การเลือกสถานที่สำหรับร้านอาหารของคุณ

สี่ปัจจัยที่จะช่วยคุณหาที่ตั้งร้านอาหารใหม่

ก่อนที่คุณจะสร้างแผนธุรกิจเขียนเมนูหรือรีบออกไปที่ธนาคารเพื่อขอรับเงินกู้ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าร้านอาหารของคุณจะตั้งอยู่ตรงไหน สถานที่ตั้งของร้านอาหารมีความสำคัญต่อความสำเร็จของ อาหารและบริการ จะมีผลต่อหลายส่วนของร้านอาหารรวมถึงเมนู หากคุณมีสถานที่ตั้งร้านอาหารอยู่ในใจอย่าติดเกินไปจนกว่าคุณจะทราบว่าร้านนี้มี ข้อกำหนดที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ หรือไม่

มีสี่องค์ประกอบสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อมองไปที่ตำแหน่งร้านอาหารที่มีศักยภาพ:

ฐานประชากร

มีผู้คนจำนวนมากพอในพื้นที่รองรับธุรกิจของคุณหรือไม่? ตัวอย่างเช่นสถานที่ตั้งร้านอาหารอยู่ในใจกลางเขตช้อปปิ้งย่านดาวน์ทาวน์ที่เฟื่องฟูหรือไปตามทางด่วนที่วุ่นวายหรือไม่? ต้องมีคนมากพอที่อาศัยอยู่ในพื้นที่หรือผ่านพื้นที่เป็นประจำเพื่อให้คุณไม่ว่าง ในการกำหนดฐานประชากรของพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งคุณสามารถศึกษาสถานที่ต่างๆได้ อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายเหล่านี้อาจสูงถึง 25,000 เหรียญ คนส่วนใหญ่มองไปที่ร้านอาหารแห่งแรกของพวกเขาไม่มีเงินเพียงพอสำหรับการสำรวจมืออาชีพ วิธีที่ไม่แพงในการกำหนดฐานประชากรในบางพื้นที่คือการใช้กราฟวงกลมและขอให้มีหอการค้าท้องถิ่นและสำนักงานเขตเมืองสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

ที่จอดรถ

จะมีที่จอดรถเพียงพอสำหรับรองรับที่นั่งทั้งหมดในร้านอาหารใหม่ของคุณหรือไม่?

สถานที่ตั้งร้านอาหารแห่งใหม่ควรมีที่จอดรถของตัวเอง หากไม่ใช่ตัวเลือกนี้จะมีที่จอดรถสาธารณะใกล้กับสถานที่ตั้งของร้านอาหารหรือไม่?

การเข้าถึง

มีเหตุผลที่กลุ่มร้านอาหารรายใหญ่มักตั้งอยู่ใกล้กับทางหลวงและทางด่วนทำให้สามารถเข้าถึงได้สำหรับลูกค้า ผู้ขับขี่สามารถเข้าถึงร้านอาหารโดยไม่ต้องต่อสู้กับการจราจรหรือขับรถออกจากทางของพวกเขา

สถานที่ตั้งร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) จะหาได้ง่าย

ความชัดเจน

นี้ไปพร้อมกับการเข้าถึงและเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสถานที่ร้านอาหารใหม่ คนต้องรู้จักร้านอาหารอยู่ที่นั่น นี่คือเหตุผลที่ราคาทรัพย์สินในย่านใจกลางเมืองและแถบพัฒนาสูงกว่าพื้นที่อื่น ๆ พวกเขามีระดับของการมองเห็นที่สามารถนำมาในการจัดการที่ดีของการเดินในธุรกิจ

สิ่งสำคัญคือต้องจัดการกับองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้เมื่อคุณนั่งลงเพื่อร่าง แผนธุรกิจ ของคุณ สำหรับร้านอาหารใหม่ ซึ่งคุณจะต้องใช้ก่อนยื่นขอสินเชื่อ นอกจากนี้โดยการทำความเข้าใจแต่ละองค์ประกอบเหล่านี้คุณสามารถเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหารใหม่ของคุณได้