น้ำส่งผลกระทบต่อทุกคนและทุกสิ่งบนโลกรวมทั้งสารอินทรีย์ ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายสารอินทรีย์ใช้น้ำเป็นอย่างไรและเป็นปัจจัยสำคัญใน แผนระบบอินทรีย์ ของคุณ
01 - ไม่มีน้ำใสเหมือนน้ำอินทรีย์
คุณอาจได้เห็นน้ำที่วางตลาดว่า "ธรรมชาติ" หรือว่ามาจาก "แผ่นดินอินทรีย์" และบาง บริษัท ก็พยายามที่จะวางตลาดแบรนด์น้ำดื่มบรรจุขวดของตนเองเป็นน้ำ "อินทรีย์" อย่างไรก็ตามกฎหมาย NOP กล่าวว่าผลิตภัณฑ์น้ำที่มีข้อยกเว้นน้อยมากไม่สามารถรับรองได้ว่าเป็นอินทรีย์
02 - น้ำไม่สามารถคำนวณได้ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อินทรีย์
เมื่อคำนวณเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมอินทรีย์ที่ผลิตในผลิตภัณฑ์อินทรีย์ใด ๆ ให้น้ำต้องได้รับการยกเว้น
03 - น้ำที่ใช้ในการปฏิบัติการทางชีววิทยาต้องปลอดภัย
หวังว่าน้ำที่ปลอดภัยในผลิตภัณฑ์เป็นเป้าหมายมาตรฐานสำหรับผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายสารอินทรีย์ทั้งหมด ที่กล่าวว่ามีการกำหนดหลักเกณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าผู้ผลิตและผู้จัดการใช้น้ำที่ปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อผลิตผลิตภัณฑ์
น้ำที่ใช้ในการดำเนินงานเกษตรอินทรีย์ต้องเป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดที่กำหนดโดยพระราชบัญญัติคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA)
04 - ต้องใช้น้ำปลอดสารเคมีเพื่อใช้ทำความสะอาดอาหารอินทรีย์
น้ำที่ใช้ล้างผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ใด ๆ ต้องปลอดภัยและสะอาดจากสารเคมี ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณล้างแครอทเพื่อนำไปทำตลาดของเกษตรกร น้ำที่ไม่อาจปนเปื้อนด้วยสารเคมีเสริม
ตรวจสอบรายชื่อสารเคมีที่อนุญาตและห้ามใช้เพื่อดูว่าอะไรและไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในการผลิตสารอินทรีย์
05 - คลอรีนในน้ำได้รับอนุญาตภายในขีด จำกัด
คลอรีนมักพบในระบบน้ำของเราและได้รับอนุญาตจาก NOP อย่างไรก็ตาม NOP มีมาตรฐานบางอย่างเกี่ยวกับการใช้คลอรีน
น้ำที่ใช้ในการผลิตและการจัดการสารอินทรีย์สามารถมีปริมาณคลอรีนที่จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับพระราชบัญญัติน้ำดื่มที่ปลอดภัย ซึ่งรวมถึงน้ำที่ใช้ในการเพาะปลูกพืชแปรรูปอาหารอินทรีย์ปศุสัตว์และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวในฟาร์มและการจัดการอื่น ๆ
รายการระดับชาติมีคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับระดับคลอรีนที่ใช้ในการผลิตและการจัดการสารอินทรีย์ นอกจากนี้คุณยังสามารถอ่าน: การทำความ เข้าใจกฎระเบียบเกี่ยวกับการสัมผัสคลอรีนในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (pdf)
06 - อนุญาตให้ใช้น้ำประปาในการผลิตและการจัดการสารอินทรีย์
น้ำประปาควบคุมโดยพระราชบัญญัติการดื่มน้ำอย่างปลอดภัยของ EPA ซึ่งอยู่ภายใต้นโยบาย NOP ในการใช้น้ำอย่างปลอดภัยในสารอินทรีย์ ดังนั้นน้ำประปาที่ใช้ล้างหรือล้างจึงถือว่าปลอดภัยและได้รับอนุญาตเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ผ่านการรับรองแล้ว
07 - การ อนุรักษ์น้ำไม่จำเป็น
การอนุรักษ์น้ำมีส่วนเกี่ยวข้อง แต่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิตหรือกระบวนการผลิตที่เป็นสารอินทรีย์อย่างเป็นทางการ การปฏิบัติที่ยั่งยืนเช่นการอนุรักษ์พลังงานน้ำและดินบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมการขนส่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมการบำบัดด้วยสัตว์อย่างมีมนุษยธรรมและอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยม แต่ อินทรีย์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่เหมือนกัน
การผลิตทางชีวภาพมีประโยชน์มากมายซึ่งหนึ่งในนั้นคือการ อนุรักษ์และป้องกันน้ำตามธรรมชาติ นอกจากนี้ผู้ผลิตและผู้จัดทำอินทรีย์มักใช้ วิธีปฏิบัติที่ยั่งยืน หลาย อย่าง ที่กล่าวว่า NOP ไม่จำเป็นต้องใช้อย่างเคร่งครัดที่คุณปฏิบัติในการอนุรักษ์น้ำ
โปรดจำไว้ว่าในขณะที่ไม่จำเป็นต้องมีการอนุรักษ์น้ำเป็นเรื่องที่ชาญฉลาดมีคุณธรรมและสามารถช่วยลดต้นทุนการผลิตได้