ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของผู้วางแผนกิจกรรมเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถวัดระดับการออมได้ด้วยห้องพักบริการจัดประชุมและห้องจัดเลี้ยง
ใช้ประโยชน์จากหลาย ๆ การประชุมในสถานที่เดียวกัน
หนึ่งในกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการออมเงินคือการถือเป็นกลุ่มของกิจกรรมของคุณตลอดทั้งปีที่สถานที่ให้บริการเดียวกัน ผู้จัดการฝ่ายขายโรงแรมพยายามที่จะบรรลุรายได้บางอย่างที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะแสดงความยืดหยุ่นมากขึ้นให้กับลูกค้าที่พวกเขารู้จักจะกลับมาตลอดทั้งปีเทียบกับ ลูกค้าราย เดียว
ใช้ประโยชน์จากจำนวนห้องพักทั้งหมดสำหรับงาน
ผู้จัดการฝ่ายขายโรงแรมจะแสดงความยืดหยุ่นในค่าใช้จ่ายในพื้นที่ห้องประชุมและค่าใช้จ่ายในการ ทำอาหาร หากพวกเขาทราบว่ากิจกรรมจะรวมห้องพักไว้ ห้องพักมีอัตรากำไรสูงกว่าบริการอื่น ๆ
ใช้ประโยชน์จากส่วนลดเพิ่มเติมสำหรับห้องพัก
ผู้จัดการฝ่ายขายจะลดห้องพักหรือให้ลูกค้าของพวกเขาด้วยอัตราต่ำสุดในเวลานั้น นักวางแผนงานควรเปรียบเทียบราคาที่ ผู้จัดการฝ่ายขาย เสนอเทียบกับสัญญาใด ๆ ของ บริษัท ที่จัดตั้งขึ้นกับโรงแรมแห่งนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นห่วงโซ่เพื่อรักษาความปลอดภัยในราคาที่ดีที่สุด
เจรจาความต้องการด้านอาหารและเครื่องดื่ม
นักวางแผน จำนวนมาก จะลดค่าใช้จ่าย โดยการปรับประเภทนี้และผู้จัดการโรงแรมยินดีให้ความช่วยเหลือ เมนูถูกออกแบบมาให้ปรับเปลี่ยนตามงบประมาณของทุกคน อย่างไรก็ตามจากประสบการณ์ของผมคุณควรระบุความต้องการอาหารและเครื่องดื่มที่คุณต้องการและขอส่วนลดเนื่องจากราคาเกินกว่างบประมาณ
ผู้จัดการโรงแรมเข้าใจดีว่า: นักวางแผน งานทำธุรกิจเพื่อให้แขกของพวกเขามีความสุขและเป็นเช่นนั้น
เจรจาค่าใช้จ่ายด้านเสียง / ภาพ
A / V คือพื้นที่ที่ค่าใช้จ่ายที่ซ่อนไว้สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วและบางครั้งสามารถเจรจาได้ แต่ก็ไม่บ่อยนัก การเช่าเครื่องฉายแอลซีดีแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่และอาจมีราคาที่ค่อนข้างอุกอาจ ตราบเท่าที่สถานที่ของคุณไม่ต้องการแรงงานที่เป็นสหภาพแรงงานให้เป็นตัวหนาและแนะนำการลดราคาที่นี่แม้แต่การอ้างค่าธรรมเนียมที่คุณต้องการ และขอให้มีการยกเว้นบางรายการหากเป็นไปได้ อัตราค่าแรงต่อวันของแรงงานไม่สามารถเจรจากันได้ สถานที่รับรู้ถึงความผิดหวังของลูกค้าที่มีค่าธรรมเนียม A / V และ ดำเนินการเอาท์ซอร์ส ไปยัง บริษัท บุคคลที่สามแทน การขจัดความรับผิดชอบในการเจรจาต่อรองใด ๆ
ใช้เวลารวมกิจกรรมทั้งหมดในโรงแรม
ฝ่ายขายจะจัดเตรียมผู้จัดกิจกรรมพร้อมค่าใช้จ่ายสำหรับแต่ละรายการค่าใช้จ่ายและ / หรือบริการแยกกัน วิธีการ "รายการโฆษณา" นี้เหมาะสำหรับโรงแรมหรือสถานที่ไม่ใช่ลูกค้า เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ผู้วางแผนงานควรรวบรวมเงินลงทุนทั้งหมดในโครงการของตนที่สถานที่และหารือการลดตามจำนวนเงินที่ใช้จ่ายในบริการทั้งหมด ในตอนท้ายของวันผู้จัดการฝ่ายขายของโรงแรมรู้ว่าพวกเขาต้องการรับเงินเท่าไรในการแลกกับบริการของพวกเขา
สำหรับบรรดาผู้ที่นับค่าใช้จ่ายของพวกเขาและที่อยู่บรรทัดด้านล่างจะช่วยประหยัดมากขึ้น
มีความยืดหยุ่นมากในเวลา Space และวันที่
ถือโอกาสเอดส์ในช่วงวันที่ไม่เข้าสูงสุดและดูว่าผู้จัดการฝ่ายขายโรงแรมจะมีความยืดหยุ่นมากแค่ไหน นอกจากนี้หากผู้วางแผนมีความยืดหยุ่นเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ของตนยอดขายโรงแรมน่าจะพบว่ามีจุดและราคาเหมาะสมที่สุด ในขณะที่ผู้วางแผนกิจกรรมกำลังค้นหาพื้นที่ว่างในช่วงเวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อโรงแรมมีทุกอย่างอื่นที่จองไว้และไม่คาดหวังว่าจะขายพื้นที่นี้จะเป็นการสร้างโอกาสให้กับทั้งสองฝ่าย
เคล็ดลับสุดท้าย
เปรียบเทียบส่วนลดห้องพักที่โรงแรมนำเสนอกับเครื่องมือค้นหาการเดินทางออนไลน์สำหรับผู้บริโภค น่าแปลกใจว่าคุณอาจสังเกตเห็นได้บ่อยว่า เครื่องมือค้นหา เช่น Expedia หรือ Travelocity และเว็บไซต์อื่น ๆ ที่อาจมีประสิทธิภาพมากกว่าที่ผู้จัดการโรงแรมขายให้กับลูกค้าองค์กรหรือองค์กร