศรีราชาสร้างเสียงเยาะเย้ยสร้างการสนทนาขึ้นซึ่ง สื่อสังคมออนไลน์ เป็นอย่างไร