แนวคิดสำหรับพืชอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ที่อาจเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับฟาร์มของคุณ
เกษตรกรส่วนใหญ่มีความสนใจในวิธีการใหม่ ๆ ในการเพิ่มมูลค่าให้กับธุรกิจซึ่งเป็นที่ที่ ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มเข้า มา
การทำความสะอาดการประมวลผลการปลูกสินค้าพิเศษการ บรรจุหีบห่อการ ท่องเที่ยวการจัดเก็บการจัด จำหน่าย การติดฉลากและการเพาะปลูกภายใต้ร่ม "มูลค่าเพิ่ม"
โครงการมูลค่าเพิ่มช่วยให้คุณโดดเด่นจากฝูงชนเติมความต้องการเฉพาะลดความเบื่อหน่ายและหวังว่าในท้ายที่สุดจะเพิ่มผลกำไร แต่โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์หรือการปฏิบัติบางอย่างไม่เหมาะสำหรับทุกฟาร์ม ก่อนที่คุณจะก้าวเข้ามาให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เวลาเงินทุนและความมุ่งมั่นที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์หรือกิจกรรมที่มีมูลค่าเพิ่มให้กับปริมาณงานประจำวันของคุณ
01 - ลาเวนเดอร์
พันธุ์ลาเวนเดอร์มาในรูปทรงขนาดและเฉดสีม่วงทั้งหมดดังนั้นก่อนที่ดอกลาเวนเดอร์ที่โตขึ้นจะพิจารณาว่าคุณต้องการปลูกอาหารประเภทการทำอาหารหรือตกแต่งเท่าไรคุณมีคุณภาพกลิ่นหอมการจัดเรียงของภูมิอากาศที่คุณอยู่และเท่าใด เวลาที่คุณต้องการใช้การตัดแต่งกิ่ง
โปรดทราบว่าการปลูกดอกลาเวนเดอร์คุณจะต้องมีดินที่มีการระบายน้ำดีแม้ว่าคุณจะสามารถไปกับเตียงหรือภาชนะที่ยกไว้ได้ด้วย
02 - นกเพนกวิน
03 - ตัดดอกไม้
ยังคงไม่ได้หมายความว่าดอกไม้อินทรีย์จะไม่สามารถเป็นจุดเด่นของฟาร์มอินทรีย์ของคุณได้ คุณสามารถป๊อปพวกเขาในกล่อง CSA ขายพวกเขาสำหรับงานแต่งงานสีเขียวหรือนำเสนอดอกไม้ตัดที่ตลาดของเกษตรกร
04 - ทานตะวัน
ในฐานะที่เป็นโบนัสมูลค่าเพิ่มดอกทานตะวันนำเสนอวิธีการที่น่ายินดีในการต้อนรับผู้คนในฟาร์มของคุณ หากคุณมีฟาร์มที่ลูกค้ามาลองพิจารณาทานทานตะวันที่โตขึ้นตามทางเดินหรือประตูทางเข้าของคุณ
05 - สวนเริ่มต้น
06 - กระเทียม
ประโยชน์อีกประการหนึ่งของกระเทียมคือมีพันธุ์ที่เย็นมากที่จะเล่นรอบกับและคุณสามารถเติบโตได้มากในพื้นที่ขนาดเล็ก แม้ว่าจะเป็นแรงงานที่เข้มข้น แต่ก็เป็นพืชที่ไม่สามารถป้องกันได้เนื่องจากกระเทียมจะทนต่อสภาพดินไม่ดีปัญหาสภาพอากาศและอื่น ๆ คุณสามารถขายกระเทียมสดได้แน่นอน แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าโดยการขายกระเทียมพอกกระเทียมผงกระเทียมหรือสับอาหารกระเทียมสับ
07 - สมุนไพร
08 - ผลิตภัณฑ์อาหารกูร์เมต์
การสร้างผลิตภัณฑ์ที่ยาวนานขึ้นจากผลไม้และผักที่มีอายุการใช้งานสั้น ๆ ทำให้คุณได้รับประโยชน์อย่างมากเมื่อพูดถึงการขยายยอดขายของคุณตลอดทั้งปี ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์อาหารรสเลิศที่มีมูลค่าเพิ่มสามารถให้รายได้ที่มั่นคงเมื่อมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโต
ข้อเสียคือการประมวลผลอาจใช้เวลาสักหน่อยและกำลังคนบวกคุณอาจต้องลงทุนในอุปกรณ์การประมวลผลพิเศษและวัสดุบรรจุภัณฑ์ ยังคงเป็นเรื่องดีที่สามารถขายได้ตลอดทั้งปี
เมื่อมากับแนวคิดด้านอาหารแปรรูปจากอาหารรสเลิศไม่ใช่สิ่งที่คนอื่น ๆ กำลังทำอยู่ แยมเป็นสิ่งที่ดี แต่ถ้าทุกร้านขายของชำตามธรรมชาติในพื้นที่ของคุณมีแยมอินทรีย์ 10 แห่งในท้องถิ่นคุณจะมีการแข่งขันที่รุนแรง ตรวจสอบตลาดของเกษตรกรและสถานที่อื่น ๆ เพื่อดูว่าใครขายอะไรบ้าง
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีมูลค่าเพิ่ม ได้แก่ แยมเยลลี่แยมซอสผลไม้และท็อปปิ้งสำหรับไอศกรีมหรือของหวานผลไม้หรือถั่วที่แพร่กระจายขนมปังและขนมอบผักดอง (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) ผักและผลไม้ที่เก็บรักษาไว้ อื่น ๆ พายผลไม้พาสต้า, ซอสพริกร้อน, ขนมขบเคี้ยวของเมล็ดและถั่วผลไม้แห้งน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์บริสุทธิ์น้ำมันสมุนไพรมะกอกรสและ vinegars, Salsas และอื่น ๆ อีกมากมาย
คิดนอกกรอบด้วย สิ่งที่เกี่ยวกับอาหารทารกโฮมเมดผลไม้แห้งม้วนสำหรับเด็ก guacamole ภาชนะสลัดผลไม้สดมะเขือเทศมะเขือเทศแห้งที่ทำด้วยถั่วเขียวสดหรือถุงสลัดผสม? สร้างสรรค์และเลือกผลิตภัณฑ์ที่เน้นการทำฟาร์มอินทรีย์ที่ดียิ่งขึ้น
09 - ดอกไม้กินได้
ในขณะที่คนอื่นชอบดอกไม้ที่กินได้ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คุณจะหารายได้จากพวกเขาได้ แต่อาจเป็นสินค้ามูลค่าเพิ่มที่สมาร์ทที่จะเติบโตได้ ติดต่อร้านอาหารท้องถิ่นร้านขายของชำธรรมชาติขนาดเล็กวางแผนจัดงานแต่งงานและเบเกอรี่เพื่อจำหน่ายดอกไม้ที่กินได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถขายดอกไม้ที่บริโภคได้โดยตรงกับลูกค้าในตลาดของเกษตรกร