Starbucks ซื้อ Peet's ในปี 1984 เช่นเดียวกับการขายกาแฟแบบพิเศษที่กำลังเริ่มออกและขยายตัวอย่างรวดเร็ว
Howard Schultz: คนที่มีวิสัยทัศน์
ในปีพ. ศ. 2530 โฮเวิร์ดชูลทซ์ รองประธานและผู้จัดการทั่วไปของ Hammarplast USA สังเกตเห็นว่าสตาร์บัคส์กำลังซื้อเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซหลายเครื่อง ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจที่จะดูธุรกิจของตัวเอง เมื่อเขามาถึงซีแอตเติลเขาได้ค้นพบว่าสี่แห่งนี้อยู่ในระหว่างการดำเนินการภายใต้กรรมสิทธิ์ของเจอรัลด์บอลด์วินและกอร์ดอนโบว์เกอร์
ไม่นานหลังจากที่เขามาเยี่ยมชม Schultz ได้เข้าร่วมทีมเจ้าของซึ่งนำเสนอความเชี่ยวชาญด้านการตลาดและความเชี่ยวชาญทางธุรกิจที่ประณีต ปีต่อมาในขณะที่พักผ่อนหย่อนใจในยุโรป Schultz ได้ตระหนักว่าในอิตาลีการจิบกาแฟที่ร้านกาแฟและคาเฟ่กลางแจ้งเป็นส่วนสำคัญของชีวิตทางสังคมของทุกๆคน กล่าวได้ว่าชูลทซ์ตระหนักว่าการดื่มกาแฟเป็น "ประสบการณ์" จากนั้นเขาก็ตัดสินใจที่จะทำซ้ำความรู้สึกของร้านกาแฟอิตาเลียน (และประสบการณ์ด้านกาแฟ) ในสหรัฐอเมริกา
Schultz ได้ตัดสินใจที่จะละ Starbucks เพื่อเปิดร้านกาแฟของเขาเองซึ่งจะสะท้อนร้านกาแฟอิตาเลียนที่แพร่หลายไปทั่วโลกอย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตามภายหลังพบว่าเจ้าของสตาร์บัคส์มีความสนใจในการขายร้านค้าของตน ชูลท์ซเสียเวลาและซื้อโซ่ราคา 3.8 ล้านเหรียญและรวมร้านค้าไว้กับร้านกาแฟของตัวเอง
Starbucks มีการเสนอขายหุ้นสามัญครั้งแรก (IPO) ในตลาดหุ้นในปี 2535
โครงสร้างของ Starbucks
Schultz รีบวางแผนที่จะยกเครื่องการดำเนินการทั้งหมดโดย การ ปรับ แผนกลยุทธ์ ต่างๆ ก่อนอื่นเขาได้ขยายรายการที่ Starbucks เสนอให้รวมถึงเครื่องดื่มประเภทกูร์เมต์เช่นเอสเปรสโซคาเฟ่ลาเต้และกาแฟเย็น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นเขายังเพิ่มปฏิสัมพันธ์กับพนักงานด้วยการฝึกอบรมพนักงานเพื่อให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม เป้าหมายของเขาคือการทำให้สตาร์บัคส์กลายเป็นสถานที่ที่สนุกสนานในการทำงานโดยมอบสิทธิพิเศษมากมายและประโยชน์ เขายังได้ตัดสินใจที่จะสร้างที่นั่งสไตล์ห้องนั่งเล่นที่สะดวกสบายที่ Starbucks ทั้งหมด
ความพยายามของเขาได้เสียไปแล้ว บริษัท มีการเติบโตอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ 1990 และกลายเป็นผู้ค้าปลีกกาแฟชนิดพิเศษอันดับหนึ่งของประเทศ มีมากกว่า 16,000 แห่งทั่วโลกหลายคนเชื่อว่า Starbucks เป็นแฟรนไชส์ มันไม่ใช่. ในความเป็นจริงถือว่าเป็นคอฟฟี่ช็อปชั้นนำของโลก
ปฏิบัติการในอเมริกาเหนือ
ร้าน Starbucks ส่วนใหญ่ในอเมริกาเหนือเป็น บริษัท ที่ดำเนินการโดย บริษัท บางครั้ง บริษัท จะเข้าสู่การจัดการใบอนุญาตกับ บริษัท ที่ให้สิทธิ์ในการใช้สถานที่เฉพาะที่ไม่สามารถเข้าถึงได้เช่นสนามบินร้านขายของชำโซ่วิทยาลัยขนาดเล็กและมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่
สตาร์บัคส์เรียกสถานที่เหล่านี้ว่าเป็น "ตลาดพิเศษ" ในการจัดจำหน่ายกาแฟและชา นอกจากนี้ยังพิจารณาสถานที่ค้าปลีกที่มีปริมาณมากหรือมีการเข้าชมสูงอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเนื่องจากเป็นไปได้ว่าจะมีการดำเนินงานสำหรับโปรแกรม "Starbucks" ตราบเท่าที่พวกเขาไม่ได้เปลี่ยนจากรูป Starbucks ที่ได้รับการปรับแต่งอย่างประณีต
สตาร์บัคส์ทำอะไรได้บ้าง
ตั้งแต่ปี 2546 บริษัท ในเครือของซีแอตเทิลที่ดีที่สุดของสตาร์บัคส์ที่ถือหุ้นทั้งหมดของ Starbucks จะได้รับสิทธิพิเศษในการดำเนินงานร้านกาแฟและซุ้มของร้าน บริษัท ย่อยนี้มีมากกว่า 540 คาเฟ่ในสหรัฐฯและเกือบ 100 บาร์เอสเพรสโซโดยมีร้านค้าปลีกและร้านย่อยร้านขายของชำใน 20 รัฐและจังหวัดและ District of Columbia ร้านย่อยสามารถพบได้ภายในธุรกิจอื่น ๆ อีกมากมายและในวิทยาเขตของวิทยาลัยรวมถึงร้านอาหารใต้ดิน
แนวคิดที่ดีและรูปแบบธุรกิจที่ดำเนินการได้ดี
แม้ว่าสตาร์บัคส์จะไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นแฟรนไชส์ แต่ก็ถือว่าเป็นตัวอย่างที่มีคุณค่าของแนวคิดแฟรนไชส์ที่ได้รับการคิดอย่างดีเพราะหลักการทางธุรกิจและรูปแบบธุรกิจ
การตลาดที่ชาญฉลาดผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์ที่สอดคล้องกันการ บริการลูกค้าที่ เหนือกว่าและการทำงานอย่างหนักที่ล้าสมัยได้นำไปสู่ความสำเร็จในฐานะธุรกิจที่มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ มันเป็นข้อสรุปของจิตวิญญาณผู้ประกอบการคนหนึ่งที่มีวิสัยทัศน์เห็นโอกาสและเติมเป็นโมฆะ
บริษัท สตาร์บัคส์แสดงให้เห็นว่าเป็นไปได้ที่ธุรกิจขนาดเล็กที่ดำเนินธุรกิจบนหลักการด้านขวาจะมีขนาดใหญ่และประสบความสำเร็จอย่างมาก ในฐานะที่ Howard Schultz ได้เขียนเกี่ยวกับ บริษัท ในหนังสือของเขาว่า "มีบางอย่างขลังเกี่ยวกับเรื่องนี้ความหลงใหลและความถูกต้องฉันไม่เคยมีประสบการณ์ในธุรกิจ บางทีบางทีอาจจะเป็นส่วนหนึ่งของความมหัศจรรย์นั้น บางทีฉันอาจช่วยให้มันเติบโตขึ้นได้ "
และเติบโตขึ้นได้ ผู้นำธุรกิจกาแฟสร้างรายได้ต่อปีกว่า 22 พันล้านเหรียญสหรัฐโดยดำเนินธุรกิจร้านค้ากว่า 25,000 แห่งใน 6 ทวีป และพิจารณาว่าสตาร์บัคส์กำลังเปิดร้านใหม่ในจีนในอัตราหนึ่งร้านทุก 15 ชั่วโมงแสดงว่าไม่มีเวลาหยุดพัก ปัจจุบัน Starbucks ดำเนินธุรกิจร้านค้า 3,000 แห่งในประเทศจีนและคาดว่าจะมีร้านค้า 5,000 สาขาภายในปี 2564