สิ่งที่ผู้ค้าปลีกทุกรายควรรู้เกี่ยวกับสินค้าหลัก

ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อเป็นประจำและไม่จำเป็นจะถือว่าเป็น "สินค้าหลัก" ในร้านของคุณ ตามเนื้อผ้ารายการเหล่านี้มี markdowns น้อยลงและบางครั้งลดอัตรากำไร ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงราคาอาจเพิ่มหรือลดความต้องการสินค้าบางประเภทความต้องการสินค้าหลักไม่ค่อยเปลี่ยนแปลงเมื่อราคาเปลี่ยนไป เป็นรายการที่จำเป็นสำหรับคุณที่จะอยู่ในธุรกิจ

ตัวอย่างสินค้าหลักและผลิตภัณฑ์

สินค้าหลัก (หรือที่รู้จักกันในชื่อผลิตภัณฑ์หลักเย็บเล่มผลิตภัณฑ์หลักและสินค้าที่จำเป็น) เป็นรายการที่มีการคิดค้นซึ่งเป็นธุรกิจหลักของธุรกิจของคุณ

ตัวอย่างเช่นตะขอและสายการประมงเป็นลวดเย็บกระดาษของร้านต่อสู้ ลูกกอล์ฟเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับร้านโปรกอล์ฟ หากคุณมีร้านขายของชำขนมปังนมและไข่มีแนวโน้มที่จะเป็นของเย็บเล่ม

ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเพียงคนเดียวที่ตระหนักถึงลวดเย็บกระดาษเมื่อคุณขายหมดแล้ว พิจารณาสิ่งที่อาจเกิดขึ้นกับชั้นวางของร้านขายของชำในช่วงสภาพอากาศที่ร้อน ในโอกาสที่หายากในแต่ละปีเมื่อสภาวะอากาศอบอุ่นได้รับน้ำแข็งและหิมะชั้นวางของร้านขายของชำถูกยุบลงใน "สินค้าหลัก" โดยผู้บริโภคที่กังวลว่ากลัวว่าจะติดค้างอยู่ที่บ้านเป็นระยะเวลานาน

ทำไมสินค้าหลักเป็นสิ่งสำคัญ

ผู้ซื้อไม่ค่อยซื้อสินค้าหลักตามราคา นี่เป็นความรู้ที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ค้าปลีก ลองดูตัวอย่างโปรกอล์ฟของเราอีกครั้ง เมื่อคุณกำลังจะปิดรอบกอล์ฟคุณต้องมีลูกและคุณยินดีจ่ายเงินเพิ่มเติมสำหรับพวกเขาในสถานที่ตั้งแต่คุณต้องการพวกเขาทันที

ระหว่างทางไปปิกนิกครอบครัวและต้องการน้ำแข็งและเครื่องดื่ม? คุณแวะที่ร้านเพื่อความสะดวก และในขณะที่คุณอาจบ่นเกี่ยวกับราคาที่คุณยังคงซื้อ

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำให้ลูกค้าสูญเสียคือการตัดเย็บเล่มออกจากร้านค้าของคุณ เมื่อสำรวจเกี่ยวกับการรับรู้ของร้านค้าปลีกลูกค้าอ้างอิงถึงการไม่ได้รับสต็อกใน "พื้นฐาน" (เย็บเล่ม) เป็นเหตุผลหลักในการช็อปปิ้งที่อื่น

ในขณะที่ผู้ค้าปลีกมีแนวโน้มที่จะมุ่งเน้นไปที่การมีสไตล์และแนวโน้มล่าสุด แต่ก็เป็นพื้นฐานที่จะผลักดันให้ลูกค้าของคุณไปซื้อสินค้าที่อื่น

ลองนึกภาพไปที่ร้านขายของชำสำหรับขนมปังและมันก็ออกทั้งหมด คุณคิดอย่างไรกับร้านนี้ มันจะทำอย่างไรเพื่อความเชื่อมั่นหรือความไว้วางใจของคุณในร้านค้าปลีกที่? คุณจะกลับมาหรือซื้อสินค้าที่อื่นในครั้งต่อไปหรือไม่? หากเป็นความดีที่คุณต้องการโอกาสที่สูงมากที่คุณจะลงคะแนนด้วยเท้าและร้านค้าอื่น ๆ นับจากนี้เป็นต้นไป

เมื่อผลิตภัณฑ์เย็บเล่มกลายเป็น "อุปกรณ์เสริม"

เมื่อทำงานร่วมกับผู้ค้าปลีกฉันมักพบว่าขาดความสนใจในผลิตภัณฑ์หลัก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักถูกส่งไปที่สถานะ "อุปกรณ์เสริม" ในสโตร์ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์เย็บเล่มหลายชิ้นเป็นรายการโปรดหรืออุปกรณ์เสริมสำหรับรายการอื่น ๆ คุณต้องมีเสาประมงก่อนที่คุณจะต้องมีสายเช่นความจริงก็คือลูกค้าจำนวนมากซื้อสินค้าในร้านของคุณเพียงแค่ของเย็บเล่มเท่านั้นไม่ใช่ส่วนที่เหลือและ พวกเขาคาดหวังว่าคุณจะมีพวกเขาอยู่เสมอ ดังนั้นคุณควรให้ความสำคัญกับการเก็บรักษาไว้ในสต็อก

ผลสุทธิจากการลดสถานะสเตเปิลลงในสถานะเสริมคือคุณถือว่าเป็นพลเมืองชั้นสองในการจัดการพื้นที่โฆษณาของคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณต้องจองสินค้าบางอย่างที่ เปิด สำหรับ ซื้อ สินค้าเหล่านี้ในแต่ละสัปดาห์

บ่อยครั้งที่ร้านค้าปลีกจะซื้อพื้นที่โฆษณา "แนวโน้ม" มากเกินไปโดยใช้ กระแสเงินสดที่ มีอยู่ทั้งหมดจากร้านค้าทั่วไปที่เปิดให้ซื้อ ซึ่งหมายความว่าเมื่อพวกเขาหมดจากสินค้าหลักที่พวกเขาขาดเงินเพื่อเติมเต็มพวกเขา และนี่จะส่งผลต่อ ประสบการณ์ของลูกค้าอย่าง มาก

บรรทัดด้านล่าง

จงฉลาดในสินค้าคงคลังของคุณ บางคนอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของ "backstock" เพียงเพื่อให้ "ปลอดภัย" อีกครั้งการจัดการสินค้าคงคลังนี้แย่ พื้นที่โฆษณาในห้องเก็บสัมภาระทำให้คุณมีค่าใช้จ่าย และการขาดเงินมักจะบังคับให้คุณใช้ markdowns ในร้านก่อนหมดฤดูกาลเพื่อสร้างเงินสด

อย่างไรก็ตามลูกค้าที่รู้ว่าพวกเขาสามารถวางใจคุณในสินค้าหลักเป็นวิธีที่รวดเร็วในการ สร้างความภักดี ให้กับร้านค้าของคุณ ดังนั้นใส่สินค้าหลักของคุณในการเติมเต็มอัตโนมัติ