ลดการหดตัวด้วยห้าแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับการนับรอบ
การป้องกันการหดตัวและข้อผิดพลาดของพื้นที่โฆษณา
การหดตัวของสินค้าคงคลังหมายถึงปริมาณสินค้าคงคลังที่สูญหายไปในระหว่างดำเนินธุรกิจ
อาจเกิดจากการโจรกรรมได้รับข้อผิดพลาดป้อน SKU ที่ไม่ถูกต้องใน POS หรือแม้กระทั่งการจัดการคืนเงินหรือแลกเปลี่ยนที่ไม่เหมาะสม ด้วยวิธีต่างๆมากมายในการ "สูญเสียพื้นที่โฆษณา" คุณจะเห็นได้ว่าเหตุใดจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญในการดำเนินการของคุณ
เมื่อฉันทำงานร่วมกับผู้ค้าปลีกฉันมักพบว่าเงินจำนวนมากหายไปจากการจัดการพื้นที่โฆษณาที่ไม่ดี วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบคือการ คำนวณทางกายภาพ อย่างไรก็ตามการคำนวณทางกายภาพของทั้งร้านค่อนข้างเป็นกระบวนการลำบาก และนั่นเป็นเหตุผลที่ผู้ค้าปลีกส่วนใหญ่ทำเพียงปีละหนึ่งครั้งในช่วงสิ้นปีบัญชีเท่านั้น ร้านค้าปลีกอื่น ๆ จะทำสองครั้งต่อปี แต่สถิติแสดงให้เห็นว่าการสูญเสีย (การหดตัว) มีแนวโน้มที่จะเกี่ยวกับเดียวกัน มีความหมายว่าหากคุณมีสินค้าคงคลังหนึ่งรายการต่อปีและมีการสูญเสีย 20,000 ดอลลาร์ (ลดลง) และมีสินค้าคงเหลือ 2 ครั้งต่อปีคุณอาจจะต้องสูญเสียไปเหมือนกันหากคุณไม่ได้อยู่ด้านบนของการจัดการพื้นที่โฆษณาของคุณเพื่อเริ่มต้น
คุณอาจคิดว่าไม่สะดวกที่จะทำจำนวนเนื้อที่ของสินค้าของคุณมากกว่าหนึ่งครั้งต่อปี แต่นั่นไม่ใช่จุดใดเลย
การทำมากกว่าหนึ่งรายการจะช่วยเพิ่มความแม่นยำและล้างแนวทางปฏิบัติในพื้นที่โฆษณาที่ไม่ถูกต้องก่อนที่จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการหดตัวเกิดจากการโจรกรรม โจรจะขโมยทั้งปีก่อนที่จะโดนจับ
จำนวนรอบ
ปัญหาคือเวลาและค่าใช้จ่ายในการทำพื้นที่โฆษณาทางกายภาพที่สมบูรณ์
ดังนั้นสิ่งที่ร้านค้าปลีกสามารถทำอะไร? คำตอบคือการคำนวณจำนวนรอบ จำนวนรอบนับเป็นส่วนหนึ่งของการตรวจนับพื้นที่โฆษณาของคุณในแต่ละเดือน (รอบ) ในร้านรองเท้าในเดือนพฤษภาคมเราจะนับรองเท้ากีฬาทั้งหมด เราแก้ไขข้อผิดพลาดใด ๆ ใน POS ซึ่งจะช่วยให้แน่ใจได้ว่าเราจะไม่ใช้สินค้าหมดในผลิตภัณฑ์ ในเดือนมีนาคมเรานับรองเท้าแตะทั้งหมดและอื่น ๆ
สูญเสียรายได้ด้วยความไม่ถูกต้องของสินค้าคงคลัง
ตัวอย่างเช่นหนึ่งในไดรเวอร์ใหญ่ของรายได้ที่สูญหายคือการจัดการที่ไม่ดีของการ เติมข้อมูล หมายถึงคอมพิวเตอร์เตือนให้คุณกรอกข้อมูลลงในผลิตภัณฑ์บางประเภทตามอัตราการขายผ่าน ถ้านับสินค้าคงคลังปิดและ POS คิดว่าคุณมีสี่รายการเมื่อคุณมีเพียงสองรายการเท่านั้นระบบจะไม่เรียกใช้การเรียงลำดับใหม่ คุณจะจบลงด้วยชั้นที่ว่างเปล่าและสูญเสียรายได้จากลูกค้าที่เข้ามาซื้อผลิตภัณฑ์นั้น ลูกค้าออกและไปที่อื่นเพื่อซื้อ เนื่องจากพวกเขาสามารถพบได้ที่นั่นพวกเขาจะกลับไปที่ร้านคู่แข่งของคุณตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
จำนวนรอบสามารถป้องกันไม่ให้เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นได้ด้วยการค้นหาข้อผิดพลาดและแก้ไขปัญหา ฉันแน่ใจว่าเราทุกคนมีประสบการณ์ช้อปปิ้งกับร้านค้าปลีกที่บอกว่าพวกเขามี "สองหุ้น" แต่ไม่สามารถหาหนึ่งของพวกเขา คุณสามารถลดข้อผิดพลาด (หวังว่า) และจัดการพื้นที่โฆษณาได้ดีขึ้น
แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับวงจรนับ
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการปฏิบัติที่ดีที่สุด:
- นับเฉพาะหนึ่งหมวดหมู่ในแต่ละเดือนเท่านั้น นี้ช่วยให้คุณสามารถตีทุกอย่างมากกว่าหนึ่งครั้งต่อปี นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมุ่งเน้น และตรงไปตรงมานั่นคือจำนวนพื้นที่โฆษณาที่คุณสามารถจัดการได้ในการนับประเภทนี้ การนับรอบไม่ควรปิดร้าน กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณควรจะสามารถนับให้เสร็จสมบูรณ์ได้ภายในเวลาทำการปกติหรือภายในสองสามชั่วโมงหลังจากปิด
- เลือกประเภทที่จะต้องนับตามฤดูกาลขาย ตัวอย่างเช่นในเดือนกรกฎาคมไม่จำเป็นต้องนับเสื้อแขนยาว นับกางเกงขาสั้นของคุณในเดือนกรกฎาคม ความคิดในการนับวงจรคือเพื่อให้สามารถตอบสนองได้ก่อนที่ฤดูกาลจะสิ้นสุดลง กล่าวอีกนัยหนึ่งแก้ไขข้อผิดพลาดในผลิตภัณฑ์ที่ขายได้ในขณะนี้ แม้ว่าจะเป็นเรื่องที่ต้องคำนึงถึงจำนวนรอบในการวางแผนสำหรับฤดูใบไม้ร่วงผลประโยชน์ที่แท้จริงจะเกิดขึ้นเมื่อคุณสามารถตอบสนองได้ทันทีขณะที่โอกาสในการขายผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับสูงสุด
- กำหนดส่วนของร้านให้กับพนักงาน ทำให้คนหนึ่งรับผิดชอบในพื้นที่ พวกเขารักษามันไว้และทำความสะอาดและ merchandised บุคคลนั้นจะนับรอบเสร็จสิ้น รวมอยู่ในการ ทบทวนผลการปฏิบัติงาน ของพนักงานในแต่ละฤดูกาล หมายเหตุ : เรามีความช่วยเหลือจากผู้จัดการเสมอในระบบตรวจสอบและดุลยภาพ คุณไม่ต้องการให้บุคคลที่อยู่ในหรือแย่ลงขโมยพื้นที่โฆษณาของคุณเพื่อรับผิดชอบในการนับคะแนน
- โพสต์ผลงานสำหรับพนักงาน แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องแชร์ดอลลาร์ที่แน่นอนทั้งหมดกับพนักงานของคุณ (แต่อย่างไรก็ตามฉันก็เคยทำ) จะช่วยให้พวกเขารู้ ว่าพวกเขากำลังทำอะไร อยู่ หากมีความสูญเสียก็ควรรู้ บ่อยครั้งที่พนักงานที่สามารถช่วยคุณหยุดยั้งการรั่วไหลและเก็บสินค้าคงคลังให้หดตัวได้ ฉันสามารถตั้งชื่อหลายครั้งได้ว่าเป็นพนักงานที่แก้ไขความลึกลับไม่ใช่ฉันเมื่อมันมาถึงปัญหาสินค้าคงคลัง
- อย่าเผยแพร่กำหนดการวางแผนการนับของคุณ ให้พนักงานเดาได้ ในขณะที่ฉันแนะนำให้เลือกหมวดหมู่ตามฤดูกาลคุณไม่ต้องการคาดเดาได้ อีกครั้ง ขโมยภายใน จะพบการปฏิบัติของการรู้สิ่งที่คุณกำลังนับเป็นประโยชน์มากสำหรับการวางแผนของเขาหรือเธอเช่นกัน
กุญแจสำคัญในการนับรอบคือว่ามันเป็นนิสัย แต่ไม่เอาแต่ใจ ฉันได้เห็นร้านค้าปลีกพยายามที่จะทำมากเกินไปในแต่ละเดือนและเป็นหลักดำเนินการเพียงครั้งเดียวสินค้าคงคลังขนาดเล็กในแต่ละครั้ง นั่นไม่ใช่จุดที่นี่ ให้มันง่ายและจะให้บริการคุณได้ดี