รู้จักอัตลักษณ์ของคุณ
บรรจุภัณฑ์ของคุณจะอธิบายถึงตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างไร
บรรจุภัณฑ์ของคุณมักเป็นจุดติดต่อแรกของผู้บริโภคกับผลิตภัณฑ์ของคุณ เมื่อ ออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร ของคุณคุณต้องเข้าใจแบรนด์ของคุณอย่างชัดเจน
ผลิตภัณฑ์ของคุณคืออะไร? มันแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในตลาดอย่างไร? ลูกค้าเป้าหมายหลักของคุณคือใคร ปรัชญาของ บริษัท คืออะไร นี่คือคำถามที่สำคัญทั้งหมดที่คุณได้ตอบเพื่อให้แน่ใจว่าการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของคุณสอดคล้องกับเอกลักษณ์ของแบรนด์เนื่องจากจะช่วยกำหนดสีขนาดรูปร่างและวัสดุที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์ของคุณ การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่กำหนดให้บรรจุภัณฑ์ของคุณสื่อสารชื่อโลโก้โลโก้ของคุณอย่างชัดเจนและข้อความแบรนด์ของคุณมีความชัดเจนและคมชัดบนบรรจุภัณฑ์
การออกแบบด้วยรูปแบบและฟังก์ชัน
ผู้ออกแบบหีบสมบัติด้านอาหารเป็นผู้ถ่วงดุลการอุทธรณ์การเก็บรักษา (การออกแบบและการส่งข้อความ) รวมทั้งด้านการทำงานของความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารและการป้องกันบนชั้นวางของร้านขายของชำ
เมื่อคุณจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังลูกค้าผู้จัดจำหน่ายหรือผู้ค้าปลีกจะมาถึงในสภาวะเช่นเดียวกับโรงงานหรือคลังสินค้าของคุณ ร้านค้าปลีกร้านขายของชำจะจัดส่งใบแจ้งหนี้หรือหักค่าใช้จ่ายของสินค้าที่ชำรุดจากร้านของคุณ
บรรจุภัณฑ์ด้านอาหารต้องมีคุณลักษณะและประโยชน์ที่ชัดเจนซึ่งง่ายต่อการเข้าใจและเห็นได้ว่าคุณมีเพียง 1/10 วินาทีเท่านั้นที่จะทำให้ผู้บริโภคมีความสนใจเช่นเดียวกับที่พวกเขาซื้อทางเดินของร้านขายของชำ!
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยามีคำแนะนำในการติดฉลากอาหารเพื่อกำหนดลักษณะการออกแบบบรรจุภัณฑ์ทั้งสองด้านจากมุมมองด้านการทำงานและวิธีที่คุณสามารถสร้างการ อ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพที่ ได้รับการอนุมัติและแผงข้อเท็จจริงของสารอาหารได้
การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารคำถามสำคัญในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดีขึ้น
- วัสดุบรรจุภัณฑ์: อะไรวัสดุที่จะช่วยให้ความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์และการป้องกัน?
- การบรรจุหีบห่อ: คอนเทนเนอร์ที่ยืดหยุ่นหรือแข็งจะสนับสนุนผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่? คุณต้องการพื้นที่มากแค่ไหนสำหรับการรับส่งข้อความ?
- ความง่ายในการบรรจุในภาชนะภายนอก (บรรจุภัณฑ์รอง): รูปร่างหรือขนาดจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังร้านค้าปลีกได้หรือไม่?
- ความง่ายในการเก็บรักษาและการจัดจำหน่าย: ค่าใช้จ่ายของบรรจุภัณฑ์และการขนส่งรองเพื่อส่งให้ร้านค้าปลีกคืออะไร? ผลิตภัณฑ์ของคุณจะถูกเก็บไว้เป็นระยะเวลาก่อนที่จะมีการแสดงผลหรือไม่?
- การยืดอายุการเก็บรักษา ผ่านบรรจุภัณฑ์: ผลิตภัณฑ์ของคุณอาจนั่งอยู่บนหิ้งก่อนบริโภคได้นานเท่าไร?
- ข้อมูลคอนเท็กซ์: อะไรคือส่วนผสมผลประโยชน์ผลิตภัณฑ์การพิจารณาเอกลักษณ์ของแบรนด์?
วัสดุบรรจุภัณฑ์และการออกแบบต้นทุนในการขับขี่
แพคเกจของคุณเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามคุณต้องมีความยืดหยุ่นและพิจารณาทางเลือกอื่นซึ่งสามารถจับตาได้และทำงานได้อย่างเท่าเทียมกัน
ไดรเวอร์ต้นทุนสำคัญสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร ได้แก่
- วัสดุ: วัสดุบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิมประกอบด้วยพลาสติกอลูมิเนียมแก้วและกระดาษแข็ง อย่างไรก็ตามมีความก้าวหน้าทางนวัตกรรมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมวัสดุบรรจุภัณฑ์ แพคเกจกรีนเนอร์นำเสนอวัสดุหีบห่อที่ยั่งยืนหรือมีสมาคมเกี่ยวกับวัสดุบรรจุภัณฑ์ต่างๆเช่น www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org เพื่อทำความเข้าใจปัญหาเกี่ยวกับความยั่งยืนดูที่ www.greenblue.org
- การออกแบบ (ถ้าทำงานร่วมกับผู้ออกแบบแพคเกจ): เมื่อขั้นตอนการพัฒนาเสร็จสิ้นและมีการกำหนดข้อกำหนด 80% ของค่าใช้จ่ายจะถูกฝังอยู่ซึ่งหมายความว่า 20% ของต้นทุนเกิดขึ้นในขั้นตอนการผลิต ดังนั้นจึงอาจมีโอกาสออมหลายประการในขั้นตอนการออกแบบและการพัฒนา ดูไดเร็กทอรีออนไลน์แบบออนไลน์สำหรับนักออกแบบและ บริษัท ออกแบบ: www.thedieline.com และ Core77
- การผลิตบรรจุภัณฑ์ (การพิมพ์การผลิตและการใช้แรงงาน): เป็นไปได้ที่จะทำให้เกิดความสมดุลเช่นระหว่างต้นทุนแรงงานและต้นทุนการผลิต แต่ต้องเข้าใจถึงความหมายของการค้าที่เป็นไปได้ในเวลาและความพยายามของคุณและในรูปลักษณ์ของบรรจุภัณฑ์ของคุณ .
เรามีลูกค้ารายหนึ่งที่ย้ายจากการห่อด้วยมือไปยังการตัดกระดาษอัตโนมัติ มีต้นทุนทุนที่สำคัญในการซื้อเครื่องจักร แต่ ต้นทุนแรงงาน ของเธอลดลงและผู้ค้าปลีกของเธอซื้อสินค้าเพิ่มเติมจากเธอเนื่องจากรูปลักษณ์ที่สอดคล้องกันของชุดของเธอ การคืนทุนของเธอเป็นไปอย่างรวดเร็วแม้จะมีค่าใช้จ่ายล่วงหน้า ใช้เครื่องคิดเลขตัวอย่างนี้สำหรับเครื่องของเราเป็นตัวอย่างของวิธีการลดต้นทุนเงินทุน
เมื่อมองหาอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ PMMI เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีเยี่ยมสำหรับอุปกรณ์บรรจุหีบห่อของอเมริกาเหนือ
ความคิดสุดท้าย
บรรจุภัณฑ์อาหารยอดเยี่ยมทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณหลุดจากหิ้งและวางลงบนจานของผู้บริโภค บรรจุภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเป็น ปัจจัยสำคัญ ในการทำให้ผู้ค้าปลีกสามารถซื้อสินค้าได้บนชั้นวางสินค้า บรรจุภัณฑ์เป็นเครื่องมือทางการตลาดเดียวที่สำคัญที่สุดในตลาดอาหารและเครื่องดื่มที่มีการแข่งขันในปัจจุบัน การจ้างนักออกแบบแพคเกจและการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่จะไม่เพียงช่วยประหยัดทั้งเงินและเวลาในระยะยาวเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แน่ใจได้ว่าแบรนด์ของคุณจะได้รับจากห้องครัวไปเป็นเงินสดได้เร็วขึ้น!