ทุกคนที่เคยไปร้านขายของชำรู้ดีว่าอาหารอินทรีย์มักมีราคาแพงกว่าอาหารธรรมดา อย่างไรก็ตามมี เหตุผลด้านหลังราคาอินทรีย์มากที่สุด และในหลาย ๆ กรณีก็ยังคุ้มค่าที่จะเพิ่มขึ้น
หากคุณกังวลเกี่ยวกับต้นทุนที่สูงขึ้นของสารอินทรีย์โปรดดูคำแนะนำด้านล่างซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากขึ้นเมื่อซื้ออินทรีย์
01 - เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่เกิดจากอินทรีย์
02 - ซื้อเฉพาะ Organics REAL
มีความแตกต่างกันอย่างมากระหว่างผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่แท้จริงกับผลิตภัณฑ์อินทรีย์ปลอม ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่แท้จริง ได้รับการรับรองตามมาตรฐานที่ช่วยให้ค่าใช้จ่ายสูงขึ้น สารอินทรีย์ปลอมไม่ได้รับการรับรองและใช้คำศัพท์เฉพาะทางเพื่อใช้เป็นค่าใช้จ่ายสำหรับลูกค้าในการซื้อสินค้าหรือเพื่อสร้างข่าวลือเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ "อินทรีย์" ของพวกเขา
วิธีที่ดีที่สุดอย่างแท้จริงเพื่อประหยัดเงินในสารอินทรีย์คือการ ซื้อของจริงเท่านั้น ในตอนแรกเพราะมิฉะนั้นคุณก็จะโยนเงินสดไปกับสินค้าของปลอม
03 - ติดพื้นฐาน
เมื่อพูดถึงสารอินทรีย์มีสองวิธีที่จะยึดหลักการพื้นฐาน หนึ่งติดอาหารเพื่อสุขภาพขั้นพื้นฐาน อาหารขยะในรูปแบบใดจะทำให้ค่าใช้จ่ายของคุณสูงขึ้น แต่อาหารขยะอินทรีย์เช่นชิปโซดาและขนมมีราคาแพงโดยเฉพาะ ซื้อสินค้าเพื่อสุขภาพก่อนเช่นธัญพืชผลไม้และอื่น ๆ ในขณะที่ใช้เงินส่วนเกินสำหรับการรักษาอาหารเท่านั้น
วิธีที่สองเพื่อยึดหลักพื้นฐานคือการใช้วิธีการตัดขายของชำที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายจริง ตัวอย่างเช่นอย่าลังเลที่จะซื้อสินค้าด้วยรายชื่อไม่ต้องซื้อสินค้าที่ต้องการนำเครื่องคิดเลขเปรียบเทียบค่าใช้จ่ายและติดตามราคาต่อหน่วย เทคนิคเหล่านี้ใช้งานได้ไม่ว่าคุณจะซื้ออะไรรวมทั้งอาหารอินทรีย์
04 - รับจัด
เป็นเรื่องง่ายที่จะติดลบเมื่อคุณไม่มีการรวบรวมข้อมูล ตัวอย่างเช่นคุณซื้อพาสต้ามากกว่าเพราะคุณไม่สามารถหาพาสต้าที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้านหรือคุณไม่แน่ใจว่าของที่เหลือเหล่านั้นในช่องแช่แข็งเป็นเพราะคุณไม่ได้ทำเครื่องหมายไว้ การซื้ออาหารอินทรีย์มากเกินไปเนื่องจากคุณสูญเสียการติดตามอาหารที่คุณมีอยู่เป็นจำนวนมากเสียเงิน
ลองใช้การทดสอบอย่างรวดเร็วนี้เพื่อดูวิธีการจัดเก็บอาหารของคุณคือ - คุณสามารถจินตนาการอาหารส่วนใหญ่ที่คุณมีอยู่ในมือและจัดทำรายการอาหารที่คุณต้องการได้จริงหรือไม่? คุณควรจะสามารถดึงออกได้ ถ้าไม่ได้ถึงเวลาที่จะได้รับการจัด ...
- ทำความสะอาดตู้กับข้าวและตู้เย็นอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
- เก็บฉลากไว้เสมอ
- เขียนรายการร้านขายของชำในครัวเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบวัสดุสิ้นเปลืองได้
- ใช้ภาชนะที่มองเห็นสำหรับของเหลือ
- จัดเตรียมตู้กับข้าวของคุณในแบบที่เป็นตรรกะเช่นการอบขนมด้วยกันสินค้ากระป๋องเข้าด้วยกันและอื่น ๆ
05 - ซื้ออาหารอินทรีย์ที่ไม่ได้รับการรับรอง
ข้างต้นเราเตือนให้คุณมองหาตราประทับอินทรีย์อยู่เสมอและเป็นความจริงที่ว่านี่เป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงอาหารอินทรีย์ปลอม อย่างไรก็ตามมีฟาร์มเพียงไม่กี่แห่งในทุกพื้นที่ที่ใช้วิธีการปลูกอินทรีย์ แต่ไม่ได้รับการรับรอง โดยปกติแล้วนี่เป็นเพราะฟาร์มมีขนาดเล็กมากที่ค่าใช้จ่ายในการรับรองจะเกินดุลกำไรหรือมีผลกำไรไม่มากดังนั้นจึง ได้รับการยกเว้นจากการรับรอง
สารอินทรีย์ที่ไม่ผ่านการรับรองมักจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าที่ได้รับการรับรอง คุณสามารถหาอินทรีย์ที่ไม่ได้รับการรับรองได้ที่ Farmers 'Markets และมักจะอยู่ในฟาร์มของท้องถิ่น เนื่องจากไม่ได้รับการรับรองคุณจึงต้องพูดคุยกับผู้ปลูกและหาแนวทางในการเติบโตของพวกเขา
06 - สร้างงบประมาณเพิ่มเติมในงบประมาณของคุณ
ถ้าคุณลงทุนในอาหารอินทรีย์ในระยะยาววิธีที่ดีที่สุดในการจ่ายเงินให้กับคุณคือการสร้างงบประมาณมากขึ้นโดยการตัดสินค้าที่ไม่จำเป็นออก วิธีที่ดีในการประหยัดเงินสำหรับสารอินทรีย์ ได้แก่ การยกเลิกบางส่วนหรือทั้งหมดของเคเบิลทีวีรีไซเคิลเพื่อประหยัดเงินเก็บขยะหยุดซื้อน้ำอัดลมแพงปรุงอาหารที่บ้านบ่อยๆและรับประทานอาหารนอกบ้านน้อยลง - ออกกาแฟ
07 - เข้าร่วม Food Co-op
เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์อาหารท้องถิ่นคุณอาจได้รับส่วนลดพิเศษการขายและข้อเสนออื่น ๆ เพื่อช่วยประหยัดเงิน โดยทั่วไปแล้ว co-op อาหารเป็นของสมาชิกในชุมชนที่ซื้อหุ้นเพื่อรับการเป็นสมาชิกดังกล่าว เกือบทั้งหมดร่วมเป็นเจ้าของในท้องถิ่นและสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นและธุรกิจท้องถิ่นอื่น ๆ แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องเป็นสมาชิกร้านค้าที่ co-op ส่วนลดจะดีกว่าหากคุณเป็นสมาชิก
คุณสามารถค้นหาสหกรณ์ท้องถิ่นได้ที่ไดเรกทอรี Co-op ของ Cooperative Grocer ที่ Local Harvest หรือในสมุดโทรศัพท์ของคุณ
08 - กินตามฤดูกาล
เป็นวิธีที่มีราคาแพงกว่าที่จะกินนอกฤดูมากกว่าที่จะกินกับพวกเขา ตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่อินทรีย์มีราคาแพงอย่างบ้าคลั่งในช่วงฤดูหนาว แต่ในช่วงฤดูร้อนโตขึ้นด้วยความอุดมสมบูรณ์เพื่อให้ราคาของพวกเขาลดลง ค้นหาคู่มืออาหารที่ดีตามฤดูกาลและติดไว้ หากคุณไม่พบคู่มือรับประทานอาหารตามฤดูกาลเพียงดูยอดขายที่ดีที่สุดในร้านของคุณ หากมีการขายก็มีโอกาสที่ดีในฤดูนี้
09 - ซื้อ Organics Bulk
Organics มักจะมีราคาถูกกว่า ทั้งสองกรณีและในพื้นที่อาหารที่แท้จริงของร้านค้าในพื้นที่ของคุณ คุณสามารถหาอาหารอินทรีย์ได้ทุกชนิดในปัจจุบันรวมถึงผลิตภัณฑ์อบธัญพืชเครื่องเทศข้าวพาสต้าซีเรียลถั่ว Granola เนยถั่วลันเตากาแฟและอื่น ๆ อีกมากมาย หากคุณเป็นแฟนของการซื้อสินค้าทางออนไลน์ยังมองหาข้อเสนอพิเศษจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นการซื้อน้ำผลไม้ 8 แกลลอนต่อครั้งในกรณีจะน้อยกว่าในระยะยาวมากกว่าการซื้อแต่ละแกลลอนเป็นรายบุคคล
10 - เรียนรู้การทำอาหาร
ถ้าคุณไม่ได้เป็นพ่อครัวที่ดีที่สุดก็ไม่มีเวลาเหมือนในปัจจุบันที่จะเรียนรู้ หากคุณเป็นคนปรุงอาหารที่ดี แต่ขึ้นอยู่กับการออกไปบ่อย ๆ ให้เปลี่ยนเกียร์ อาหารโฮมเมดมักจะมีราคาแพงกว่าอาหารที่ให้ความร้อนและให้อาหารแปรรูปหรืออาหารที่ออกคำสั่ง หากคุณสามารถเรียนรู้ที่จะชนะซอสอินทรีย์ซุปพิซซ่าขนมปังและอาหารมื้ออื่นได้ทันทีคุณจะประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก