เคล็ดลับสำหรับการตั้งชื่อร้านอาหาร
ในฐานะเจ้าของคุณควรเลือกชื่อที่สอดคล้องกับคุณและมีความหมายลึกซึ้ง หลังจากที่ทั้งหมดคุณกำลังจะเริ่มดำเนินการในการผจญภัยที่ยิ่งใหญ่และชื่อร้านอาหารของคุณจะเป็นส่วนหนึ่งของส่วนที่เหลือของชีวิตของคุณ
ตั้งชื่อร้านอาหารหลังจากสถานที่ตั้ง
บ่อยครั้งที่การตั้งชื่อร้านอาหารเป็นเรื่องง่าย เจ้าของใช้เวลาคิวจากที่ตั้งของร้านอาหาร ตัวอย่างเช่นร้านอาหารของเราตั้งอยู่ในห้องหม้อไอน้ำเก่าของโรงงานรองเท้าเก่าของนิวอิงแลนด์ เนื่องจากการเชื่อมโยงที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ครั้งนี้เราจึงตัดสินใจที่จะเรียกร้านอาหารว่า The Boiler Room Restaurant มันเป็นเรื่องง่ายที่จะจำและส่วนใหญ่ของชาวบ้านรู้ว่ามันหมายถึงร้านขายรองเท้าเก่า นักท่องเที่ยวที่ผ่านความรักที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของโรงงานเก่า
French Laundry ใน Napa Valley, California เป็น หนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในประเทศ ชื่อของมันเกิดขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าอาคารร้านอาหารเคยเป็นที่ตั้งของร้านอบไอน้ำแบบฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษที่ 19
อาคารหลังนี้เคยเป็นซ่อง แต่เจ้าของร้านอาหารมีแผนที่อยู่ห่างจากการใช้ชื่อนั้นอย่างชาญฉลาด
สะท้อนธีมในชื่อร้านอาหาร
การเลือกชื่อร้านอาหารอาจ มาจากธีมหรือเมนู ร้านอาหารจีนทำอย่างนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยมีชื่ออย่าง Jade Palace, Fortune Fountain และ The Great Wall ใหม่
ชื่อร้านอาหารแต่ละแห่งเหล่านี้ทำให้ลูกค้ารู้ว่าพวกเขาให้บริการอาหารจีน หลีกเลี่ยงการเรียกชื่อร้านอาหารของคุณเป็นชื่อชาติพันธุ์ถ้าคุณเลือกเมนูประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่นหากคุณให้บริการอาหารเม็กซิกันแท้ๆการเรียกร้านอาหาร Giovanni's จะสับสนกับผู้อุปถัมภ์ซึ่งอาจคิดว่าคุณให้บริการอาหารอิตาเลียน
การเพิ่มความหมายส่วนตัวให้กับชื่อร้านอาหาร
การเปิดร้านอาหาร ก็เหมือนกับการมีลูกคนอื่นในหลาย ๆ บางครั้งชื่อร้านอาหารเป็นภาพสะท้อนของชื่อเจ้าของหรือคนที่พวกเขารัก ผู้ก่อตั้ง Wendy , Dave Thomas, ตั้งชื่อแนวคิดร้านอาหารของเขาหลังจากที่ลูกสาวของเขา บางทีคุณยายของคุณมีอิทธิพลต่อความสุขในการทำอาหารของคุณดังนั้นคุณอาจตั้งชื่อร้านอาหารของคุณหลังจากที่เธอ อะไรที่เคยมีความหมายอยู่เบื้องหลังชื่อร้านอาหารของคุณเตรียมที่จะแบ่งปันกับประชาชนที่รักเรื่องราวที่ดี
ชื่อร้านอาหารด้วยการเล่นคำ
ธุรกิจร้านอาหารครั้งแรกของ Paula Deen ถูกเรียกว่า The Bag Lady เนื่องจากเธอและลูก ๆ ของเธอไปส่งอาหารกลางวันที่ห่อไว้กับธุรกิจในท้องถิ่น นี่เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมในการเล่นคำ ชื่อร้านอาหารที่สนุกที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารมักเป็นเรื่องง่ายที่จะจดจำและส่งผ่านคำพูด พ่อครัวชื่อดัง Wolfgang Puck เรียกร้าน Spago (Spaghetti) ที่เก่าแก่ที่สุดของเขาชื่อ Little in the name จะบอกคุณว่าให้บริการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและแคลิฟอร์เนียผสมกับพิซซ่าที่ทำจากไม้
เป็น ชื่อร้านอาหารที่ยอดเยี่ยม
บางทีลองภัตตาคารปุน
ในขณะที่เด็ก ๆ บางคนไม่ถือว่าเรื่องตลกเป็นเรื่องตลก แต่เมื่อใช้เป็นชื่อร้านอาหารพวกเขาจะฉลาดและน่าจดจำ ชื่อเช่น ปลากระเจี๊ยบไทย ปลาทอดและชิป ส ต็อก ปลา ดิบ และ กระเจี๊ยบ ทั้งหมดใช้คำอธิบายที่ชาญฉลาด (อาจบิดเบือน) กับคำที่ทำให้จดจำได้ง่าย ชื่ออื่น ๆ ของ punny (ขออภัยฉันไม่สามารถช่วยตัวเองได้) ได้แก่ Grillenium Falcon ใน Fayetteville Arkansas ร้านอาหาร Codfather ในฟินิกซ์แอริโซนาและ Lord of the Wings ในแซนดัสกีโอไฮโอ
หลีกเลี่ยงชื่อร้านค้าที่เป็นเครื่องหมายการค้า
ถ้าชื่อสุดท้ายของคุณเป็น McDonald's อย่าโทรหาร้านอาหารของคุณ คุณเพียงแค่ขอให้มีปัญหา (เช่นถ้านามสกุลของคุณคือ Taco Bell, Burger King หรือ Jack In The Box) อาจดูเหมือนเป็นการกระทำที่ไม่เป็นอันตรายเพื่อตั้งชื่อร้านอาหารคล้ายกับโซ่ที่สร้างไว้แล้ว แต่คุณจะถาม สำหรับปัญหาทางกฎหมายที่อาจเกิดขึ้น
มีหลายวิธีในการเลือกชื่อร้านอาหารใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเลือกสรรอย่างไรควรเป็นเอกลักษณ์ที่น่าจดจำและสะท้อนถึงแบรนด์ของร้านอาหาร