อาหารที่เตรียมขึ้นพร้อมกับการพกพากำลังขับความสำเร็จด้านอาหารค้าปลีก
หากคุณพร้อมที่จะรับประทานอาหารมีโอกาสที่ดีมากที่คุณกำลังมองหาส่วนผสมที่ปรุงสดใหม่หลายแบบหลายองค์ประกอบของเชื้อจุลสารอาหาร
ร้านขายของชำคืออะไร?
สิ่งที่ดูเหมือน - ร้านขายของชำส่วน, ร้านอาหารของบุคคล
ร้านขายของชำร้านสะดวกซื้อร้านขายของชำและร้านขายยา Chain ทุกร้านขายพร้อมรับประทานและอาหารที่ปรุงสดใหม่
ช่องร้านขายของชำ ยังคงเติบโตไปพร้อมกับ บริษัท ต่างๆเช่น Central Market, Whole Foods , Wegmans และ 7 Eleven ที่เข้ารับการจัดเตรียมอาหารที่สดใหม่เพื่อให้คุณได้ อร่อย ยิ่งขึ้น
เวลามื้ออาหารตอนนี้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งการมีส่วนร่วมของอาหารที่สะดวกและมีความแตกต่างและเป็นส่วนตัวสำหรับทั้งครอบครัว
อาหารที่มีความร้อนสูงและรับประทานพร้อมกับอาหารที่เตรียมไว้พร้อมกับการพกพาคือความสำเร็จในการขายปลีกอาหาร วันนี้คุณหาอาหารมาทานกันที่นี่ไม่ใช่ที่เดียวกับที่คุณแม่ของคุณเป็นหรือเป็นอาหารที่จัดเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกัน
ตราบเท่าที่ครอบครัวหลาย generational รวบรวมสำหรับมื้ออาหารร่วมกันความต้องการสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันมากขึ้นยังคงซึมซับ
คีย์ takeaway: Grocerant ผสมและจับคู่ข้อเสนอการรวมกลุ่มอาหารช่วยให้การรวมครอบครัวที่เพิ่มขึ้นความเข้าใจและการยอมรับในเวลาน้อยโดยไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารจากชุดทักษะการขีดข่วน
ผู้บริโภควันนี้เข้าและออกจากร้านอาหารจานด่วน
ระยะเวลาเฉลี่ยที่ใช้ในแมคโดนัลด์ใน 2,000 คือ 11 นาที วันนี้มีการจำหน่าย 65 เปอร์เซ็นต์ของอาหารทั้งหมดของ McDonald's ผ่านทางไดรฟ์ - thru กลุ่มอาหารจานด่วนของสหรัฐฯมีการปรับปรุงร้านอาหารให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มยอดลูกค้าภายในและเพิ่มยอดขายเนื่องจากไดรฟ์ทรูไม่สามารถถือครองรถยนต์ได้ทั้งหมด
แมคโดนัลด์กลับมาใหญ่กว่าที่เคย McDonald's Corp ได้เห็นยอดขายเพิ่มขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์ในช่วงไตรมาสแรกของปี 2012 หลังจากเปิดตัวร้านอาหารที่ได้รับการตกแต่งใหม่ในริเวอร์ไซด์แคลิฟอร์เนียซึ่งมีการตกแต่งใหม่แผงโซลาร์เซลล์บน carport และฝ้าเพดานที่มี LED
ไฟ ในช่วง 12 เดือนแรกยอดขายในร้านอาหารนี้เพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์โดยรวม
อาหารหายไปกับร้านขายยา
Walgreens กำลังสร้างและรวมกลุ่มอาหารที่มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างออกไปเป็นหน่วยงานที่มีเอกลักษณ์ตามวันในแบบผสมผสานและจับคู่รูปแบบของมื้ออาหารในการตั้งค่าเมืองที่เลือกไว้ซึ่งกำหนดเป้าหมายไว้ที่พนักงานสำนักงานทั้งมื้อกลางวันและมื้ออาหารเพื่อนำกลับบ้านไปเลี้ยงอาหารมื้อเย็นของครอบครัว เป็นโปรแกรมที่ประสบความสำเร็จ
มีมากกว่า 7,550 หน่วยปฏิบัติการในประเทศสหรัฐอเมริกา Walgreens มีศักยภาพที่จะกลายเป็นแรงทำลายมากที่สุดในการค้าปลีกอาหารใน 50 ปี Walgreens มีรอยขนาดกลางแบบโมดูลาร์จะรวบรวมลูกค้าจากร้านอาหารและร้านขายของชำ
ผู้บริโภคต้องการอาหารที่ง่ายต่อการเตรียม
ในการปรุงอาหารในปี 1940 ตั้งแต่เริ่มต้นเป็นเรื่องปกติ อาหารที่ปรุงสุกโดยเฉลี่ยในบ้านใช้เวลาประมาณ 150 นาที ทุกคนนั่งลงที่โต๊ะและชอบหรือไม่ แต่พวกเขาทั้งหมดกินสิ่งเดียวกัน "บ้านทำอาหาร" วันนี้ใช้เวลาโดยเฉลี่ยน้อยกว่า 30 นาทีในการจัดทำ ในกรณีส่วนใหญ่จะมีผู้เข้ารับการเสนอชื่ออย่างน้อยสองคน
การแต่งหน้าหลายเชื้อชาติของครอบครัวกำลังสร้างความต้องการสำหรับรสชาติที่หลากหลายขึ้นและต้องใช้ทักษะการทำอาหารเพิ่มเติมซึ่งผู้บริโภคมักไม่ค่อยได้ทำที่นี่
การเริ่มต้นใหม่ที่นำเสนอการจัดส่งอาหารและการจัดส่งชุดอาหารได้พิสูจน์ความต้องการสำหรับอาหารที่น่าสนใจและง่ายต่อการปรุงอาหารและพร้อมรับประทาน มันขึ้นอยู่กับซูเปอร์มาร์เก็ตที่จะส่งมอบในแนวโน้มนี้
ครอบครัวโฟกัสของคุณรับประทานอาหารหรือไม่? คุณ ขายอาหารหรือส่วนประกอบอาหาร สำหรับ Take-Out, Delivery หรือ Take-Away หรือไม่?
บ่อยกว่าไม่ใช่ครอบครัวหลาย generational วันนี้เป็นหลายเชื้อชาติเช่นกัน การขาดทักษะในการจัดทำส่วนประกอบอาหารสดที่จัดเตรียมไว้ในบ้านพร้อมกับเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารปรุงสุกที่บ้านเป็นที่ประจักษ์แล้วนิสัยการซื้อของผู้บริโภคจะยังคงมีวิวัฒนาการต่อไป
โอกาส: ผสมผสานและจับคู่ส่วนประกอบของอาหารเข้ากับมื้ออาหารเป็นตัวขับเคลื่อนที่สำคัญอย่างหนึ่งภายในช่องร้านขายของชำ ระบุว่าครอบครัวอเมริกันส่วนใหญ่ประกอบด้วยพื้นหลังหลายวัฒนธรรม การต่อสู้เพื่อแบ่งส่วนท้องจะกระชับขึ้นเท่านั้น