ยังไม่พร้อมสำหรับร้านอาหารหรือไม่? พิจารณาธุรกิจที่ทำอาหารได้เอง
หากคุณเคยอยากรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหาร แต่มีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยในการทำงานจริงๆการทำอาหารเป็นวิธีที่ดีในการสำรวจว่ามันเป็นอย่างไรโดยไม่ก่อให้เกิดผลกำไรมหาศาลเวลาและทรัพยากร ธุรกิจที่สามารถทำอาหารได้จะใหญ่หรือเล็กเท่าที่คุณต้องการและเป็นธุรกิจที่ดีในธุรกิจอาหารเช่นรถบรรทุกอาหารป๊อปร้านอาหารและร้านค้าปลีกอาหาร เช่นเดียวกับธุรกิจขนาดเล็กใด ๆ มีหลายประเด็นที่ต้องพิจารณาก่อนเริ่มต้น
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่า บริษัท จัดเลี้ยงของคุณได้รับการประกันอย่างถูกต้องตามกฎหมายและคุณและพนักงานของคุณได้รับการฝึกอบรมที่เหมาะสมเพื่อให้บริการอาหารอย่างปลอดภัยต่อสาธารณชน การหางบประมาณเริ่มต้นของคุณและการสร้างเมนูที่มีความยืดหยุ่นเป็นอีกสองส่วนของการเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร สุดท้ายถ้าคุณชอบการจัดอาหารมากกว่าบางทีอาจเป็นสัญญาณว่าคุณควรก้าวไปสู่สิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่าเช่นการเปิดร้านอาหารของคุณเอง
พื้นฐานของการเริ่มต้น บริษัท จัดเลี้ยง
สิ่งแรกที่คุณต้องทำถ้าคุณกำลังคิดที่จะเริ่มทำธุรกิจจัดเลี้ยงคือการตัดสินใจเลือกทำเลที่เหมาะสม ถ้าคุณต้องการเริ่มต้นจากครัวที่บ้านคุณจะยังคงต้องผ่านหน่วยงานตรวจสุขภาพของท้องถิ่นหรือรัฐเพื่อออกใบอนุญาต นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องยื่นขอประกันธุรกิจและรหัสภาษีธุรกิจ คุณต้องมีใบอนุญาตสุราถ้าคุณวางแผนที่จะเสนอบริการบาร์เทนเดอร์ชนิดใด ๆ ถ้าคุณวางแผนที่จะจ้างพนักงานใด ๆ คุณยังจะต้องมีประกันแรงงาน comp
Alyssa Gregory เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อธุรกิจขนาดเล็กมี รายการตรวจสอบที่ดีสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กราย ใหม่
การตลาดสำหรับ บริษัท จัดเลี้ยงของคุณ
ในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องมีเว็บไซต์ที่เต็มเปี่ยมสำหรับ บริษัท จัดเลี้ยงของคุณ (ยัง) คุณควรมีหน้า Facebook และโปรไฟล์สื่อสังคมออนไลน์รายอื่นอย่างน้อย Instagram เป็นแพลตฟอร์มสื่อสังคมออนไลน์ที่ยอดเยี่ยมในการโฆษณาสำหรับ บริษัท จัดเลี้ยงใหม่ ๆ เนื่องจากเป็นภาพอาหารและกิจกรรมที่สวยงาม
ตรวจสอบวางแผนงาน Mindy Weiss และ Poppy's Catering เพื่อดูว่าพวกเขาใช้ Instagram เพื่อทำการตลาดและเชื่อมต่อกับลูกค้าได้ดีขึ้น Laura Lake ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดมีบทความดีๆเกี่ยวกับ วิธีใช้แฮชแท็กอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับธุรกิจขนาดเล็กของคุณ
สร้างเมนูการจัดเลี้ยง
หากคุณกำลังคิดที่จะเปิดธุรกิจอาหารเป็นสมมติฐานที่ดีที่คุณชอบทำอาหารและคนอาจชอบอาหารของคุณ และโอกาสที่คุณเป็นที่รู้จักสำหรับจานเฉพาะที่เป็นที่นิยมเสมอในงานปาร์ตี้และ potlucks จานลายเซ็นที่ควรจะอยู่ในเมนูของคุณ - สิ่งที่เป็น คุณสามารถสร้างส่วนที่เหลือของเมนูอาหารของคุณรอบ ๆ จานนั้น เช่นเดียวกับ เมนูอาหาร คุณต้องการเก็บเรื่องทั่วไปไว้เช่นอาหารเพื่อสุขภาพภาคใต้หรืออาหารคิวบาแท้ๆ ทำให้เมนูของคุณเล็ก แต่ยืดหยุ่น หากลูกค้าต้องการของเฉพาะรายการที่คุณไม่ได้โดยทั่วไปหรือต้องการเมนูที่มีอยู่จะมีการเปลี่ยนแปลงบางทีสำหรับโรคภูมิแพ้อาหารพยายามที่จะเป็นรองรับที่เป็นไปได้ เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นส่วนตัวโดยเฉพาะ; งานแต่งงานหรืองานเลี้ยงวันเกิดเป็นเรื่องเกี่ยวกับความเป็นตัวตนและความคิดสร้างสรรค์ ทุกคนต้องการให้งานปาร์ตี้ของตนมีเอกลักษณ์และเมนูที่กำหนดเองสามารถช่วยให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าวได้
ซื้ออุปกรณ์จัดเลี้ยงที่เหมาะสม
เราเหมือนเด็ก ๆ ในร้านขายขนมเมื่อเราไปที่ร้านขายส่งร้านขายของชำทั้งหมดที่เต็มไปด้วยอาหาร chaffing สดใสและเงากองของแผ่นจีนชั้นของผ้าที่คมชัด
เราต้องการหนึ่งในทุกอย่าง! เป็นที่ดึงดูดเช่นที่จะซื้ออุปกรณ์จำนวนมากและอาหารถ้าคุณกำลังวางแผนที่จะเริ่มต้นเล็ก ๆ (กิจกรรมตามบ้านสำนักงานอาหารกลางวัน ฯลฯ .. ) คุณไม่จำเป็นต้องซื้อมาก จานชามสองถึงสามชิ้นที่มีจานรองมีเครื่องใช้ในการให้บริการที่มีคุณภาพดีและจานที่ให้บริการที่น่าสนใจ แต่มีความทนทานเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะก้าวกระโดดและซื้อแผ่นจีนและเครื่องแก้วคุณสามารถเลือกใช้แผ่นโลหะที่มีคุณภาพดีหรือขอให้เจ้าบ้านจัดเตรียมอาหารได้ เราได้รวบรวมรายการ อุปกรณ์สำหรับจัดเลี้ยงทั้งหมดไว้ เพื่อช่วยจัดลำดับความสำคัญของงบประมาณของคุณ
การคมนาคมขนส่งถือเป็นอีกประเด็นหนึ่งที่ต้องพิจารณา หากคุณเพิ่งเริ่มออกเป็นผู้ให้บริการอาหารคุณอาจใช้ยานพาหนะส่วนบุคคลของคุณ - เท่าไหร่ที่สามารถรองรับ? แม้ว่าคุณจะได้พบกับเครื่องทำความร้อนแบบเย็น Cambro ถ้าคุณไม่สามารถไปงานปาร์ตี้ได้ แต่ประเด็นคืออะไร?
ข่าวดีก็คือคุณไม่จำเป็นต้องลงทุนในรถบรรทุกอาหารที่จัดเตรียมไว้หรือรถบรรทุกอาหารเพื่อให้ธุรกิจของคุณออกจากพื้นดิน เราใช้ฟอร์ดเอ็กซ์พลอเรอร์ของเราและ / หรือเช็คเอาท์เพื่อตรวจสอบงานแต่งงานขนาดใหญ่ซึ่งแน่นหนาและรถของเราบางครั้งอาจมีกลิ่นหมูคั่วและลาซานญ่าไม่กี่วันหลังจากนั้น แต่ก็มีงานทำโดยไม่ต้องซื้อทั้ง รถใหม่ นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณใช้ยานพาหนะส่วนบุคคลของคุณสำหรับงานทำอาหารคุณสามารถติดตามระยะทางสำหรับการหักภาษีได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจขนาดเล็ก Tiare Rath มีรายการ หักภาษีธุรกิจขนาดเล็ก จำนวน 10 รายการ เพื่อให้ทราบเมื่อคุณเริ่มต้น บริษัท จัดเลี้ยงของคุณ
ทำ Leap กับร้านอาหาร
หากงานเลี้ยงอาหารมื้อแรกของคุณไปได้ดีและธุรกิจยังคงเติบโตต่อไปอาจเป็นสัญญาณว่าคุณควรเปิดร้านอาหารของคุณเอง ทักษะที่คุณได้รับการฝึกฝนเป็นอย่างมากจะเป็นประโยชน์ในฐานะเจ้าของร้านอาหาร การบริการลูกค้าการวางแผนเมนูความปลอดภัยของอาหารการจัดการการทำบัญชี - เหล่านี้คือสิ่งที่สำคัญสำหรับร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จด้วย ในฐานะที่เป็นผู้ให้บริการอาหารคุณได้แสดงให้เห็นว่าคุณโอเคกับเจ้านายของคุณเองซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนไม่ค่อยชอบ
การจัดเลี้ยงเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทดลองใช้อุตสาหกรรมอาหารโดยไม่ใช้เวลาหรือเงินมากนัก ในขณะที่ธุรกิจทั้งสองมีความแตกต่างบางประการข้อเสนอเบื้องต้นของการเตรียมอาหารสำหรับลูกค้าที่จ่ายเงินเหมือนกัน การเริ่มต้น บริษัท ที่ทำอาหารด้วยตนเองยังเป็นวิธีที่ดีในการรักษางานประจำวันของคุณในขณะที่พยายามหาว่าเจ้านายของคุณเป็นเจ้านายที่เหมาะสมกับคุณหรือไม่
เราทำอาหารมากขึ้นในช่วงวันที่ร้านอาหารของเรากว่าที่เราทำอาหารที่เกิดขึ้นจริง - เราชอบด้านการวางแผนงาน; ช่วยให้ลูกค้าสร้างเมนูที่เป็นเอกลักษณ์กำกับและมอบหมายพนักงานและดูทุกอย่างมารวมกัน มันเป็นรางวัลที่ยิ่งใหญ่อย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของงานใหญ่ ๆ เช่นงานแต่งงานของใครบางคนรู้ว่าวันที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของชีวิตของพวกเขาก็ยิ่งดีขึ้นเรื่อย ๆ เพราะงานหนักและงานของพนักงานของเรา เราได้เรียนรู้สิ่งต่างๆมากมายจากการทดลองและข้อผิดพลาดเช่นเพียงแค่ส่งผ้าปูโต๊ะออกเพื่อทำความสะอาดด้วยนึ่ง - มิฉะนั้นคุณจะได้รับผ้ารีดผ้าอย่างดีในเวลาไม่กี่ชั่วโมงของช่วงเช้า นอกจากนี้เรายังได้เรียนรู้วิธีทำให้ลูกค้าร้านอาหารเป็นลูกค้าที่จัดเลี้ยงและในทางกลับกัน