5 สิ่งที่ควรทำก่อนเปิดร้านอาหาร

หากคุณฝันที่จะ เปิดร้านอาหารของคุณเอง มีสิ่งต่างๆมากมายที่คุณสามารถทำได้ก่อน ได้แก่ การหาข้อมูลทางการเงินส่วนบุคคลตามลำดับลดสถานที่ตั้งร้านอาหารที่มีศักยภาพและจัดทำแผนธุรกิจ คุณควรพิจารณาอย่างรอบคอบกับงานปัจจุบันของคุณ คุณจะทำงานที่งานเก่าของคุณจนกว่าจะถึงวันเปิดหรือคุณจะมีแผนในสถานที่ที่จะว่างงานสำหรับเวลาที่ใช้ในการเปิดร้านอาหารใหม่ของคุณหรือไม่?

เมื่อคุณพร้อมที่จะเข้าหาธนาคารหรือนักลงทุนเกี่ยวกับแนวคิดร้านอาหารแล้วคุณจะได้รับการบ้านทั้งหมด

มีเอกสารของคุณในการสั่งซื้อ

เพื่อให้ทุกอย่างง่ายขึ้นสำหรับการเขียนแผนธุรกิจและการขอเงิน (มากกว่าทั้งสองอย่างในหนึ่งนาที) คุณควรรวบรวมเอกสารทั้งหมดที่คุณต้องการ เอกสารมาตรฐานที่ได้รับการจัดหาเงินทุนประเภทใด ๆ รวมถึงการได้รับคืนภาษีสามปีค่าจ้างล่าสุดของคุณส่วนการเงินส่วนบุคคล นอกจากนี้คุณควรเรียกใช้รายงานเครดิตของคุณด้วยเช่นกันจึงไม่มีความประหลาดใจก่อน การสัมภาษณ์ธนาคาร ของคุณ

หาร้านอาหารที่ดี

อย่ารีบร้อนเมื่อเลือก สถานที่ มีหลายปัจจัยที่ควรคำนึงรวมถึงการมองเห็น (ไม่ว่าจะโดยรถยนต์หรือโดยการเดินเท้า) การแข่งขันในท้องถิ่นและกฎหมายเขต สถานที่ตั้งของร้านอาหารของคุณจะช่วยคุณในการจัดทำแผนธุรกิจอย่างละเอียด จะให้ความคิดเกี่ยวกับความจุที่นั่งและขนาดห้องครัว

นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณวางแผนงบประมาณช่วยให้คุณคิดค่าใช้จ่ายในการเช่าการจำนองหรือการเช่าได้

เขียนแผนธุรกิจ

พิจารณา แผนธุรกิจ ของคุณให้เป็นโครงกระดูกของแนวคิดร้านอาหารของคุณ จากแผนธุรกิจของคุณคุณจะสร้างร้านอาหารของคุณ คุณจะต้องมีแผนการคิดที่ดีในการดึงดูดนักลงทุนไม่ว่าจะเป็นภาคเอกชนหรือสาธารณะ

แผนธุรกิจขั้นพื้นฐานประกอบด้วยบทสรุปผู้บริหารคำอธิบายของ บริษัท การวิเคราะห์ตลาดงบกำไรขาดทุนและงบประมาณเริ่มต้น แผนธุรกิจที่ดี (และนั่นคือสิ่งเดียวที่คุณควรให้กับธนาคาร) จะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณได้ทำการบ้านและเข้าใจตลาดในประเทศคู่แข่งและความเสี่ยงและผลกำไรที่อาจเกิดขึ้น

เป็นส่วนหนึ่งของแผนธุรกิจของคุณคุณจำเป็นต้องตัดสินใจเท่าใดคุณจะสะดวกสบายยืมเช่นเดียวกับสิ่งที่คุณได้รับการอนุมัติให้ยืม คุณมีหลักประกันอะไรบ้างเทียบกับสิ่งที่คุณเป็นหลักประกัน คุณพอใจกับการจำนองบ้านของคุณหรือไม่? คุณกำลังมองหาใครสำหรับนักลงทุน? ธนาคารแน่นอน นอกจากนี้ยังมีองค์กรธุรกิจขนาดเล็กเงินกู้และโปรแกรมของรัฐบาลสำหรับบางกลุ่มหรือสถานที่และนักลงทุนเอกชน ก่อนที่คุณจะเข้าใกล้นักลงทุนรายใด ๆ ให้สร้างภาพรวมของการเติบโตที่คาดการณ์ไว้ของร้านอาหารใหม่ของคุณ คุณควรจะรวมงบประมาณเริ่มต้นโดยทั่วไปและรายงานกำไรและขาดทุนที่ประมาณการว่าคุณจะใช้จ่ายเท่าไรกับที่คุณจะทำ

ตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรกับงานวันของคุณ

การเปิดร้านอาหารของคุณเอง (หรือธุรกิจขนาดเล็ก) เป็นโอกาสอันดีที่คุณจะได้รับเงินค่าประกันผลประโยชน์การประกันสุขภาพและ 401K

ก่อนอื่นคุณต้องทำให้แน่ใจว่าคุณสบายใจในการทำเช่นนั้น และสบายใจกับการเป็นเจ้านายของคุณเอง นี่คือพื้นที่ที่คุณต้องซื่อสัตย์กับตัวเองพร้อมที่จะทำงานเป็นจำนวนมากครอบครัวของคุณพร้อมแล้วหรือยัง? คุณพร้อมที่จะเป็นเจ้านายของคุณแล้วหรือยัง? เป็นเจ้าของร้านอาหารที่ต้องการทำทุกสิ่งทุกอย่างจากการปรุงอาหารเพื่อการตลาดเพื่อทำบัญชีเพื่อการซ่อมแซมและบำรุงรักษา อย่างไรก็ตามพยายามที่จะทำทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นความกังวลทางการเงินหรือเพียงเพราะคุณไม่คิดว่าทุกคนสามารถทำมันได้ "ถูกต้อง" จะทำให้คุณและ ธุรกิจ ของคุณเข้าสู่พื้นได้อย่างรวดเร็ว

ถ้าคุณจริงจังเกี่ยวกับการเปิดร้านอาหารของคุณเองก็ไม่ควรที่จะเริ่มต้นในการวางแผน การเตรียมอาหารสำหรับภัตตาคารแห่งใหม่นั้นมีมากกว่าการเลือกชื่อและการเขียนเมนู การได้รับจริงเกี่ยวกับการเงินงานปัจจุบันและแผนธุรกิจของคุณจะช่วยให้คุณมีความมั่นใจมากขึ้นเมื่อได้พบปะกับนักลงทุน