รายการเมนูลูกค้ารัก
แม้ว่าแนวโน้มเมนูแบบคลาสสิกทุกรายการด้านล่างนี้จะไม่เหมาะกับแนวคิดของร้านอาหาร แต่การผสมผสานเมนูอาหารประจำกับเมนูปกติของคุณไม่สามารถทำร้ายได้ และคลาสสิกไม่ถือว่าเบื่อ มีหลายวิธีในการแนะนำรายการโปรดเก่า ๆ ในรูปแบบใหม่
อาหารที่สะดวกสบาย
Meatloaf, คนเลี้ยงแกะของพาย, หม้อย่างและน้ำเกรวี่, มะกะโรนีและชีส ... รายการเหล่านี้ได้รับการแนะนำในเมนูอาหารมานานหลายทศวรรษ การอุทธรณ์มวลของอาหารที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยอาหารไม่น่าจะหายไปในไม่ช้าแม้จะมีการเน้นการเลือกรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีขึ้นที่ร้านอาหารก็ตาม
อาหารท้องถิ่น
อาหารท้องถิ่นเป็นแนวโน้มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับปี 2012 ตามการสำรวจ What's Hot ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่นและเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่มาจากท้องถิ่น แนวโน้มนี้สะท้อนให้เห็นถึงความต่อเนื่องของการเคลื่อนไหวของฟาร์มต่อตารางเนื่องจากประชาชนต้องการทราบว่าอาหารมาจากที่ใด ตรวจสอบสาเหตุ 10 ประการที่ร้านอาหารควรทำโดยท้องถิ่น
เบอร์เกอร์
ฉันมักจะชอบที่จะพูดเบอร์เกอร์เป็นชุดสีดำเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเมนูใด ๆ
สามารถให้บริการแบบธรรมดา - สง่างามและน่าสนใจ หรือสามารถแต่งตัวได้ แต่อาจจะไม่มากเท่ากับเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดในโลกโดยรถบรรทุกอาหาร NYC 666 ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์มูลค่า 6600 เหรียญมหันต์ราดด้วย foie gras คาเวียร์กุ้งล็อบสเตอร์ทรัฟเฟิลและเนยแข็ง gruyere ที่มีอายุมาก กำลังมองหาแนวคิดใหม่ของชาวเมืองที่อร่อยกว่าคาเวียร์?
พิซซ่า
เช่นเดียวกับเบอร์เกอร์พิซซ่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดที่สามารถสวมใส่ได้หรือลง พิซซ่า Pepperoni ยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดของพิซซ่าในสหรัฐฯ อย่างไรก็ตามแนวคิดร้านอาหารจำนวนมากถูกสร้างขึ้นโดยใช้พิซซ่าเลิศรสเช่นพิซซ่าแคลิฟอร์เนีย พิซซ่าเป็นเมนูอาหารที่มีค่าใช้จ่ายต่ำและจัดเตรียมได้ง่ายซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารมื้อเย็นทุกคืนสัปดาห์
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกได้ถูกจัดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ แน่นอนชาวอิตาเลียนรู้จักเรื่องนี้มานานหลายศตวรรษ เช่นเดียวกับพิซซ่าได้ยึดครองในสหรัฐอเมริกาการปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกและทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสหรือน้ำจิ้มได้กลายเป็นปัญหามาตรฐานในร้านอาหารจำนวนมาก
ตัวเลือกเมนูสำหรับเด็กที่มีสุขภาพดี
แนวโน้มใหญ่ที่ไม่น่าจะหายไปในเร็ว ๆ นี้คือตัวเลือกเมนูที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก แม้กระทั่งแมคโดนัลด์จะนำเสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในมื้ออาหารที่มีความสุขเช่นนมแทนน้ำอัดลมและแอปเปิ้ลแทนการทอดกรอบ เพื่อช่วยคุณ ปรับปรุงเมนูเด็กของคุณเอง นี่คือเมนูอาหารสำหรับเด็กที่เป็นมิตรกับเด็กซึ่งจะช่วยลดอาหารที่เป็นที่นิยมของเด็ก ๆ ด้วยตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พ่อแม่จะชื่นชอบ
พาย
ไม่ว่าคุณจะชอบโหมด ala หรือธรรมดาพายเป็นของที่ชอบไม้ยืนต้นสำหรับขนมหวาน อาจเป็นเพราะคนส่วนใหญ่ไม่รู้สึกว่าพวกเขามีเวลาที่จะชักขึ้นพายแอปเปิ้ล
พายผลไม้ยังคงเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูของหวานทุกๆที่ ในการแต่งตัววงกลมแบบง่ายเบเกอรี่จะนำเสนอขนมที่เสื่อมคุณภาพด้วยมูสคัสตาร์อสเซลาส์และการเติมอื่น ๆ ที่อร่อย
สลัด
สลัดได้รับการแนะนำเป็นเวลานานในเมนูเป็นตัวเลือกด้านอาหารว่างและentrée สลัดดึงดูดความสนใจให้กับลูกค้าที่กำลังมองหาการรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีอาหารมื้อค่ำที่มีแสงหรือสิ่งที่รวดเร็ว สลัดมีวิวัฒนาการมาจากผักกาดหอมภูตผีปีศาจแตงกวาและมะเขือเทศไปจนถึงอาหารแปลกใหม่ที่มีเนื้อจากทรัฟเฟิลไปจนถึงคาเวียร์
อาหารไข่
ไข่เป็นรากฐานสำคัญของเมนูอาหารเช้า พลัสพวกเขามีราคาถูก, ถูก, ราคาถูก! ไข่ยังสามารถมีบทบาทในเมนูอาหารกลางวันและอาหารเย็น - คิดว่าไข่ปลาหรือไข่ลวกเสิร์ฟพร้อมกับซอสโฮลแลนด์
เบียร์
ไม่ว่าจะเป็นคนท้องถิ่นช่างฝีมือไมโครบรอดแบนด์ท้องถิ่นหรือสิ่งใดก็ตามที่คุณต้องการนำมาใช้ชาวอเมริกันรักเบียร์ของพวกเขา
อ้างอิงจากสมาคม Brewers มีมากกว่า 1,700 เบียร์ในสหรัฐอเมริกา เมนูเบียร์แบบทึบขึ้นอยู่กับแนวคิดร้านอาหารของคุณสามารถทำให้ลูกค้ากลับมาได้
แนวโน้มเมนูมาและไปสำหรับร้านอาหารส่วนใหญ่ สิ่งที่ร้อนหนึ่งปีอาจจะไม่มีอะไรมากไปกว่าอาหารแฟชั่นในปีหน้า แต่มีแนวโน้มที่จะไม่มีสัญญาณของการซีดจางเช่นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและผู้ที่มีค่าอาหารที่ดี