รับข้อเท็จจริงว่าทำไมผู้บริโภคควรซื้ออาหารอินทรีย์

01 - อาหารอินทรีย์มีสุขภาพดีและปลอดภัย

ไม่ควรสับสนกับสุขภาพและความปลอดภัย ในขณะที่การวิจัยส่วนใหญ่ไม่สามารถพิสูจน์ได้โดยไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารอินทรีย์มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นจะปลอดภัยมากขึ้นซึ่งอาจแปลให้ร่างกายมีสุขภาพดีสามารถดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้

อาหารที่ไม่ใช่อาหารอินทรีย์มักมีฮอร์โมนและสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย สารกำจัดศัตรูพืชเป็นพิษ - โดยธรรมชาติพวกเขากำลังออกแบบมาเพื่อฆ่า สารกำจัดศัตรูพืชอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทมะเร็งภาวะมีบุตรยากคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดการหายใจดังเสียงฮืด ๆ ผื่นคันและปัญหาผิวอื่น ๆ ADHD ข้อบกพร่องที่เกิดและอื่น ๆ Logic 101 กล่าวว่าอย่ากินยาพิษใช่มั้ย? ทำไมไม่ไปอินทรีย์และหลีกเลี่ยงสารกำจัดศัตรูพืช?

• สารกำจัดศัตรูพืชสามารถอยู่ในร่างกายมนุษย์ได้หลายปี
• อันตรายต่อสุขภาพจากการเติบโตของสารกำจัดศัตรูพืช
• อาหารปลอดอินทรีย์อาจมีกากตะกอนน้ำเสีย

02 - อาหารอินทรีย์สร้างอนาคตที่แข็งแกร่ง

รู้สึกสบายใจที่จะจินตนาการทารกในครรภ์ที่ได้รับการคุ้มครองและปลอดภัยในครรภ์ แต่การวิจัยของกลุ่มงานด้านสิ่งแวดล้อม (EWG) แสดงให้เห็นว่าสารเคมีสารกำจัดศัตรูพืชในอาหารและสารมลพิษอื่น ๆ ข้ามรก

สารกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้และสารพิษอื่น ๆ สามารถสร้างความเสี่ยงต่อสุขภาพสำหรับทารก การศึกษาจำนวนมากเชื่อมโยงยาฆ่าแมลงกับน้ำหนักทารกแรกเกิดต่ำเกิดข้อบกพร่องปัญหาระบบประสาทและพฤติกรรมการทำงานของฮอร์โมนกระจัดกระจายออทิสติกและโรคมะเร็ง

สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมียังเชื่อมโยงกับปัญหาภาวะมีบุตรยากในเพศชายและเพศหญิง เมื่อพ่อแม่จะเลือกอาหารอินทรีย์ลูกน้อยเพื่อจะได้รับความเสี่ยงต่อสุขภาพน้อยลง

03 - อาหารอินทรีย์ช่วยให้น้ำสะอาด

สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีไม่ได้อยู่ในน้ำดื่มทะเลสาบหรือมหาสมุทร แต่ตอนนี้น้ำส่วนใหญ่บนโลกมีความเสี่ยง การไหลเวียนของน้ำผิวดินจากฟาร์มที่ไม่ใช่อินทรีย์และการดำเนินงานด้านอาหารที่ไม่ใช่อินทรีย์อื่น ๆ สามารถเก็บรักษาสารกำจัดศัตรูพืชในทะเลสาบแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำได้

บริษัท ที่กำจัดสารกำจัดศัตรูพืชไม่ถูกต้องสามารถปนเปื้อนดินและแหล่งน้ำดื่มได้เช่นกัน สารกำจัดศัตรูพืชจำนวนมาก ไม่ทำลายลงในน้ำและอาจยังคงอยู่ในระบบน้ำเป็นเวลาหลายปี วิธีการเพาะปลูกอาหารอินทรีย์ช่วยให้น้ำสะอาดและใช้น้ำน้อยลงเพื่อรักษาแหล่งน้ำของโลกไว้

04 - อาหารอินทรีย์ช่วยปกป้องสัตว์

สัตว์ป่าปลาและนกขึ้นอยู่กับพืชที่มีสุขภาพลำธารแม่น้ำและทะเลสาบในถิ่นที่อยู่ของพวกมัน เมื่อสารกำจัดศัตรูพืชแทรกซึมอยู่ในที่อยู่อาศัยของสัตว์สิ่งมีชีวิตจำนวนมากประสบ

นโยบายของสหรัฐฯเกี่ยวกับปศุสัตว์อินทรีย์ไม่ใช่เรื่องที่สมบูรณ์แบบ กฎระเบียบของปศุสัตว์อินทรีย์ช่วยลดการใช้ชีวิตที่มีความสุขและให้ความสำคัญกับการเลี้ยงสัตว์และการรักษาทางการแพทย์ ยังคงการวิจัยแสดงให้เห็นว่า ปศุสัตว์อินทรีย์ มีแนวโน้มที่จะได้รับการปฏิบัติดีกว่าปศุสัตว์ที่ไม่ใช่อินทรีย์

เมื่อเวลาผ่านไปความต้องการของผู้บริโภคสำหรับ สวัสดิภาพสัตว์ จะเป็นไปตามนโยบายการรับรองด้านอินทรีย์ ซื้ออินทรีย์ช่วยสัตว์ได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาฉลาก Animal Welfare Approved

• Organics ปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ

05 - ผลไม้อินทรีย์ในการย่อยสลายของดินน้อยลง

ทุกคนควรกังวลเกี่ยวกับการพังทลายของดิน การศึกษาของ Cornell University, การพังทลายของดิน: การคุกคามด้านอาหารและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่าการพังทลายของดินช่วยให้เกิดน้ำท่วมและภัยแล้ง การพังทลายของดินทำให้ฝุ่นละอองอยู่ในอากาศมากเกินไปทำให้เกิดมลพิษทางอากาศ

" มีเชื้อโรคติดเชื้อประมาณ 20 ชนิดรวมทั้งโรคระบาดและวัณโรค " การทำไร่ไถนาการอนุรักษ์พืชปกคลุม windbreaks และวิธีการทำฟาร์มแบบยั่งยืนอื่น ๆ ที่ใช้ ในฟาร์มอินทรีย์ ช่วยควบคุมการพังทลายของดิน ดินจากฟาร์มอินทรีย์ยังไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชและจะไม่เพิ่มสารกำจัดศัตรูพืชเข้าไปในอากาศ

06 - อาหารอินทรีย์ประหยัดเชื้อเพลิงฟอสซิล

การผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลมากกว่าการผลิตอาหารอินทรีย์ ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าวิธีการทำฟาร์มแบบยั่งยืนอาจใช้พลังงานจากซากดึกดำบรรพ์ได้น้อยกว่าวิธีการทำฟาร์มทั่วไปถึง 23% ถึง 56%

การซื้ออาหารอินทรีย์สนับสนุนการเพาะเลี้ยงอย่างยั่งยืนซึ่งจะช่วยรักษาเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ไม่หมุนเวียนช่วยประหยัดเงินที่ใช้ไปในแหล่งพลังงานและลดผลกระทบจากภาวะโลกร้อน

07 - อาหารอินทรีย์มีรสชาติที่โดดเด่น

Taste เป็นเรื่องส่วนตัว แต่คุณมีแนวโน้มที่จะได้รับรสสดใหม่ขึ้นด้วยอินทรีย์ อาหารอินทรีย์ไม่มีสารกันบูดเทียมดังนั้นพวกเขาจึงนั่งอยู่บนหิ้งเพื่อลดเวลาและผู้บริโภคจะได้รับรสชาติที่สดใหม่

อาหารอินทรีย์ที่เตรียมขึ้นนั้นมีรสชาติที่แตกต่างออกไปอาหารอินทรีย์ไม่มีส่วนผสมของสารเคมีปลอมเพื่อให้รสชาติที่แท้จริงของอาหารส่องผ่าน ตัวอย่างเช่นลองทดสอบรสระหว่างซอสมะเขือเทศอินทรีย์และไม่เป็นสารอินทรีย์ - ซอสมะเขือเทศอินทรีย์มีรสชาติเหมือนมะเขือเทศสดในขณะที่รสชาติแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับที่ปรุงด้วยรสมะเขือเทศปลอม

08 - อาหารอินทรีย์กลายเป็นราคาที่ไม่แพงมาก

หลายคนบ่นว่าอาหารอินทรีย์แพงเกินไป อาหารอินทรีย์อาจมี ราคาสูงกว่าอาหารธรรมดา อย่างไรก็ตามการเจรจาเงิน เมื่อคนซื้ออาหารอินทรีย์อย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นถึงการสนับสนุนจากผู้บริโภคสำหรับสารอินทรีย์แล้ว บริษัท จะพยายามตอบสนองความต้องการดังกล่าวด้วยราคาที่ดีและมีการแข่งขันสูงขึ้น

วิธีเดียวที่จะแสดงให้รัฐบาลและธุรกิจเห็นว่าผู้คนใส่ใจเรื่องคุณภาพอินทรีย์ที่เหมาะสมคือการซื้อสารอินทรีย์ที่มีคุณภาพ การซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ของคุณตอนนี้สร้างความแตกต่างในระยะยาว โชคดีที่ตอนนี้สิ่งมีชีวิตกลายเป็นราคาที่ไม่แพงมาก นอกจากนี้ยังมีวิธีมากมายในการ ประหยัดเงินในอาหารอินทรีย์ เช่นคุณสามารถใช้คูปองอินทรีย์หรือซื้อผลผลิตในช่วงฤดู