วิธีการโฆษณาธุรกิจจัดเลี้ยง

การจัดเลี้ยงเป็นวิธีที่ดีในการขยายฐานลูกค้าของคุณและเพิ่มยอดขาย แม้ห้องจัดเลี้ยงขนาดเล็กสามารถทำธุรกิจที่เป็นระเบียบได้โดยเฉพาะช่วงวันหยุดและเทศกาล แต่งงาน การสร้างสาขาการจัดเลี้ยงในร้านอาหารของคุณคล้ายกับการ เปิดร้านอาหารของ คุณคุณต้องมีเมนูกำหนดผู้ชมเป้าหมายของคุณและวางแผนกลยุทธ์การตลาดเพื่อเข้าถึงร้านอาหารของคุณ

สร้างเมนูการจัดเลี้ยง

ขั้นตอนแรกในการจัดเตรียมอาหารเป็นหนึ่งในบริการร้านอาหารของคุณคือการเขียนเมนูอาหารที่เฉพาะเจาะจง

แม้กระทั่งก่อนหน้านี้คุณควรจะได้รับมือกับสำเนาของเมนูอาหารของคู่แข่งของคุณ ตรวจสอบราคาและรายการเมนู จากนั้นเลือกสิ่งที่คุณต้องการให้รายการ

รายการอาหารบางอย่างเป็นอาหารมาตรฐานสำหรับเมนูอาหารเช่นแครกเกอร์และชีสและcruditéและจุ่ม พร้อมกับคลาสสิกเหล่านี้คุณสามารถเพิ่มจานลายเซ็นของคุณเองได้ คนที่จะทำให้คุณแตกต่างจากการแข่งขันของคุณ ในขณะที่คุณตัดสินใจเลือกจานให้เลือกรายการที่จะง่ายต่อการเตรียมตัวก่อนเวลาในปริมาณมาก

ไก่ยัดไส้หรือเบดดี้พาสต้าและซอสเป็นสินค้าที่เก็บได้เป็นอย่างดี เมื่อคุณได้ เขียนเมนู แล้วโพสต์ลงในเว็บไซต์และหน้า Facebook ของคุณ เก็บสำเนาที่มีประโยชน์ไว้ในร้านอาหารของคุณและแจกจ่ายไปทั่วเมืองที่ธุรกิจท้องถิ่นและหอการค้า

ผู้ชมของคุณคือใคร?

เมื่อฉันรองรับฉันยังมีห้องจัดเลี้ยงขนาดเล็กที่นั่งประมาณ 70 คน ที่จุดสูงสุดของห้องนั้นจะเต็มไป 4-5 วันต่อสัปดาห์บางทีอาจถึงหกครั้ง

เราทำทุกอย่างตั้งแต่งานเลี้ยงอาหารกลางวันทางธุรกิจจนถึงการประชุมทุกวันในช่วงสัปดาห์

ในตอนเย็นเราจะเปิดห้องสำหรับอาหารมื้อเย็นซ้อม (ซึ่งอาจเป็นกำไรได้เช่นงานแต่งงานถ้าทำอย่างถูกต้อง) ในคืนวันศุกร์เปิดงานอีกครั้งสำหรับงานแต่งงานขนาดเล็กหรือการชุมนุมในชั้นเรียนในวันเสาร์และเปิด อีกครั้งสำหรับทารกอาบน้ำเช้าวันพรุ่งนี้เช้าวันอาทิตย์

แม้ว่าจะไม่มีเหตุการณ์ใดเกิดขึ้นมาก แต่ก็เพิ่มยอดขายให้กับร้านอาหาร เราทำสิ่งนี้โดยกำหนดเป้าหมายกลุ่มต่างๆหลายกลุ่มตั้งแต่นักธุรกิจไปจนถึงคนในครอบครัวเพื่อออกจากเมืองที่กำลังมองหาสถานที่ในท้องถิ่นเพื่อจัดการแข่งขัน คำพูดของปากช่วยอย่างมากและเรามีธุรกิจที่ทำซ้ำหลายครั้งจากกลุ่มเดียวกันทุกปี

ร่วมเป็นพันธมิตรกับธุรกิจอื่น ๆ

เชื่อมโยงกับธุรกิจท้องถิ่นอื่น ๆ ที่อาจได้รับประโยชน์จากการจัดเลี้ยงของคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเสนองานแต่งงานขนาดเล็กที่ใกล้ชิดร่วมกับเตียงในท้องถิ่นและอาหารเช้าเพื่อเสนอแพคเกจข้อเสนอสำหรับคู่รักและครอบครัวของพวกเขา

ส่งเสริมบริการจัดเลี้ยงของคุณผ่าน Social Media

ในแต่ละเหตุการณ์ต้องแน่ใจว่าได้ถ่ายรูปบุฟเฟ่ต์จานชามอาหารมื้อเย็นการตั้งค่าตารางและแขกเพลิดเพลินด้วยตัวเอง รูปภาพดังกว่าคำพูดและคุณสามารถใช้เป็นเครื่องมือทางการตลาดที่เข้าใจได้ในไซต์ โซเชียลมีเดียของ คุณ

สร้างบอร์ด Pinterest เกี่ยวกับงานแต่งงานปาร์ตี้งานเลี้ยงอาหารกลางวัน ฯลฯ Tweet เกี่ยวกับกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นหรือการแจ้งเตือนสำหรับผู้อุปถัมภ์ในการจองกิจกรรมพิเศษของพวกเขาในช่วงต้นตั้งแต่วันที่ไปอย่างรวดเร็ว โบนัสของโซเชียลมีเดียก็คือฟรี