Amazon เลือกผู้ขายอาหารสำหรับซีแอทเทิลไลท์ส

การหาช่วงไมล์สุดท้ายของการจัดส่งอาหารในร้านขายของชำออนไลน์

นี่คือความต่อเนื่องของงาน Amazon Fresh Seattle Spotlight ซึ่งเป็น โครงการจัดส่งที่ บ้าน ของอาหารในร้านอาหารและโซลูชันอาหารระดับพรีเมี่ยม พวกเขากำลังดิ้นรนเพื่อแก้ปัญหาในช่วงสุดท้ายของการจัดส่งอาหารภายในบ้านของอาหาร สด Ready-2-eat และความร้อน -N-eat จากร้านอาหารท้องถิ่นชั้นนำ

"เราคิดว่ามันเป็นวิธีที่ดีที่จะให้บริการที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องมี ... ค่าใช้จ่ายพิเศษในการเปิดร้านอาหาร" La Spiga เจ้าของร่วม Sabrina Tinsley กล่าว

การทำงานร่วมกับฮันท์ "เราเลือกรายการที่เราคิดว่าจะเดินทางได้ดีเราได้ทดลองกันอย่างชัดเจนเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไปที่นั่นด้วยวิธีเดียวกัน" เธอกล่าว ซุปเช่น "เป็นเรื่องของความท้าทาย" ในการนั่งกระแทก พาสต้าอบจัดขึ้นได้ดีกว่าก๋วยเตี๋ยวต้ม

ฉันถามว่าสลัดซึ่งเป็นหนึ่งในรายการโปรดของ La Spiga เก่าของฉันมาถึงกรอบและสดแม้จะมีสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นความล่าช้าของวัน "ฉันพยายามที่จะให้พนักงานของฉันให้ความสำคัญกับวิธีที่พวกเขาตัดมันหากคุณเพียงแค่กระแทกมีดลงไปมันจะช้ำมันและสีน้ำตาลและเสื่อมเร็ว" Tinsley กล่าว "

Amazon เลือกผู้ขายอาหารสำหรับซีแอทเทิลไลท์ส

Rick Batye, รองประธานของ AmazonFresh ถูกถามว่า บริษัท จะหาว่าอาหารใดที่จะนำเสนอและวิธีการที่จะทำให้อาหารของพวกเขาพร้อมรับประทานหรือทำงานได้ดีที่บ้านโดย Denn และเขาตอบกลับทางอีเมล

เขากล่าวว่า "บริษัท มีส่วนเกี่ยวข้องกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักและเกี่ยวข้องกับคุณภาพและเป็นเอกลักษณ์ในการนำเสนอของพวกเขา" รวมถึงการสร้างสรรค์และสร้างสรรค์

ล่าทำงานร่วมกับเส้นก๋วยเตี๋ยว Samurai เช่นทำอาหาร "ประสบการณ์เดียวกัน" ตามที่คุณต้องการได้ที่ร้านอาหารโดยจัดเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดและทำให้ง่ายต่อการเตรียม ...

พวกเขาจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าใครอยู่ในกลุ่ม? ประการแรก Batye กล่าวว่าพวกเขานำพ่อค้าและผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าได้ร้องขอมาเป็นพิเศษ

Amazon เข้าหาพาสต้าและ บริษัท เช่น "หลังจากที่ลูกค้าของเราชื่นชมกับไก่ย่างของพวกเขา Pike Place Fish Market เป็นที่รู้จักกันดีว่ามันทำให้รู้สึกที่จะขอให้เจ้าของเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม "ตอนนี้เราคิดว่าพ่อค้ามากขึ้นจะดีกว่าสำหรับลูกค้าของเราและไม่จำเป็นต้องให้เรา จำกัด จำนวนร้านค้าหรือผลิตภัณฑ์ของตนแต่ละคนจะนำสไตล์ของตัวเองและไหวพริบของพวกเขา ...

Amazon Fresh มอบอาหารอย่างไร

นี่คือ Batye อธิบายวิธีการทำงานจิสติกส์? "เรารับใบสั่งซื้อจากร้านค้าของเราทุกวันหรือสองครั้งต่อวันและรวมร้านดังกล่าวเข้ากับร้านขายของชำปกติของลูกค้าแต่ละรายหรือคำสั่งซื้อสินค้าทั่วไปสินค้าที่ขายใน AmazonFresh จะเหมือนกันกับที่พวกเขาขายในร้านหรือร้านอาหารของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงพร้อม ไปหรือง่ายที่จะเตรียมตัวเป็นคำสั่งเข้ามา "

โปรแกรมนี้ชัดเจนในช่วงเริ่มต้นของการทดสอบสำหรับ Amazon ด้วยประวัติอันยาวนานแห่งความสำเร็จและเป้าหมายในการค้นหาโซลูชัน "ไมล์สุดท้าย" Amazon เป็นแนวทางที่ถูกต้อง ผู้บริโภคเป็นผู้ค้าปลีกแบบไดนามิกไม่คงที่ต้องมองนอกกรอบความสำเร็จการเติบโตและผลกำไรในระยะยาว ซีแอตเทิลและภาคตะวันตกเฉียงเหนือมีประวัติอันยาวนานในด้านนวัตกรรมและการเพาะปลูกแนวโน้มด้านอาหาร บริษัท ของคุณมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาความสำเร็จภายในโพรงเฉพาะของคนรักของคุณหรือไม่?

ขายอาหารสดพร้อมรับประทาน 2 มื้อและความร้อน -N-eat กำลังเฟื่องฟู

บทความอื่น ๆ เกี่ยวกับแนวโน้มด้านอาหารที่น่าจับตามองในภาคการก่อการร้าย

แนวโน้มการค้าปลีกอาหารสด 2013 - การขยายพรมแดนแบบดั้งเดิม

ผู้บริโภคต้องการอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายสำหรับอาหารค่ำ

Foodservice Solutions®เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาธุรกิจภายนอก เราสามารถช่วยคุณระบุหาปริมาณและปรับเปลี่ยนโอกาสในการขายปลีกของอาหารเพิ่มเติมหรือใช้กลยุทธ์การรวมกลุ่มแบรนด์ที่ใช้ประโยชน์จากแบรนด์ได้ Foodservice Solutions ของ Tacoma WA เป็นผู้นำระดับโลกในการเยี่ยมชมโพรงเฉพาะผู้เยี่ยมชมร้านขายของชำ Facebook.com/Steven Johnson, Linkedin.com/in/grocerant หรือ twitter.com/grocerant