ต้นทุนในซัพพลายเชนธุรกิจขนาดเล็กของคุณมากกว่าเกือบทุกอย่างอื่น
ลดค่าใช้จ่ายในห่วงโซ่อุปทานของคุณอย่างไรในขณะเดียวกันก็รักษาห่วงโซ่อุปทานและการทำงานอยู่ด้วย?
(เนื่องจากไม่มีห่วงโซ่อุปทานที่ดีคุณอาจจะไม่มีผลิตภัณฑ์ที่จะจัดหาให้กับลูกค้าของคุณเช่นคุณจะไม่มีธุรกิจขนาดเล็กมาก
การชนะห่วงโซ่อุปทานโดยเร็วที่สุด ได้แก่ :
- ค่าใช้จ่ายในการลดสินค้า
- การลดต้นทุนโลจิสติก
ด้วยการประหยัดค่าใช้จ่ายของสินค้าและโลจิสติกส์คุณสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้ในธุรกิจขนาดใหญ่ ธุรกิจขนาดเล็กสามารถได้รับประโยชน์อย่างแน่นอนจากการมุ่งเน้นไปที่ไดรเวอร์ประหยัดค่าใช้จ่ายเหล่านี้
ค่าใช้จ่ายในการลดสินค้า
เมื่อพูดถึงการลดต้นทุนวิธีเดียวที่จะลดต้นทุนด้านเงินทุนมนุษย์ของคุณ (เช่นพนักงานของคุณ) คือการลดค่าใช้จ่ายของใครบางคนตัดชั่วโมงหรือตัดบัญชีจากบัญชีเงินเดือนของคุณ การตัดสินใจที่จะใช้การกระทำแบบนั้นเป็นเรื่องที่รุนแรง
ในทำนองเดียวกันหากคุณต้องการตัดพื้นที่ต้นทุนสูงอื่น ๆ ซึ่งเป็นค่าเช่าคุณสามารถย้ายไปยังพื้นที่ขนาดเล็กหรือพื้นที่ใกล้เคียงราคาถูกหรือแบ่งปันพื้นที่กับใครก็ได้
นอกจากนี้ยังมีการตัดสินใจทางอารมณ์อย่างมาก
และหากธุรกิจขนาดเล็กของคุณเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียวและคุณกำลังทำงานนอกโรงรถ - คุณอาจไม่สามารถทำอะไรเกี่ยวกับการตัดค่าใช้จ่ายของพนักงานและลดค่าเช่าของคุณ
แต่ค่าใช้จ่ายในการขับขี่ในการลดสินค้าเป็นเครื่องมือที่ไม่ต้องมีอารมณ์และสามารถมีประสิทธิภาพสูง
เราจะพูดถึงวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดค่าใช้จ่ายของสินค้าลง แต่ประการแรกให้เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเราสอดคล้องกับวิธีที่คุณกำหนดค่าใช้จ่ายของสินค้าของคุณอย่างไร
ค่าใช้จ่ายของสินค้าหมายถึงค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับสินค้าที่คุณขาย ต้นทุนของสินค้าสามารถประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- ราคาซื้อของส่วนประกอบและวัตถุดิบทั้งหมด
- ค่าขนส่งและค่าจัดส่งในการจัดหาชิ้นส่วนและวัตถุดิบเหล่านั้นให้กับคุณ
- ค่าวัสดุค่าแรงและค่าโสหุ้ยในการเปลี่ยนส่วนประกอบและวัตถุดิบเหล่านั้นลงในผลิตภัณฑ์ที่ธุรกิจขนาดเล็กขายได้
ราคาซื้อ
ลูกกระสุนแรก - ราคาซื้อของส่วนประกอบและวัตถุดิบทั้งหมดของคุณ - สวยตรงไปข้างหน้าและง่ายต่อการคำนวณ หากคุณขายผลิตภัณฑ์ A และคุณต้องซื้อส่วนประกอบ X, Y และ Z เพื่อทำสร้างประกอบหรือปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ A - คุณจะต้องเสียค่าคอมมิชชั่น X, Y และ Z เท่าใด? ดูใบแจ้งหนี้ของคุณจากซัพพลายเออร์ของคุณ หากคุณซื้อคอมโพเนนต์ X จากซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันสองแห่งและราคาของพวกเขาแตกต่างกันให้ใช้ราคาที่สูงกว่าเป็นราคาต้นทุนของสินค้า
ความแตกต่างระหว่าง "ส่วนประกอบ" กับ "วัตถุดิบ" มีความคลุมเครือ บางคนใช้พวกเขาสลับกันซึ่งเป็นสิ่งที่ดี บางคนเห็นว่าคอมโพเนนต์เป็นสิ่งที่คุณใช้ในขณะที่วัตถุดิบเป็นสิ่งที่คุณเปลี่ยนแปลงก่อนที่คุณจะใช้
คำนิยามนั้นใช้งานได้เช่นกัน
ค่าขนส่งและค่าจัดส่ง
ถึงจุดที่สองข้างต้นเป็นห่วงบางครั้งจิสติกส์และค่าจัดส่งจะถูกจัดหมวดหมู่แยกต่างหากและไม่ใช่ส่วนหนึ่งของค่าใช้จ่ายของสินค้า แต่คุณควรแน่ใจว่าคุณตระหนักดีว่าโลจิสติกส์และค่าขนส่งเป็นส่วนสำคัญในการใช้จ่ายเงินของคุณ (สามารถดูได้ที่ด้านล่าง)
ค่าวัสดุค่าแรงและค่าโสหุ้ย
จุดที่สามคือจุดที่ธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากไม่ได้คิดถึงเมื่อคำนวณค่าใช้จ่ายของสินค้า
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ถามเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กว่าเขาเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรเพื่อให้เป็นจี้ที่สำคัญที่เขาขาย เขาบอกผมว่าโลหะเปล่าค่าใช้จ่ายเขาดอลลาร์ดังนั้นเขาจะขายห่วงโซ่กุญแจสำหรับสองเหรียญ
ฉันถามเขาเกี่ยวกับสายไนลอนและแหวนที่เป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่กุญแจ
"เงิน" เขากล่าว
และสิ่งที่เกี่ยวกับเวลาของคุณในการรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป? "ฉันสามารถทำได้อย่างรวดเร็วจริงๆ" เขาตอบ
และโลหะที่ว่างเปล่า - แกนกลางของห่วงโซ่กุญแจ - คุณใช้เวลานานแค่ไหนในการผลิตและใช้ไฟฟ้ามากแค่ไหนกับเครื่องกัด? และสิ่งที่เกี่ยวกับเวลาในการเช็ดมันลงและให้แน่ใจว่าขอบคมทั้งหมดจะยื่นออกไป? เขาบอกฉันว่า "ฉันไม่นับว่า"
ค่าใช้จ่ายที่แท้จริงของสินค้าไม่ใช่ดอลลาร์ เมื่อคุณเริ่มเพิ่มค่าวัสดุอื่นค่าใช้จ่ายแรงงานและต้นทุนค่าโสหุ้ย (ค่าไฟฟ้าที่เขาต้องจ่าย) ค่าใช้จ่ายที่แท้จริงของสินค้าอยู่ใกล้กับราคาขายที่มีอยู่สองชิ้น
ตรวจสอบว่าคุณได้รับค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจริงจากสินค้าโดยรวมทุกอย่างไว้ในราคาที่คุณต้องจ่ายให้กับผลิตภัณฑ์ที่คุณขาย
เอาล่ะ Mr. Supply Chain Dude ตอนนี้ฉันรู้วิธีคำนวณค่าใช้จ่ายจริงของสินค้า ฉันสามารถทำอะไรได้บ้าง?
วิธีการลดต้นทุนการผลิต
ดังนั้นค่าใช้จ่ายของสินค้าประกอบด้วยราคาที่คุณจ่ายให้กับซัพพลายเออร์ของคุณบวกค่าใช้จ่ายภายในของคุณเองเพื่อทำและจัดส่งสินค้า
ราคาที่คุณจ่ายให้กับซัพพลายเออร์ของคุณอาจมีการเจรจาด้านราคา นั่นคือผลไม้แขวนที่ง่ายที่สุดและต่ำสุดในต้นทุนของแบบจำลองกระบวนการลดสินค้า
เจรจาซัพพลายเออร์
เจ้าของธุรกิจขนาดเล็ก สามารถใช้สองวิธีในการต่อรองราคากับคู่ค้าของตน วิธีแรกคือการสนทนาโดยตรงที่เกี่ยวข้องกับการกำหนดราคาในปัจจุบันและสิ่งที่คุณต้องการลดราคา ในแง่ของคนธรรมดาค่านี้เป็นราคาที่ดีที่สุดของคุณ?
แต่ซัพพลายเชนโปรมีแนวทางที่ซับซ้อนกว่า "ราคาที่ดีที่สุดของคุณคืออะไร?" เมื่อทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะสั่งซื้อภายในระยะเวลานำมาตรฐานของพวกเขาคุณสามารถลดความจำเป็นเร่งด่วนได้ บ่อยครั้งที่ซัพพลายเออร์จะผ่านพร้อมเร่งค่าใช้จ่ายเมื่อราคาเพิ่มขึ้น
คุณรู้หรือไม่ว่าเวลาในการขายของซัพพลายเออร์ของคุณเป็นอย่างไร เวลาในการจัดส่งของพวกเขาคือเวลาในการนำส่งหรือไม่และเป็นช่วงเวลาที่นำไปสู่การกำหนดเวลาการจัดซื้อวัตถุดิบหรือปัจจัยอื่น ๆ หรือไม่ เมื่อเข้าใจคำตอบสำหรับคำถามเหล่านั้นคุณสามารถช่วยผู้จัดจำหน่ายของคุณในการจัดการเวลาและค่าใช้จ่ายของพวกเขาและพยายามลดราคาของคุณ
การให้สัญญาระยะยาวกับคู่ค้าของคุณสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายลงได้และในการทำเช่นนี้อาจทำให้ราคาของคุณลดลง หากคุณต้องการ 100 ชิ้นต่อเดือนจากผู้จัดจำหน่ายของคุณทุกเดือน (และคุณแน่ใจว่าคุณต้องการใช้ 100 ชิ้น) คุณสามารถช่วยลดต้นทุนการผลิตลงได้ด้วยการสั่งซื้อ 1200 ชิ้น ซัพพลายเออร์ของคุณอาจเก็บสินค้าคงคลังและจัดส่งชิ้นส่วนให้คุณได้ 100 ชิ้นต่อเดือน โดยการทำเช่นนี้ซัพพลายเออร์ของคุณอาจสามารถสั่งซื้อวัตถุดิบเป็นจำนวนมากและหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายของการตั้งค่าชุดการผลิตได้หลายชุด
ความเสี่ยงในการวางใบสั่งซื้อในระยะยาว (หรือผ้าห่ม) คือคุณต้องจ่ายเงินตามมูลค่าของใบสั่งซื้อ ถ้าคุณสั่งซื้อ 1,200 ชิ้น แต่คุณได้รับ 900 ชิ้นในใบสั่งซื้อและตระหนักดีว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ชิ้นส่วน 300 ชิ้นที่ผ่านมา - คุณมีหน้าที่ต้องชำระเงินตามกฎหมาย
การทำความเข้าใจห่วงโซ่อุปทานของซัพพลายเออร์และเวลาในการผลิตและการจัดหาซัพพลายเออร์ของคุณให้มีความต้องการในระยะยาวคุณสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายลงและอาจทำให้ต้นทุนสินค้าของคุณลดลงเช่นกัน
โครงการจัดหา
Sourcing เป็นคำที่ใช้เรียกว่า "shopping around" โครงการจัดหาคือโครงการที่คุณต้องการหาซัพพลายเออร์เพื่อช่วยให้คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ที่คุณขายได้ เมื่อคุณเปิดโครงการจัดหาสินค้าที่คุณขายได้ทำให้รู้สึก - ในกรณีส่วนใหญ่ - รวมผู้จัดหาหรือซัพพลายเออร์ปัจจุบันเข้าด้วยกันในโครงการจัดหา
โดยการรวมซัพพลายเออร์ปัจจุบันของคุณไว้ในโครงการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้กับคุณคุณจะส่งข้อความหลายฉบับ:
- คุณกำลังมองหาราคาที่ดีขึ้นหรือ ...
- คุณกำลังมองหาคุณภาพที่สูงขึ้นหรือ ...
- คุณกำลังมองหานวัตกรรมผลิตภัณฑ์หรือ ...
- คุณกำลังมองหาบริการที่ดีกว่า
ในบางกรณีผู้จัดหาปัจจุบันของคุณอาจติดต่อคุณและเสนอราคาลดลงก่อนที่โครงการจะเสร็จสิ้นการจัดหาของคุณ
เมื่อเข้าถึงผู้จัดหารายอื่นคุณกำลังทำการวิจัยตลาดที่สำคัญในราคาที่คุณจ่ายอยู่ หากซัพพลายเออร์รายอื่นเสนอราคาที่ต่ำกว่าราคาที่คุณจ่ายอยู่สิ่งแรกที่คุณต้องแน่ใจก็คือพวกเขาเสนอขอบเขตผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับซัพพลายเออร์ปัจจุบันของคุณ
หากเป็นเช่นนั้นคุณอาจมีโอกาสที่จะผลักดันค่าใช้จ่ายในการผลิตลงโดยการเปลี่ยนซัพพลายเออร์หรือใช้ข้อมูลใหม่นี้เพื่อใช้ประโยชน์ในการเจรจากับซัพพลายเออร์ปัจจุบันของคุณ
การลดต้นทุนโลจิสติก
ไม่ว่าคุณจะใช้รถบรรทุกรถไฟเรือหรือเครื่องบินเพื่อส่งจากซัพพลายเออร์ของคุณไปยังสถานที่ของคุณคุณสามารถใช้กลยุทธ์ลดค่าใช้จ่ายเช่นเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้นกับผู้ให้บริการโลจิสติกส์ของคุณ การเจรจาโดยตรงและการจัดหาโครงการสามารถทำให้คุณลดค่าใช้จ่ายได้ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ - 10 เปอร์เซ็นต์ได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่เคยพยายามลดค่าใช้จ่ายดังกล่าวมาก่อน
(หากคุณพยายามทำกลยุทธ์ลดค่าใช้จ่ายเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอคุณจะเห็นผลตอบแทนลดลงเมื่อเวลาผ่านไปนั่นคือคุณจะไม่เห็นการลดลง 5 เปอร์เซ็นต์หรือ 10 เปอร์เซ็นต์ทุกครั้งที่คุณทำเช่นนี้หากคุณทำเช่นนี้ทุกๆปีหรือสองปี )
การลดต้นทุนโลจิสติกส์สามารถทำได้ด้วยการวางแผน หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่จัดส่งอย่างรวดเร็ว คุณมักจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เมื่อเข้าใจเวลาในการขายของซัพพลายเออร์แล้ว (ดูด้านบน) คุณอาจจะสามารถวางแผนความต้องการของคุณเพื่อให้คุณสามารถใช้วิธีการแสดงต้นทุนต่ำสุดได้
เพียงแค่ระลึกถึงความเข้าใจเรื่องลอจิสติกส์เก่า ๆ "วางไว้บนมหาสมุทรโดยไม่ต้องกวนใจ บินผ่านอากาศเพื่อให้ CFO ของคุณตกใจ "เอาล่ะที่ไม่ได้เป็นสุภาษิตโลจิสติกเก่า ฉันทำมันขึ้นมา แต่ - มหาสมุทรและรถบรรทุกมีราคาถูกกว่าการขนส่งทางอากาศ วางแผน (จนกว่าคุณจะนำเข้าซูชิ)
และในที่สุดก็...
อย่าลืมพิจารณา กลยุทธ์การลดค่าใช้จ่าย ที่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายภายในของคุณเอง ฉันกลับไปที่ธุรกิจพวงกุญแจขนาดเล็ก แม้ว่าจะใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการประกอบพวงกุญแจ แต่วินาทีที่เพิ่มขึ้น วัสดุของคุณอยู่ในมือหรือไม่? คุณสามารถทำได้กี่ครั้งเพื่อเพิ่มความเร็วและความเชี่ยวชาญของคุณให้ดีที่สุด? คุณซื้อสตริงหรือวัสดุที่มีต้นทุนต่ำ ๆ จำนวนมากหรือไม่? คุณกำลังใช้เครื่องจักรที่ใช้พลังงานสูงในราคาที่ไม่แพงไม่ใช่ชั่วโมงที่มีค่าใช้จ่ายสูงหรือไม่?
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายเหล่านี้คือ พวกเขาสามารถควบคุมได้โดยคุณ
โปรดจำไว้ว่า ห่วงโซ่อุปทานที่ดีที่สุด คือการช่วยให้คุณสามารถ ส่งมอบสิ่งที่ลูกค้าของคุณต้องการ เมื่อพวกเขาต้องการและทำโดยใช้เงินน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
การลดต้นทุนของห่วงโซ่อุปทาน เป็นก้าวแรกของการ "ใช้เงินน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้"